营养师主要是做什么的？如何考营养师资格证

本文目录

• 营养师主要是做什么的
• 如何考营养师资格证
• 怎样考取营养师资格证
• 公共营养师好考吗
• 营养师和健康管理师哪个好考
• 想学营养师怎么入门
• 营养师学的难吗
• 营养师的考试难不难有人可以回答以下吗
• 什么是营养师
• 考营养师需要什么书

营养师主要是做什么的

主要工作有：进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教；

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

如何考营养师资格证

注册营养技师水平评价考试将在全国范围内实行统一网上报名。为便于考试报名和相关工作的统一开展，报考人员须通过中国营养学会注册营养师官方网站进行网上报名。报名的入口就是你所选择的培训机构官方网站的入口，登录后根据相应的提示进行操作即可。

报名时报考人员要仔细阅读考试协议，提交的报考申请材料应当真实准确。报考人员提供虚假报考申请材料的，一经查实即刻取消报考资格。对伪造、变造有关证件、材料、信息骗取考试资格的，将按照注册营养师考试违纪违规的有关规定处理。

营养师申报条件

1、助理（初级）营养师

初中以上学历均可。

2、中级营养师

A、中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可。

B、高中、中专、职高、大专、大本等毕业生，是否相关专业均可。

3、高级营养师

A、硕士以上学历，相关专业。

B、大学本科学历，相关专业毕业从业时间2年以上。

C、大专学历，相关专业毕业，从业时间5年以上。

D、中等学历，在省级或省级以上刊物上发表过文章的。

E、从事餐饮行业获得高级职称（特级以上）的，从业时间10年以上。

F、持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。

怎样考取营养师资格证

营养师证怎么考?下面就让我们一起来了解一下吧。营养师的报考流程：1、留意当地的考试信息；2、了解考试内容，营养师证书考理论和专业两大类，理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作；3、判断是否符合报考条件；4、登录报考网站，完善个人信息以及照片的传送；5、网上报名成功；6、参加考试，通过后颁发证书。考营养师的条件：1、工作年限的要求就是连续从事本职业工作1年以上；2、学历的要求是中专以上；3、需要达到正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。职位分类营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等。1、临床营养师主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作，对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断，并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。2、食品营养师主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。3、运动营养师主要是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。4、餐饮营养师主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。5、药膳营养师主要是为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。以上就是小编今天的分享了，希望能够帮助到大家。

公共营养师好考吗

营养师是具备营养知识相关的行业主要从事于食物食谱之类的编制，甚至影响评价营养教育，指导等等工作，它包括了除湿保健事务中心，心理师等等它是一项比较综合类的职业。

公共营养师的报考难度并没有大家想象中的这么难，毕竟营养就是每个人在生活中就能学到的知识。

营养师是社会市场需要的产生的职业性技术人才，公共营养师人在各级医疗，食品卫生等等机构，可以进行工作。他的岗位需求量还是蛮大的。

考公共营养师的卷面分是60分，100分为及格，全部科目考完才能拿到证书。

营养师和健康管理师哪个好考

营养师和健康管理师这两个都很好考，在培训机构报名，辅导以后就可以参加考试，考试通过就能拿到证书。

营养师是运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。

营养师不仅可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作，还可以在医院、学校、保健中心等机构从事制定饮食营养指南、设计保健食谱，是一个调节人群营养摄入量， 控制不良习惯等的主要工作内容。

健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估，以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师的知识涵盖了膳 食营养、心理健康、运动健康、中医养生、慢病调理等领域。健康管理师是对人进行整体的健康分析与评估，从营养、运动、心理和养生四大方面来进行健康管理。

健康管理师的主要职责是做健康教育，解决思想、观念上的问题。健康管理的基本策略是生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难**伤管理、残疾管理和综合的人群管理，通过评估和控制健康风险，达到维护健康的目的。因此，健康管理师的就业机遇是非常优越的。

想学营养师怎么入门

1、营养素的知识学习，主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面，所以也称为西方营养学。如书籍基础营养学类可以选择。2、非营养素的学习。非营养素是生物活性物质，如果具备基本的化学知识，可以慢慢通过。而专业的化学人员可以很快掌握。其中，了解一些中医的道理利于深入了解。由于中医研究比较多，所以可以称为中医食疗营养学。如书籍《思考中医》可以选择。3、人体结构的学习。通过对人体消化系统、免疫系统、神经系统、循环系统等结构的学习，掌握人体的结构原理和方位。通过画图方式学习。如医学院教材《解剖学》可选择。4、学习营养师诊断的技能。如手诊、虹膜检测、肚脐诊断、面诊、*位定位等内容。可以从初级开始。临床学习需要至少达到800人才能为别人诊断，如《手纹诊断实用图谱》可以选择。5、学习各种疾病的发病原理和营养搭配问题。如《基础营养学》和医学教材《病理学》可以选择。我也编写有培训的简单教材，如《基础营养学》、《营养师技能》、《营养与疾病》、《营养职业概述》等书可以参考。学习初期一定要广泛涉猎营养学书籍，不要单一阅读学习。即使使用我的教材的学员我也告诉他们，大量学习别人的书籍才能真正懂得营养的真谛。

营养师学的难吗

是有难度的因此从总体来说，营养师的考试确实是有难度的，但是因为目前的营养师考试报名必须要在授权的专业培训机构或者是学校进行报名，除此之外为保证学员真正具备营养的知识，还必须要在机构参加相应的课程学习，最后才可以统一时间参加考试。

营养师的考试难不难有人可以回答以下吗

营养师考试的难度还和考试重点有关，你要是但让营养师专业的在不告诉考试范围的前提下进行营养师考试，他也不一定能考过，因为重点不知道，没有复习方向，所以在考试的时候会有难度。所以说，这就体现出在机构报考的优势了，机构既然要有授课，那么他们一定是比较专业的，针对不同营养师也会有不同的课程，毕竟每种营养师的考试重点不是完全一样的，而且考试方向也不一样，你要想好好地学习营养师知识，那在机构报考就是最好的选择了。考营养师的，有不少都是非营养专业的，他们要是想提高通过率，那一定会选择去报***，营养好歹是一类学科，自学就已经很吃力了，学不学的明白先另说，就说你没有学习重点，没有题可刷，那你说你的通过率会高吗？所以说，在考试面前，教学、重点、刷题都是必不可少的，谁也不是报个营养师考着玩玩，谁都想*****试，拿到自己心仪的营养师证。我的想法就是该学习的时候不要吝啬，可能你现在付出的是报考费，但将来你得到的要比你付出的多得多。

什么是营养师

营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，营养师通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢**的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。营养师按照功能的不同可以分为成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

考营养师需要什么书

　　营养师培训教程（上）\x0d\x0a　　第一章 人体解剖生理学及食物的消化吸收\x0d\x0a　　第一节 人体解剖生理学基础\x0d\x0a　　第二节 食物的消化吸收\x0d\x0a　　第二章 能量和营养素\x0d\x0a　　第一节 基础概念\x0d\x0a　　第二节 蛋白质\x0d\x0a　　第三节 脂类\x0d\x0a　　第四节 碳水化合物\x0d\x0a　　第五节 常量元素\x0d\x0a　　第六节 微量元素\x0d\x0a　　第七节 维生素\x0d\x0a　　第八节 水和膳食纤维\x0d\x0a　　第三章 各类食品营养价值\x0d\x0a　　第一节 食品营养截止评定及意义\x0d\x0a　　第二节 谷类食品营养价值\x0d\x0a　　第三节 豆类及其制品营养价值\x0d\x0a　　第四节 蔬菜和水果营养价值\x0d\x0a　　第五节 禽肉及鱼类营养价值\x0d\x0a　　第六节 蛋类和奶类及其制品营养价值\x0d\x0a　　第七节 各类食品的卫生要求\x0d\x0a　　第八节 食物中毒及其预防\x0d\x0a　　第四章 食品加工与烹饪\x0d\x0a　　第一节 食品加工技术\x0d\x0a　　第二节 烹饪学\x0d\x0a　　第五章 营养缺乏与营养过量\x0d\x0a　　第一节 营养缺乏病概述\x0d\x0a　　第二节 蛋白质-能量营养不良\x0d\x0a　　第三节 维生素缺乏病\x0d\x0a　　第四节 矿物质缺乏病\x0d\x0a　　第五节 营养过量与中毒\x0d\x0a　　第六章 不同生活时期的营养\x0d\x0a　　第一节 孕妇营养\x0d\x0a　　第二节 母婴喂养\x0d\x0a　　第三节 婴幼儿营养\x0d\x0a　　第四节 学龄前，学龄儿童与青少年营养\x0d\x0a　　第五节 老年人营养师\x0d\x0a　　第七章 不同环境和职业人员的营养\x0d\x0a　　第一节 高温环境人员营养\x0d\x0a　　第二节 低温作业人员营养\x0d\x0a　　第三节 高原环境人员营养\x0d\x0a　　第四节 航空航天人员营养\x0d\x0a　　第五节 航海与潜水人员营养\x0d\x0a　　第六节 运动员营养\x0d\x0a　　第七节 放射性工作人员营养\x0d\x0a　　第八节 矿工营养\x0d\x0a　　第九节 职业接触者有毒害物质人员营养\x0d\x0a　　第八章 疾病于营养\x0d\x0a　　第一节 医院膳食\x0d\x0a　　第二节 住院患者的营养评价\x0d\x0a　　第三节 呼吸系统疾病与营养\x0d\x0a　　第四节 心脑血管疾病与营养\x0d\x0a　　第五节 泌尿系统疾病与营养\x0d\x0a　　第六节 消化系统疾病与营养\x0d\x0a　　第七节 肝胆胰疾病与营养\x0d\x0a　　第八节 内分泌代谢性疾病与营养\x0d\x0a　　第九节 常见外科疾病与营养\x0d\x0a　　第十节 其他疾病与营养\x0d\x0a　　第十一节 肠外与肠内营养支持\x0d\x0a　　第九章 营养强化与保健食品\x0d\x0a　　第一节 营养强化食品\x0d\x0a　　第二节 保健食品概述\x0d\x0a　　第三节 保健食品常用的功效成分\x0d\x0a　　第四节 保健食品的功能原理\x0d\x0a　　第五节 保健食品的加工和管理\x0d\x0a　　营养师培训教程（下）\x0d\x0a　　助理营养师操作技能\x0d\x0a　　第一章 食物选择\x0d\x0a　　第一节 人体的营养需要\x0d\x0a　　第二节 植物性食物的营养价值\x0d\x0a　　第三节 植物性营养的选购\x0d\x0a　　第二章 食谱编制\x0d\x0a　　第一节 膳食营养成分计算\x0d\x0a　　第二节 平衡膳食\x0d\x0a　　第三章 营养评论\x0d\x0a　　膳食调查\x0d\x0a　　第四章 餐饮卫生要求与管理宣教\x0d\x0a　　营养师操作技能\x0d\x0a　　第一章 食物选择\x0d\x0a　　第一节 食物的营养价值\x0d\x0a　　第二节 营养强化食品\x0d\x0a　　第三节 膳食补充剂\x0d\x0a　　第四节 食品污染的识别及防治\x0d\x0a　　第五节 各类食品的卫生要求\x0d\x0a　　第二章 食谱编制\x0d\x0a　　特殊人群的食谱编制\x0d\x0a　　第三章 营养评论\x0d\x0a　　营养状况的测定\x0d\x0a　　第四章 营养教育\x0d\x0a　　第一节 饮食行为与健康关系\x0d\x0a　　第二节 科普创作于应用\x0d\x0a　　高级营养师操作技能\x0d\x0a　　第一章 食物选择\x0d\x0a　　食品资源\x0d\x0a　　第二章 食谱编制\x0d\x0a　　第一节 营养缺乏患者食谱的编制\x0d\x0a　　第二节 常见病的膳食安排\x0d\x0a　　第三章 营养评论\x0d\x0a　　第一节 营养调查\x0d\x0a　　第二节 营养监测与改善\x0d\x0a　　第四章 营养教育（常用的食物营养法规）\x0d\x0a　　中国食物与营养法杖纲要（2001--2010年）\x0d\x0a　　中华人民共和国食品卫生法\x0d\x0a　　第一章 总则\x0d\x0a　　第二章 食品的卫生\x0d\x0a　　第三章 食品添加剂的卫生\x0d\x0a　　第四章 食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生\x0d\x0a　　第五章 食品卫生标准和管理办法的制定\x0d\x0a　　第六章 食品卫生管理\x0d\x0a　　第七章 食品卫生监督\x0d\x0a　　第八章 法律责任\x0d\x0a　　第九章 附则\x0d\x0a　　营养师培训教程习题\x0d\x0a　　第一部分基础理论知识\x0d\x0a　　第一章 人体解剖生理学及食物的消化吸收\x0d\x0a　　第二章 能量和营养素\x0d\x0a　　第三章 各类食品的营养价值\x0d\x0a　　第四章 食品加工与烹饪\x0d\x0a　　第五章 营养缺乏营养过量\x0d\x0a　　第六章 不同生活时期的营养\x0d\x0a　　第七章 不同环境和职业人员的营养\x0d\x0a　　第八章 疾病与营养\x0d\x0a　　第九章 营养强化与保健食品\x0d\x0a　　第二部分操作技能\x0d\x0a　　助理营养师操作技能\x0d\x0a　　第一章 食物选择\x0d\x0a　　第二章 食谱编制\x0d\x0a　　第三章 营养评论\x0d\x0a　　第四章 营养教育\x0d\x0a　　营养师操作技能\x0d\x0a　　第一章 食物选择\x0d\x0a　　第二章 食谱编制\x0d\x0a　　第三章 营养教育\x0d\x0a　　第四章 营养教育\x0d\x0a　　高级营养师操作技能\x0d\x0a　　第一节 食物选择\x0d\x0a　　第二节 食谱编制\x0d\x0a　　第三节 营养教育\x0d\x0a　　第四节 营养教育