脂肪高是什么原因（脂肪形成的原因是什么有哪些食物含量高）

本文目录

• 脂肪形成的原因是什么有哪些食物含量高
• 内脂数高是什么引起的
• 中性脂肪高的原因是什么
• 血脂高是怎么造成的
• 人体油脂高是什么意思
• 脂肪高是怎么回事
• 内脂肪高是什么原因

脂肪形成的原因是什么有哪些食物含量高

　　脂肪是由**和脂肪酸组成的三酰**酯，说起脂肪一些女生就满脸嫌弃，脂肪可是她们的大敌。导致脂肪的形成有很多原因，下面就让我来给你科普一下脂肪形成的原因，一起来学习。　　脂肪形成的原因 　　1、饮食因素。暴饮暴食，缺少运动，或者是吃一些多油脂、高脂肪、高蛋白的食物，导致了渗透之内摄取的热量要比身体消耗的热量要多，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，因此就会造成热量摄取的消耗不平，引起身体脂肪吸收过大，造成了肥胖的情况发生。 　　2、能量代谢异常。不少的肥胖者因为自己的进食量没有别的人多，但是身体越发的肥胖，不知道是怎么回事，其实这样的现象，是因为身体之内的能量代谢异常所致。比如，瘦人身体之内的产热方式和消耗能力比较强，肥胖者体内的这种能力很差，时间久了，就会导致脂肪大量沉积，造成身体发胖。 　　其次，是身体内部机体的问题。就是身体内分泌不稳定，导致血液循环速度比较慢，需要进行身体内部的调节。改善自身肥胖的机体基因，是调节内分泌和血液循环是正常减肥的前提。 　　3、脾虚湿阻和脾肾阳虚都会产生虚胖体质，肌肉松松垮垮的。但是过少运动也是导致虚胖体质的罪魁祸首。也许你长期爱坐，上班也常常坐着而不活动，回到家也爱坐着上网或看电视，就是因为动得少才会产生虚胖的情形。 　　4、产后肥胖。一方面是因为妊娠过程引起下丘脑-**功能暂时紊乱，特别是脂肪代谢失去平衡。 　　另一方面还是因为我国有传统的“坐月子”的理论，在产后的头一个月内，为了哺乳，让妈妈吃下大量的高脂肪高蛋白质食品，使摄入的营养量大大超过需要量，而极少的体力活动又使能量消耗大为降低，最终使机体脂肪细胞充盈。 　　脂肪的供给来源 　　(1)脂肪的供给量 　　脂肪无供给量标准。不同地区由于经济发展水平和饮食习惯的差异，脂肪的实际摄入量有很大差异。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。 　　(2)脂肪的来源 　　脂肪的来源可分下述二种： 　　动物性来源：动物体内贮存的脂肪：如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等。动物乳中的脂肪：如奶油等。 　　植物性来源：植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、茶生、核桃、松籽、黄豆等。 　　脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。表5是几种食物中的脂肪含量。从下表内的数字可见，果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。 　　(3)食物来源 　　除食用油脂含约100%的脂肪外，含脂肪丰富的食品为动物性食物和坚果类。动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富，且多为饱和脂肪酸;一般动物内脏除大肠外含脂肪量皆较低，但蛋白质的含量较高。禽肉一般含脂肪量较低，多数在10%以下。鱼类脂肪含量基本在10%以下，多数在5%左右，且其脂肪含不饱和脂肪酸多。蛋类以蛋黄含脂肪最高，约为30%左右，但全蛋仅为10%左右，其组成以单不饱和脂肪酸为多。 　　除动物性食物外，植物性食物中以坚果类含脂肪量最高，最高可达50%以上，不过其脂肪组成多以亚油酸为主，所以是多不饱和脂肪酸的重要来源。 　　脂肪含量高的食物 　　高脂肪的食物有坚果类(花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等)还有 动物类 皮肉(肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等等)还有些油炸食品，面食，点心， 蛋糕 等等。低脂肪的食物有水果类(苹果，柠檬，等等)，蔬菜类(冬瓜，黄瓜，丝瓜，白萝卜，苦瓜，韭菜，绿豆芽，辣椒等等)，鸡肉，鱼肉，紫菜，木耳，荷叶茶，醋等等。 　　1、植物油：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、红花油，亚麻油、苏紫油、鱼油。 　　动物的肉、内脏，各类坚果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等，各种豆类如黄豆、红小豆、黑豆等，部分粮食如玉米、高梁、大米、 红小豆、小米等。 1.油炸食品 ：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 　　2、罐头类食品： 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。 　　3、腌制食品： 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 　　4、加工的肉类食品(火腿肠等)： 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 　　5、肥肉和动物内脏类食物 ：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。 　　6、奶油制品 ：常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。 　　7、方便面： 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精，可能对肝脏等有潜在的不利影响。 　　8、烧烤类食品： 含有强致癌物质三苯四丙吡。 　　9、冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等：这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。 　　10、果脯、话梅和蜜饯类食：含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。 　　根据**统计，每100克各种原料中所包含的脂肪的含量较高的有：

内脂数高是什么引起的

内脂数高是指血脂高。

原因有：

1、高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入。例如有些人喜欢吃肥肉和动物内脏，有的喜欢用猪油或其它动物油炒菜吃。时间长了，血脂就悄悄地升了上去。 

2、从饮食中摄影取过多的热量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血压、糖尿病和心脏病常见的危险因素之一。

3、不良生活方式，如：长期**、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都能引起血脂升高。但我们可以通过控制饮食和体重、运动、戒烟等自我调节方式来消除以上有害环境因素。 

4、遗传因素，就是一个家族中出现多个血脂升高的患者，并且高脂血症遵循一定的规律在家族中由祖辈传到父辈，又从父辈传到子代。这是因为影响血脂合成与代谢的基因出了问题。

扩展资料：

降低血脂的措施：

1、运动锻炼：体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆

2、戒烟：吸烟可升高血浆胆固醇和三酰**水平，降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年，血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平，冠心病的危险程度可降低50%，甚至接近于不吸烟者。

3、饮食治疗：血浆脂质主要来源于食物，通过控制饮食，可使血浆胆固醇水平降低5%～10%，同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。

中性脂肪高的原因是什么

中性脂肪即**三酯（triglyeride,tg),约占人体脂类的95%。中性脂肪大部分分布在皮下、肌纤维间、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中，常以大块脂肪组织形式存在，是为储存脂肪，通常也称脂库。其含量常受营养状况和体力活动等因素的影响而有较大变动。当机体能量消耗较多而食物供应不足时，这些脂肪就大量动员，经血循环运输到各组织，被氧化消耗。因其含量很不恒定，故有“可变脂（variablefat)”或动脂之称。低脂饮食～～1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主.2、有助降**三脂的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等。3、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，也可以常吃。4.饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1个，烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。5.还有一个中药验方：坚持用生山楂泡水喝。6.降脂的中成药；脂必妥胶囊，还有多希康胶丸，这都是常用的降脂药疗效不错药店有售（都是非处方药）。

血脂高是怎么造成的

导致高脂血的原因有年龄、抽烟、运动少、不良进食习惯等多方面。1.高脂血发生与年龄有很大关系，随着人群年龄增长，血管上皮功能的退化，导致高血脂发生率增加。2.经常抽烟的人患高血脂的几率比正常人要增加，因为香烟中含有多种有害的物质，会逐渐损伤血管上皮细胞，这样会使上皮细胞间的间隙增大，导致脂肪在血管内沉积。3.高血脂发生在运动量较少的人群，很多人平时不喜欢运动，喜欢经常待在家中，这样会导致有氧消耗的减少，从而导致脂肪在体内的堆积。4.高血脂与平时不良进食习惯也紧密相关，经常吃含盐量高的食物，很容易导致高血脂。血脂高主要是依靠饮食控制，如少吃高脂肪饮食如肥肉、鱼子、动物内脏、蛋黄等，多吃鱼和豆制品，多吃蔬菜水果等。运动锻炼也是控制高血脂的重要措施之一。如果经过饮食控制及运动锻炼，仍然血脂升高可以使用降血脂药物治疗，常用的是他汀类及贝特类降血脂药物，对于高血脂的治疗一般不用输液治疗。而对于高血脂引起的并发症如血粘度升高、冠心病等可以使用活血化瘀类药物如丹参、血塞通等树叶治疗。

人体油脂高是什么意思

我们常常为肥胖的体型而烦恼

殊不知最可怕的是脂肪过高

会引发一系列身体疾病

......

1.颈部堆积脂肪：头疼和打呼噜

头部脖颈堆积过多脂肪，会压迫神经，引起头痛和脖子痛。

慢性每日头痛(CDH) 在肥胖人士中间更常见，肥胖是导致睡眠呼吸暂停的另一个最常见的风险因素，有些肥胖者在睡觉的时候，突然就听不到呼吸声或者打呼声，那就是睡眠呼吸暂停。

睡眠呼吸暂停是指在睡着以后，由于上呼吸道里的组织彼此靠得太近，暂时阻挡了呼吸。这种情况 可导致记忆困难、低能、呼吸困难、腿部肿胀和高血压，长期下去，它还会导致中风、高血压等情况。

2.肺部堆积脂肪：呼吸急促

人平躺下来时，腹部的脂肪会被挤压到肺部，所以躺着时会感觉呼吸困难。

而当呼吸变得越困难时，血流越难进行有效的氧气循环，这会导致功能不足、损害免疫系统，甚至导致高血压。

3.心脏周围堆积脂肪：心脏病

器官周围堆积的脂肪被称作内脏脂肪，它对人体的伤害是由内而外的，可导致心脏病、糖尿病和一些类型的癌症。

增大的心脏输送的血液无法满足身体的需要时，会引发心力衰竭，含有最高水平的心包脂肪的人患高级冠状动脉钙化斑的可能性比普通人高5倍。

4. 膝部堆积脂肪：关节炎

某研究发现肥胖患者患关节炎的可能性比普通人高14倍，因为额外的压力使软骨受损。

体重每增加1磅，奔跑或跳跃时产生的冲力给关节施加的压力就会变为原来的10倍。

5. 肠周围堆积脂肪：不孕不育

很多人认为中年发福很正常，但事实并非如此，随着年龄增加，你的活动量更少，这时你需要摄入更少的卡路里。

内脏脂肪不断分泌化学物质，会扰乱整个内分泌系统，导致其他激素失衡，引发*******。

脂肪高容易肥胖、容易疲劳、容易抵抗力下降，最主要是容易引起血脂高后导致高血脂、脂肪肝、高血压等难于根治的慢性疾病。

由此可见，减肥大计迫在眉睫，很多人说想要减肥成功就四个字：“少吃多动”，然而，最新一项研究表明，20%的持续节食者，40%的男性和30%的女性也坚持运动，就是减不掉肥。

肥胖人士减肥过程中常常会遭遇以下几种尴尬，这些脂肪过高的不同状况，有什么解决方案呢？一起来看看吧。

01

坚持做运动，仍然减不了肥

专家表明：这类现象确实存在，一些人坚持运动，却减肥不了。某基层公务员，身高1米73，体重达到了180斤，让其很苦闷的是，一周也会打点篮球，但就是减不下身上的肉。

可能原因：错误的锻炼方式。

解决方案：

靠单一运动无法达到减肥的目的，应将有氧运动和力量训练有效结合在一起，有氧作为辅助，每次30分钟以上，力量训练是重点，力量训练可以增加瘦体重、提高身体基础代谢，让你成为易瘦体质。

长期进行力量训练，在降低体脂的同时，还可以通过调节激素水平，让你的身体处于饱足和降低脂肪体重的状态中，促进脂肪代谢和分解，让身体不容易囤积脂肪。

02

30岁后身体逐渐变胖

研究表明，30岁后身体会不运动的状态下会逐渐变胖，因为30岁后新陈代谢会减慢，最多每10年减慢5个百分点。到35岁时，你会比25岁时每天少消耗100卡，45岁时少消耗200卡。这样导致每年基本上都会长胖，胖8-12斤。

可能原因：新陈代谢变慢或饮食摇摆不定。

解决方案:

多锻炼，每周两次练肌肉，这样可提高新陈代谢率。肌肉比脂肪多燃烧25至33个百分点的卡路里，如果你将10斤的脂肪变成10斤肌肉，你每天可以多消耗40卡热量，虽然显得不起眼，但一周就是280卡，一个月就是1120卡，不用节食已经足够减肥了。

03

鸭梨体形，腿部肥胖

根据调查发现，一些成年女性多有腿部肥胖的困扰，大约5%到10%的女性是这种情形。

可能原因：大小腿肥胖可能来自非正常的脂肪积累。

解决方案：

鸭梨形肥胖是由于腹部、腰、大腿、臀部等部位皮下脂肪蓄积造成的，这些地方的脂肪一旦生成就很难减下来。针对这种情况，在营养上，鸭梨形身材者要补充足够的优质蛋白，如虾、鱼类、瘦肉等。

少吃淀粉和糖类食物，不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。

04

局部肥胖肚子大

根据一项调查数据显示，目前中国肥胖率正在逐渐增长，其中男性腰围粗了20%。腰围肥胖不但影响身材美观，对身体健康的危害也很大。

可能原因：长期久坐堆积、运动过少或饮食不当。

解决方案：

运动+饮食，运动减肥可以提高人体的新陈代谢率，但前提是必须一直坚持，每次坚持30分钟以上，力量训练和有氧运动交叉，总时长控制在2小时以内，才可以消耗身体内储存的热量，坚持一个月还是可以看到效果的。

脂肪高是怎么回事

我们的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、**三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、**三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果，如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。 养生指南: 一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30～50克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。 二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。 三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。 四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。

内脂肪高是什么原因

内脏脂肪的形成内脏脂肪高，与我们的生活习惯有着密不可分的联系。忙碌的日常生活，在你的“尽情挥霍下，内脏脂肪就这样被“炼”成了!1忽略早餐为了让自己多睡一会儿，很多女性牺牲了早餐时间，穿好衣服、画好妆直接出门。此时，腹腔处在无水、无营养状态下，为囤积内脏脂肪提供足够空间。2错过排便时间到了公司，晨会开始，朦胧的便意被你克制，内脏脂肪也就错失了一个最佳的被排泄时机，乖乖地囤积在腹腔等待机会!3工作无暇喝水工作一忙起来，连喝水都无暇顾及，而没有水做动力，内脏脂肪是没有“勇气”自我燃烧，找机会排出体外的，当然越来越多了!4午餐营养俱全这自然没错，但是很多白领因为早餐空缺的缘故，中午会吃很多东西，以满足身体需求，这样一来，消化系统疲惫不堪，脂肪停留于腹腔，内脏脂肪就这样形成了!5高热量的下午茶下午3点左右，一般是白领们的加餐时间，慕斯、乳酪、巧克力应有尽有，但是你却忘记了，午餐后没有任何运动，身体内的**还在体内“休息”，再补充高热量的美食，天啊，后果不堪设想!6加班成为常态宵夜在所难免唉，上一轮脂肪还没有排出，新的脂肪又进来了，看来腹腔真够忙碌的!