国内十大寿司培训机构（国内如何学习日式料理）

本文目录

• 国内如何学习日式料理
• 沈阳哪有学习寿司技术的,哪家寿司店好
• 寿司培训学校哪个好
• 大连寿司培训学校哪家好只询大连新东方科学
• 哪里有寿司培训的地方
• 寿司培训班
• 学习寿司哪里好
• 想开一家独特的寿司店，有什么好的培训机构

国内如何学习日式料理

想学到正宗的日料技术之后去上班，这种情况，建议你去高端的日料店去做学徒，从头到尾学习这行的知识。国内的专业日本料理培训机构学习。感觉，大部分中国人，还是不能接受纯日式化的日本料理。

日式料理日式料理哈尔滨新东方烹饪学校。濑户料理学院、糊世料理学院、新东方烹饪、佐井日本料理培训、和风日本料理、谢小米寿司、北京唐人美食学校。

《西点工艺学》《西点原料知识》《西点工艺美学》《餐饮管理》《烹饪营养与卫生》

西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作。

师资力量

盖显岐 --哈尔滨新东方烹饪学校高级讲师，中国烹饪大师、黑龙江省一级考评员，高级技师，擅长鲁菜、川菜、粤菜制作。

杨学刚

1955年生于哈尔滨市，特级厨师，烹饪技师。先后任动力春饭店，动力大酒店厨师长，新世纪厨师学校实操教师。

2001—2003，俄罗斯金孔雀餐厅任厨师长。

张志岩

1997年在日本一歺饮店 任料理长。

2002年在日本大型料理连锁店 任总料理长。

亚洲国际传统烹饪大师 中国烹饪大师 国家级评委 国家级特级厨师 国家级一级厨师。

以上内容参考  百度百科  哈尔滨新东方烹饪学校

沈阳哪有学习寿司技术的,哪家寿司店好

在沈阳，学做寿司技术的有：筑英寿司培训店、卡网寿司培训店、盛传寿司培训店、稻田寿司培训店、亿崛寿司培训店。具体介绍如下：

1、筑英寿司培训店：

筑英寿司培训店核心开发团队根据餐饮行业发展趋势，经过两年多的探索和挖掘，并经过实践经营，行业领先推出定位于以小资、**格、轻餐饮、标准化具备网红店气质的餐饮系列项目，以品牌培训模式。

2、卡网寿司培训店：

卡网寿司培训店为创业者毫无保留传授技术、经营、管理、选址、营销，教会如何用互联网思维驾驭一家店，比如微营销、自媒体、电子商务、社交圈子等当下最时尚的运营技巧，让每一位参加我们培训的朋友，掌握加盟连锁行业核心的全套运作经验，而学员仅仅花的只是培训的费用。

3、盛传寿司培训店：

盛传寿司培训店时、是一家专注于小而美餐饮品牌孵化、餐饮文化战略发展研究的创新型公司，其团队成员均在餐饮领域有着10年以上的营销策划及实战操盘经验；

盛传寿司培训店曾先后成功打造、参与策划区域性及西餐甜点、烧烤、奶茶、小吃等餐饮知名品牌10多个，指导近200家餐饮店创业成功，在国内小而美品牌塑造方面有极高的知名度，被誉为餐饮小众品牌策划的专家。

4、稻田寿司培训店：

稻田寿司培训店在寿司连锁品牌的基础上，邀请有30余年日料经验的赵双全大师，强强联合打造的日料寿司培训机构。盛传集团多年门店经营实战经验，及成熟的加盟连锁培训系统，加上赵双全大师多年亲身料理经验，专门制定了日料培训课程与店铺管理课程。

5、亿崛寿司培训店：

亿崛寿司培训店是一家多元化产业的集团式管理公司。旗下业务主要涉及到品牌店、互联网和培训学校三大板块，提供包括品牌运营、技术培训、产品研发、原料供应等在内的全套创业服务。

亿崛寿司培训店的培训课程从基础的了解日本料理开始，到食材的鉴别，制作的过程注意事项！到摆盘的搭配，出品的美观，开店选址，店铺的设计，菜单的设计，开业的宣传，有着10年的运营经验。

寿司培训学校哪个好

我在上野郡日料学院学的，老师是从日本留学回来的，还担任过禾绿寿司行政总厨，光寿司就有200多款，产品也非常不错，开个100平方的店一点问题都没有，除此之外他们还有日式拉面培训、刺身培训班，学费也不贵。

大连寿司培训学校哪家好只询大连新东方科学

1、大连新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，是全国新东方烹饪教育的旗舰院校。2、学校坐落于风光秀丽的海滨城，大连市。培训专业非常多，大连厨师培训，西点师，厨师证，面点，中餐菜谱，厨师培训班等。

哪里有寿司培训的地方

想学寿司技术建议到小吃培训机构学习，一般小吃培训学校都会有教学的，学寿司一般只要3-7天就可以学会，具体的学习时间还要看你个人的学习情况。另外，学习寿司的费用不是很贵，因为寿司是一个小吃项目，学习时间比较短，不过具体的学费要根据你学习的品种，比如说如果只学习最基础的品种，价格肯定会便宜一点，因为食材也比较便宜，如果是学习三文鱼、鱼子酱寿司之类的价格就比较贵，学习费用主要和学习品种以及学习时间有关系。

寿司培训班

学习周期：小班循环授课，不限制食材，学员学会为止。课程简介：寿司已经在中国蓬勃发展很多年越来越受人们喜爱，发展前景也非常广阔，寿司学习不分年龄，只要你想学随时都可以，想报寿司培训班就选择稻田町日料培训，师资团队强，3天就可以独立出品。招生对象：零基础、没有任何日料经验人群，深度日料爱好者，想要经营实体店或创业的人群。课程优点：全方位让你系统掌握拼盘技巧，食材搭配，材料选取与保鲜，保证出品美观技巧,调制每种成分技术，各种酱汁制作配方要点，掌握能够提供最佳口味的基本技术！一阶段(了解日料)1，刀功的正确练习，如何使用日本刀，如何有效的打磨**！ 2，寿司醋的熬制，以及配方的讲解！3，寿司米的选购与区分，如何煮寿司饭，如何切好蔬菜，如何快速的切好肉片！4，做寿司注意事项，包括做寿司的手法！5，怎么摆盘更美观，讲解摆盘的技巧，食材的搭配。6，酱料的熬制，与配方的讲解，腌制食材的注意事项！7，各类食材处理，材料选取与保存，原料设备采购以及进货渠道的选择！第二阶段(14种寿司制作)手握类寿司制作，美式类寿司制作，军舰类寿司制作，细卷类寿司制作，姿类寿司制作，花样类寿司制作，匹萨类寿司制作，江户前散类寿司制作，五目散类寿司制作。第三阶段(10种拉面制作)地狱拉面制作，叉烧拉面制作，豚骨拉面制作，拉面蔬菜制作，味增拉面制作，天妇罗荞麦制作，日式温泉蛋制作，咖喱乌冬面制作，乌冬面制作(日本配方)，九州猪骨拉面制作(日本配方)。第四阶段(14种饭类制作)三文鱼炒饭制作，咖喱炒饭制作，咖喱猪扒饭制作，亲子丼制作，鳗鱼饭制作，猪排盖饭制作，亲自盖饭制作，吉野家牛肉饭制作，照烧鸡排饭炒饭，刺身饭制作，石锅拌饭制作。第五阶段(12种炸物类制作)炸虾天妇罗制作，蔬菜天妇罗制作，菌菇天妇罗制作，什锦天妇罗制作，梅肉大叶卷制作，日式炸鸡制作，日式豆腐制作，炸鸡翅制作，南蛮鸡块制作，吉利炸鸡排制作，吉利炸猪排制作，鱿鱼圈制作

学习寿司哪里好

建议去正规的专业的烹饪学校学习会比较的好些，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作，真材实料，只有在专业的地方学出来才能对口味有所确保。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

扩展资料

关于寿司的起源众说纷纭，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品，但形态却不同。日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋。

而在中国沿海有一种利用糯米、蛋黄、脆皮、花生、蔬菜、熟虾仁做成的圆柱形饭团，叫做糍饭棒，用一层熟面皮包裹，方法和握寿司有点像，但是材料和形状不同。相传糍饭棒来自春秋时期的越国，属于古越民的传统美食。

想开一家独特的寿司店，有什么好的培训机构

学寿司费用吗不会太高不过只学一个寿司是不是有点太单调了，您可以先参观一下我们的校园

再做决定。

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