哑铃飞鱼怎么做(五花肉蒸飞鱼干怎么做好吃,五花肉蒸飞鱼干)
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五花肉蒸飞鱼干怎么做好吃,五花肉蒸飞鱼干
步骤
1.飞鱼干过清水洗一下沥干,切适量大小块;
2.五花肉切片;
3.把飞鱼干和五花肉装碟;
4.铺上姜丝;
5.淋上少许生抽;
6.上锅蒸15分钟左右,我是煮饭顺便放上面蒸的;
7.蒸好后去姜丝,撒葱花即可!
怎样做罗非鱼飞鱼好吃
烤罗非鱼
准备食材如下:罗非鱼1条,柠檬1个,辣椒粉适量,孜然粉适量,食盐适量,食油适量,料酒适量
具体做法如下:将罗非鱼清理干净后,开边,然后抹上一层料酒去腥,将罗非鱼放到烤架上面,先将水分烤干,再刷油烤香,中间多次翻面,让鱼受热均匀,等鱼烤至干香时,撒上食盐,撒上辣椒粉,撒上孜然粉,即可开吃!
开屏罗非鱼
准备食材如下:罗非鱼1条,青红椒各1个,食盐适量,蒸鱼豉油适量,大葱1段,生姜1块,红辣椒1个
具体做法如下:将罗非鱼清理干净之后,去掉鱼头鱼尾,然后用菜刀沿着鱼身刀背,将罗非鱼切成约5毫米厚的鱼片,鱼片在鱼肚的地方要留2厘米左右,不要切断了。将处理好的罗非鱼放到汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,抓匀,然后将罗非鱼以开屏状摆到盘子里面,切葱姜辣椒丝,放到上面,然后大火蒸10分钟,将青红椒切圈,等鱼蒸好后,倒掉汤汁,更换葱姜辣椒丝,再倒入适量的蒸鱼豉油,用热油爆香葱姜辣椒丝即,最后白色青红椒圈点缀即可!
飞鱼的做法
飞鱼干的做法:(我买的是果真渔纯牌的)
葱爆飞鱼干(第一步:将飞鱼干放入清水中浸泡5-10分钟,使飞鱼软化和减轻盐度,沥干切成小块备用。第二步:起锅热油,姜丝,蒜粒入锅爆炒香。第三步:依据个人喜欢放入酱油,辣椒,料酒,砂糖一同翻炒调味。第四步:加入10-20ML水和葱段,待酱汁快干后即刻起锅
水煮飞鱼干(第一步:将飞鱼干放入清水中浸泡5-10分钟,使飞鱼软化和减轻盐度,沥干切成小块备用。第二步:水煮开,将飞鱼干下水煮熟捞起。第三步:红薯、芋头去皮、洗干净,下水煮熟捞起。第四步:以飞鱼干为菜,以红薯、芋头为饭,相互搭配食用,体验海南地道美食
希望可以帮到你,飞鱼经常吃对身体特别好,预防乳癌,心脏病,有助于孕妇顺产
飞鱼干的一般吃法以油煎,火烤为主。吃时还可以淋上柠檬汁去腥提鲜,煮汤的话,可以加上腌酸笋或腌萝卜来压制腥味
鲈飞鱼的做法
【鲜椒鲈鱼】原料:鲈鱼1条、青椒、红椒、葱、姜、蒜、淀粉、精盐、味精、料酒,糖、花生油、酱油,高汤各适量。制作:1、将鲈鱼去鳞、鳃及内脏洗净。2、青椒,红椒择洗干净切成粒,葱,姜、蒜切成末。3、将鲈鱼摆在盘内,加葱、姜、料酒上笼蒸8分钟备用。4、炒锅注油烧热,放入葱、姜、蒜粒、青红椒和高汤烧沸,撇去浮沫,加白糖、味精、精盐、酱油、淀粉勾芡收汁,淋在鲈鱼上即成。特点:咸鲜微辣,椒香浓郁。小贴士:鲈鱼肉质细嫩、味美清香,营养和药用价值都很高。
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