肥胖四种分类（肥胖的分类可分为三类）

本文目录

• 肥胖的分类可分为三类
• 肥胖的几种类型!产生人体肥胖有几种学说
• 老中医推荐：这4种肥胖人群，最适合中医减肥法，学起来
• 上身胖和下身胖的人有何区别4个区别，带你了解不同体型的人
• 肥胖分哪几种类型 不同的肥胖类型该如何瘦身
• 158多少斤才是微胖 微胖和肥胖怎么区分
• 肥胖的病因病机及分类

肥胖的分类可分为三类

肥胖的分类可分为三类

肥胖的分类可分为三类，肥胖症在现代人当中是比较常见的,肥胖症对身体的危害也是比较大的,以下是我想跟大家分享肥胖的分类可分为三类的资料，希望对大家有帮助哦，欢迎浏览。

肥胖的分类可分为三类1

一类是单纯性肥胖，第二类是继发性肥胖，第三类是遗传性肥胖。

第一类单纯性肥胖，主要是由于单纯的能量过剩所导致的，你也就是吃的多，消耗的少。它一般没有神经和内分泌系统的异常，也没有明显的器官功能障碍，但是往往伴有家族史，也就是这一家子有很多人都是肥胖。

第二类是继发性肥胖，主要是由于一些激素分泌异常所引起，它可以引起肥胖的调节中枢紊乱。比如说甲状腺激素，胰岛素，糖皮质激素等等，这些激素可能参与肥胖的发病机制。当肥胖者对胰岛素抵抗，而导致高胰岛素血症的时候，胰岛素分泌就会增多，增多的胰岛素会刺激人们的这个食欲，从而摄入更多的食物。

同时它可以抑制脂肪的分解，引起体内的脂肪的一个堆积。而甲状腺素还可以引起代谢减慢，像我们一些甲低的患者，他的代谢率一下降的话，就可能导致水钠潴留，从而导致碘蛋白的沉积而引起肥胖。糖皮质激素主要是引起向心性的肥胖，它可以引起脂肪的分解，以及脂肪分布的异常，从而形成一种肥胖。

第三类主要是遗传性肥胖，它主要包括遗传基因，或者是染色体异常。科学研究发现一种名为FTO的基因，可能是造成肥胖症的一个重要原因。携带双份FTO基因的人，平均体重比普通人要重7磅。与非FTO基因携带者相比，发生肥胖的可能性大约增高了70%。英国科学家日前又发现，位于人体第10号染色体上的GAD2基因，能够加速大脑中伽马丁胺酪酸的生成，而伽马丁胺酪酸能够刺激人的食欲，使人吃东西的时候容易过量，从而导致肥胖的产生。

肥胖的分类可分为三类2

肥胖的危害

大脑

肥胖者的大脑会比正常人少了百分之八，也就是说，在正常情况下，肥胖人群会出现更严重的早衰情况，有研究证实，体重越高，身体囤积的脂肪越多，大脑组织就会变得越少，也就是：智商比正常人低。

心脏

体内脂肪太多，就会更多消耗氧气，而为了保证身体机能的正常运行，心脏就必须提供更多的血氧来维持，而动脉中的脂肪会把血管壁变得很厚，就阻碍了血液的正常流通，造成动脉硬化，一旦出现这样情况，对肥胖者是非常危险的，随时会因为血循环不畅而停止呼吸。

肺

身体中因为堆积脂肪过多，会对肺部造成压迫，从而诱发各种各样的肺部疾病，比如呼吸障碍、慢性肺病、气喘等，这也证实了为什么肥胖的人更容易喘不上气。

结肠

肥胖也是造成结肠癌的一个主要原因。另外，肥胖人群摄入过多的肉、脂肪等，就会给结肠带来很大的压力，长期下去就容易形成息肉，堵塞肠道。

常言道：一胖毁所有。其实肥胖毁掉的不仅仅是漂亮的外表，还有健康，要知道，肥胖对身体器官的伤害是非常大的，特别是这几个器官，深受其害。

皮肤

人在发胖的时候，脂肪就会撑大我们的皮肤，同时肥胖带来身体激素的改变，而打乱皮肤本身的激素平衡，造成黑色素的沉淀，严重的还会引发各种皮肤病，另外，过多的脂肪还会阻碍静脉流通，造成功能性障碍。

肥胖会给身体健康带来众多的危害，上述只是其中一部分，看完后，你还能安心的胖下去么？

肥胖的分类可分为三类3

要想保持身材起到瘦身的作用，就一定要远离这些食物哦！

1、寿司

大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等，原料都是绝对清爽的健康食品，但是很多流行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维，绝对上火。当然，在吃寿司的同时少不了酱油，酱油中过多的盐，也有水肿的隐患哦。

2、果汁

可以在任何时候补充每天的膳食纤维，果汁绝对是一个很好的选择。但你有没有发现，即便是鲜榨果汁，为了保证口感，都会加入过多的糖。除非自己动手，否则很难保证和果汁不发胖。

3、沙拉

蔬菜、鲜果、生鱼片并没有什么，热量的源头自然是大勺的沙拉酱、乳酪丝、蜜饯坚果。堂而皇之地让食物更加秀色可餐，也让你吃进的热量和脂肪节节攀升。如果是面食沙拉，热量很可能超过一份传统意面。

4、豆腐

豆腐本身是没有问题的，白豆腐--绝对没有问题。在平白无故地添加了盐、酱油、糖，甚至是蛋黄、蟹黄以后，本质就完全改变了。更不用说那些煎、炸的豆腐，简直是健康饮食的灾难。

5、干果、蜜饯

MM们最喜爱的办公室零食，却很可能是肥胖的.隐形助手。干果由于经过脱水和秘制，热量和含糖量都高过鲜水果5~8倍。如果50克的鲜葡萄含有60卡热量，葡萄干的热量将会达到460卡，悲催！

6、坚果燕麦

燕麦是很多白领的健康早餐，可惜的是选择了含有坚果，炒制过的香脆燕麦。口味香脆的同时增加了过多的油和糖，每100克的坚果热量就高达500卡。一个早上的忙碌工作也难以消耗。

7、麸皮松饼

无论是纯麸皮还是和苹果、香蕉等水果混合，补充食物纤维是肯定的。但制作过程中添加的糖和黄油一样不容忽视。一个约50克的麦麸松饼可能含有20克脂肪、34克白糖和420卡热量。

8、低糖咖啡

低糖咖啡的顺滑口感基本是通过加奶获得，但这些浓缩奶球的添加会让一杯普通的咖啡很快增加200卡，甚至更多。似乎也在无形中补充了钙质，但获得的脂肪量也很可观。

9、素食鸡肉卷

虽然增加了鲜嫩的蔬菜和素火腿，但是认真算算，一个烤制的卷饼的热量超过300卡，并不会低于同体积的三明治。卷起的脆皮面积绝对大于两片土司，真的不能轻易相信自己的眼睛。

10、灌装茶饮料

在便利店或是超市里购买的灌装茶饮料一般都添加了糖或是蜂蜜，为了保证口感，这些甜味剂的过度添加绝对是肥胖的催化剂。一瓶普通的茶饮料的热量也有200卡，并不比汽水好多少。

11、米饼

类似米饼的小点心不含脂肪而且热量低，但它们也完全缺乏纤维和蛋白质。专家指出，这些点心在抑制饥饿方面的作用小之又小，反而大量的糖和盐的添加会获得更多的热量。

12、素汉堡

用无肉的肉饼代替牛肉，的确可以节省一点点的脂肪和胆固醇，但取决于你是不是也拒绝了汉堡中的奶酪和番茄酱。这些酱汁的热量也可能超过400卡，其实和吃普通汉堡没有多大的区别。

肥胖的几种类型!产生人体肥胖有几种学说

（1）单纯性肥胖：是各类肥胖中最常见的分类方式，约占肥胖人群的75%左右。这类病人全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象。也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。这种主要有遗传因素及营养过剩引起的肥胖，称为单纯性肥胖。（2）继发性肥胖：是由内分泌紊乱或代谢障碍引起的疾病，约占肥胖病的5%10%左右。肥胖只是这类患者的重要症状之一，同时还会有其他各种各样的临床表现，多表现在：皮质醇增多症；甲状腺功能减退症；姨岛细胞瘤；**功能减退；多囊卵巢综合症；颅骨内板增生症多种病变中。治疗时主要治疗原发病，运动及控制饮食的减肥方法均不宜采用。（3）药物引起的肥胖：有些药物在有效地治疗某种疾病的同时，还有使患者身体肥胖的副作样用。如应用肾上腺皮质激素类药物（如氢化可的松等）治疗过敏性疾病，风湿病，类风湿病，哮喘并等，同时也可使患者身体发胖；治疗精神病的吩噻嗪类药物，也能使患者产生性机能障碍及肥胖。这类肥胖患者约占肥胖病的5%左右。一般情况而言，只在停止使用这些药物之后，肥胖情况可自行改善。遗憾的是，有些患者从而成为顽固性肥胖患者。B．关于产生人体肥胖有几种学说？（1）高姨岛素血症学说：高胰岛素血症，能够使人们过多的增加饮食量，使肝脏及脂肪组织中的脂肪合成加快，促进血液中的脂肪沉淀于脂肪组织中，同时抑制脂肪组织中的脂肪分解，增强脂肪蓄积作用是其主要原因。（2）脂肪细胞增殖说：脂肪细胞的增殖，包括两个方面的内容：一种是只脂肪细胞内不断蓄积脂肪而使脂肪细胞体积增大增殖；另一种是蓄积脂肪的细胞数量增多，也就是说，不断增加新的脂肪细胞。前者称为肥大型，主要发生在成人；后者称为增殖型多见于婴幼儿肥胖。（3）过食学说：消化机能在一般情况下被认为是吸收大部分热量（焦耳）和营养物质的手段。因此，在有关肥胖成因问题上，简单而言，就是摄取的能量与消化的能量之差约等于贮藏能量。也就是说，只要摄取的能量过剩，哪怕身体没有发生任何代谢异常，也会增加贮藏量，形成脂肪贮藏增加。（4）错误的进食次数学说：这一学说告诉人们，在进食量相同的情况下，由于进食次数不同，也会引起肥胖。（5）遗传学说：斯通卡德（Stunkard）等在一卵双生的儿童中观察发现，肥胖的一致率比异卵双生儿童要高，强调其有遗传性。（6）运动不足学说：运动不足，不仅在于减少了能量消耗，也使机体变成了能量易在体内贮藏的代谢状态。（7）热产生机能障碍学说：在脂肪细胞中，有作用能量仓库的白色脂肪细胞和具有产热作用的褐色脂肪细胞两种。热产生低下也可能与引起肥胖有一定关系。

老中医推荐：这4种肥胖人群，最适合中医减肥法，学起来

减肥堪比整容，但减肥是遵循循序渐进原则，长时间坚持运动、控制饮食才能达到目的。中医把肥胖人群分为4种类型，要根据自己类型减肥可达到事半功倍效果。

1、身体怕冷并且嗜睡的肥胖人群

贪睡并且四肢发冷的肥胖人群身体比较肥胖，同时会伴有全身无力感、手脚发凉，喜欢吃温热食物，中医认为这是脾肾阳虚所引起的肥胖。身体中的阳气能产生能量维持体温，加快了脂肪代谢，肥胖的人群因为身体中阳气不足，大量的寒气和阴气入侵，不能正常的运化水分，从而让脂肪在身体中淤积，最终形成痰湿。

身体中阳气越虚，堆积的脂肪就会越多，此类人群可以通过针灸以及敷贴的方式来减肥，对相关的*位进行刺激和药物的双重作用下，加强了五脏六腑的功能，疏通了经络，让全身气血保持平衡状态，帮助去除身体中的湿气和邪气，从而达到了减肥的效果。

2、腿粗的肥胖人群

身体其他部位不胖但是腿粗的人群可以对照海*、太溪*和三**进行按摩，达到瘦腿的功效。对照海*进行按摩能补充阴气，当此*位出现异常时肾水会减少，从而引起虚火上升，每天对此*位按摩两次，每次按摩10分钟，具有滋补肾阴的效果。对三阴交*进行按摩能够健脾补血，按摩太溪*能补阴防燥。

3、有大肚腩的人群

大肚腩是因为太多的脂肪在腹部堆积所引起的，可通过按摩腹部的方式来减肥，把双手搓热放在肚子上，以肚脐为中心，逆时针和顺时针的方向各按摩36圈。从中医的角度上来说，胃能够维持正常的生理功能，脾胃功能强健，能防止脂肪在腹部的堆积，在平时按摩腹部时要稍微用力，才能够把气贯穿到胃肠和腹肌，从而促进了胃肠道蠕动，帮助排除宿便。

4、喝水长肉的人群

喝水都胖的人群舌苔重而且大便糖稀，此类人群脾胃功能出现了异常，脾具有润滑的功效，能把体内的水分通过排尿及排汗的方式排出体外，当湿气太重时不能正常的运化湿气，湿气会在身体中存留下来，引起脾虚，脾虚又会加重湿气，从而形成了恶性循环，此类人群可以通过针灸的方式来调理脾胃功能，让消化系统保持正常状态，从而达到了减肥的效果。

温馨提示

要改变不良的饮食结构，平时多吃绿叶蔬菜水果和五谷类，避免吃一些高脂肪食物，每天至少要有30分钟以上的有氧运动，每周要达到3~5次。

上身胖和下身胖的人有何区别4个区别，带你了解不同体型的人

说起肥胖人士，你会想起什么？很多人都会想到一个圆圆的胖墩，但是其实肥胖人士的种类有很多，有的人是上身胖，有的人是下身胖，上半身肥胖和下半身肥胖的人到底有何区别？这里为您总结了4个区别，带你了解不同体型的人。 第一个区别：形成原因 上身胖和下身胖的人有何区别？这两种人最大的不同，就是：上半身肥胖下半身正常的人叫做苹果身，也就是身体像只苹果，上宽下窄；上半身正常下半身胖的人叫做梨形身，也就是身体像只鸭梨，上窄下宽。 这两种人肥胖形成的原因什么呢：上半身肥胖的人或许是因为内脏不 健康 、导致的上半身、尤其是腹部发胖；下半身肥胖的人则可能是因为生活的习惯不好，因为经常不运动，这种肥胖经常造就上半身美人，发作率比较高，而且常见于白领等工作的人群身上。第二个区别：减肥方式 我们分别要如何进行减肥呢？如果你是上半身肥胖的话，我们需要针对于上半身肥胖的人进行一些上半身的运动，除此之外饮食方面也比较重要，有了良好的饮食就可以避免我们的内脏产生更多的肥胖问题了。而如果你是下半身肥胖的话就需多多进行下肢运动，参加游泳、慢跑、健身舞等有氧运动，帮助我们消除和避免肥胖。第三个区别：预防方式 我们需要通过什么方式来进行预防呢？预防方式比较重要，可以让肥胖在发生之前就彻底杜绝、根除。 我们可以根据自己的身体来进行预防。通常来说上肢比较粗壮的人，需要注意饮食结构的调整，预防因为热量过高而给内脏增添负担、导致肥胖。而下肢肥胖的人则需要通过注意多多进行运动，来帮助自己进行调整外形，尽量预防下肢过于肥胖。第四个区别：穿衣方式 我们需要注意自己的穿衣搭配。通常来说，上半身比较壮硕的人，一定要避免颜色鲜艳的衣服、紧身衣以及配有太多装饰和花纹的衣服，你可以针对于苹果身，选择穿一些宽松的衣服，或者是在外面配一件小外搭。 而梨形身则需要避免下半身过于显眼，我们需要避免颜色艳丽的裤子、紧身衣、短裤、包臀裙、铅笔裤等，最好是选择宽松的下装，而且需要注意选择低调的颜色，颜色不可以太显眼，最好是以让你显得更瘦的深色系为主。上身胖和下身胖的人有何区别？4个区别，带你了解不同体型的人。现在你已经知道了，自己是属于什么类型、你应该如何去做、应该怎么做了。让我们调整自己的外形，变成匀称苗条的人吧。

肥胖分哪几种类型 不同的肥胖类型该如何瘦身

减脂看上去简单粗暴，其实是个细致活。你还不知道你是哪种胖，你就开减？你不知道是什么病，你敢随便治么？其实各种胖是有不同类型的，不知道原因随便减，其实效果非常有限。只有确定知道自己是哪种类型的肥胖后才可以进行针对型的减肥。

肥胖分哪几种类型

第一种：脂肪累积型

特征：就是大胖子。通常呢，体重指数（BMI）超过30，脂肪积聚很多，脱出来一身肉；平日动作较迟钝；特别不爱运动，动不动就疲倦，呼吸比较短。食量很大，每天就想着吃，尤其喜欢吃能量高的食物。

原因其实很简单，就是吃太多了，动太少了。如果要瘦下来，除了多动少吃以外，最重要的是要改变自己的生活习惯。

小建议

首先要改变饮食的结构，要戒掉高能高卡高脂的食物，如果分辨不出来，就别吃垃圾食品和油炸食品。但这个时候肯定会超级饿，那就换成蔬菜，大量摄入蔬菜。不要让自己超级饿。然后要充足摄入水分，多吃纤维丰富的水果和蔬菜，可以适量喝一点酸奶，促进肠胃顺畅。最后就是多做运动，先从简单力所能及的运动开始，提升你的心肺功能，进而提升运动能力。

第二种：粗壮型肥胖

特征：就是我们常说的非常壮的，外边看起来像个金刚芭比，十分健硕，而且肌肉发达，这种情况和堆积大量的脂肪是不一样的。这种肥胖主要是因为之前可能坚持训练，练了一身肌肉后，突然停止了，这个是脂肪开始增长，包裹着全身肌肉，所以看起来非常胖。

这种情况其实还算乐观的，因为其实你对运动还是不牴触的，只是需要重新开始燃烧你的斗志就好了。找一个契机，开始重新开始，找到之前的感觉，然后享受运动的快乐。

小建议

建议开始不要太频繁，一周选择3次，从轻到重，慢慢加量，因为此刻你的身体需要一个磨合，但是心理接受的速度会更快，因此快速进入状态会受伤。多一些有氧运动的分量，结合无氧运动。对了，这个时候在饮食的控制上要多注意，并不需要让自己饿着，只是要吃对食物，红肉、糖、油这些要杜绝，多摄入蔬菜和蛋白质，当然每天的主食不要不吃。

第三种：遗传型肥胖：

其实就是那种天生骨架很大的，一般你只要看看全家福就知道，基本是家族遗传，全家都是胖胖的。这种肥胖其实挺难减的，因为是上天注定的，上天最大啊。

不过有机会的是，你可以看看自己家里的生活习惯，饮食结构是不是比较特殊，比如你妈妈烧的菜很大盘，味道很重，而且全家都爱吃甜，喜欢吃肉，喜欢吃油大的食物。或者全家都爱出门运动，都喜欢熬夜宵夜，喜欢喝酒等等。

小建议

如果你确定了你是属于家族遗传的肥胖，就一定要把健康的生活习惯带到家里去，要全家和你一起改变。否则你一个人变也变不了多少的。

另外一定要科学定制科学有效的运动，提升自己的运动效率。千万不要做无用功，要让运动最大限度地消耗自己的脂肪。

第四种：局部肥胖型

体重倒不重，但是身体的总有一些部位不满意，要么就是肚子大，要么就是 *** 大，或者腿粗等。

局部肥胖是不少人遇到的头痛问题，也是目前最最多见的。主要和我们的工作与生活状态有关，比如办公室一族，一天都不起来走动， *** 自然变大。另外就是应酬一族，老喝酒，肚子也就挺出来了。

小建议

局部瘦身一直说是个神话，我们一般建议要局部瘦身一定要配合无氧运动。通过有氧运动让自己身体机能得以改善。让胖的地方都瘦下去。比如跑步、椭圆机、游泳等。

在这个基础上，设置有针对的无氧运动进行配合，腹部有腹部训练，腿部有腿部动作，但是一定要专业定制，并且要做到位。适当的再加一些小器械的配合，会对改善我们的线条有很大的帮助。

第五种：病理性肥胖

特征：一般呢内分泌失调，或者因为一些药物导致的副作用肥胖。这种类型的减肥难度非常高。一边在减一边体重还在不断上升。因为导致身体变胖的原因是身体的一些病症或者我们服用的一些药物。

最最典型的是内分泌失调，这种情况会消弱脂肪的自行代谢功能，导致了脂肪堆积，不断增肥。如果你自问饮食和运动正常，以前也是如此吃，如此生活，但是体重还是不断增加，那你要注意了。

小建议

这种肥胖一定必须要看医生先，一定要找出病理的关键，如果在长期服药，那先把病治好了再开展减肥。此刻可以辅助注意的是，要少吃一些高盐重味的食物，避免身体水肿。

158多少斤才是微胖 微胖和肥胖怎么区分

如果身高为158厘米，那么体重在115-120斤左右算微胖。微胖是一个形容人的体形的词语，这种体形介于正常体形和肥胖之间，如果形容一个人微胖，说明他看起来比较丰腴，但没有赘肉，一般人们将超过标准体重10%-15%的体重称为微胖。下面我将围绕158多少斤才是微胖这一问题，详细为大家介绍，感兴趣的读者可以继续往下阅读了解。

微胖

1、微胖直白来说就是指这个人的体形有点胖，但在现实生活中，出于含蓄的角度，人们一般会委婉的用微胖表达。

2、从医学的角度来说，人们的体重通常分为偏轻、正常、超重、肥胖四种，这种说法是基于BMI(身体质量指数)进行判断的，BMI=体重÷身高的平方。

3、在我国，BMI的正常范围为18.5-23.9，如果指数低于18，则为偏轻，如果指数在24-27.9之间，则为超重，指数大于28为肥胖。

4、微胖实际上就是偏超重，女性的标准体重=(身高cm-70)×60%，男性的标准体重=(身高cm-80)×70%，微胖为超过标准体重的10%-15%左右。

微胖和肥胖怎么区分

肥胖的病因病机及分类

肥胖按照其发生的原因可分为两类 一，原发性肥胖  多数肥胖患者属于这一类          这一类肥胖原因比较复杂 二，继发性肥胖  其它健康问题所导致的肥          胖 有因可查的肥胖 仅占1% 原发性肥胖，大概占肥胖人群的95%，从宏观上讲，原因有两个： 一， 环境/生活方式影响 ；    人体由于各种原因导致，能量摄入超过能量消耗，即热量“收大于支”，促使多余热量转化为脂肪囤积于体内的脂肪细胞里，使体内脂肪细胞增殖（对儿童而言）或体积增大（对成人而言），进而导致体重超标，影响形体美和健康。     我们的身体会优先将碳水和蛋白质代谢掉，而不是转化为脂肪储存，但是过量摄入碳水和蛋白质会阻碍身体消耗脂肪供能。问题不在于脂肪本身，而是因为摄入过多热量，大大超出了我们的每日消耗总量。       碳水和蛋白质摄入过多都会以脂肪的形式储存。    身体在燃烧脂肪之前先燃烧碳水化合物甚至是多余的蛋白质。因此吃多少脂肪基本上不会影响燃烧多少碳水化合物或蛋白质，但燃烧多少脂肪将取决于吃了多少碳水化合物。     三大营养素是同时消耗的。只是谁的占比最大而已，而不是说消耗完一种再消耗另一种。 1，高脂高糖的角度看导致肥胖的机理    超过人体正常需要量的高脂高糖等饮食，都有促进脂肪生成增加体重的作用。两者均可引起胰岛素水平升高，升高的胰岛素能提高脂蛋白酶的活性。脂蛋白酶可将膳食中外源性脂类食物直接存入脂肪细胞，引起脂肪细胞增殖或者增大，导致肥胖。也可以通过胰岛素和脂蛋白酶的共同作用把内源性的糖类，以酯类物质存入脂肪细胞，引起体重增高。    自 20 世纪 70 年代末起，美国人的卡路里平均摄入量增长了 25% 以上，它直接解释了美国人平均体重的上涨。然而，也正是在这个时期，黄油等饱和脂肪的消耗量却下降了。从 1980 年起，消耗量真正飙升的是碳水化合物，特别是精制谷物，其消耗量在短短 15 年间激增了 20% 。 《美国临床营养学期刊》中有一篇研究报告对比了美国人在过去几十年中的饮食成分和糖尿病发生率，他们发现疾病与脂肪及蛋白质的摄入量间并无联系。相反，他们将糖胖病的发生归咎于饮食中纤维量的减少，以及精制碳水化合物消耗量的惊人上升。 现在几乎每个人都知道，精制碳水化合物摄入量的上升导致了一个意外的后果，即与脂肪的战争。 易于消化的精细米面制品，以及面包，甜品等，在肠道中都很容易被分解，然后往消化系统中释放出糖分。 糖分升高会刺激胰腺分泌胰岛素来降低过高的血糖。把血糖运送至肌肉细胞及脂肪细胞。然而，长期摄入精致易升糖食品，加上过少的活动量刺激肌纤维生长，肌肉细胞也不再需要过多的糖分，这时就容易形成“胰岛素抵抗”。身体对胰岛素不再那么敏感。血糖水平悄无声息的升高了，胰腺也因此蹦出了更多的胰岛素。肌肉细胞依然在抵抗胰岛素，那么过多的糖分，就被胰岛素安排进了脂肪细胞。其造成的后果是，当你的胰岛素水平升高时，越来越多的能量被转化成了脂肪而被储存起来。胰岛素水平越高，你就变得越胖。 越多的热量存进了脂肪组织，身体的其余部分就越缺乏能量。缺乏能量的组织细胞，就会告诉大脑要吃得更多，于是就开始超量进食。越进食升糖指数高的食品，胰岛素越往脂肪里运送糖分，这就导致了人在饥饿的状态下越来越胖。 罗伯特·卢斯蒂格博士是著名的儿科内分泌学家，他诊治过数以百计的超重儿童。他在自己杰出的著作《渺茫的希望》中指出，要了解肥胖，关键是要了解胰岛素。 「没有储存能量的激素——胰岛素，也就没有脂肪堆积的现象，」他写道，「胰岛素将糖分分流至脂肪，这让你的脂肪细胞长大。胰岛素越多，脂肪越多。」 他坚称，在过去的 30 年里，我们的肥胖水平之所以翻了一倍，其主要原因是机体制造的胰岛素的量远胜以往。 他指责富含糖分和精制碳水化合物的现代饮食，认为它们提高了胰岛素水平。许多知名肥胖症专家都支持这个看法，其中包括哈佛医学院的儿科专家戴维·路德维格博士，以及圣地亚哥「营养科学计划」的领袖马克·弗里德曼博士。 他们在《****》上撰写了一篇评论——《常常饥饿？让我告诉你为什么》，在文中，他们毫不犹豫地把矛头指向了精制碳水化合物： 「美国人食谱中数量渐增且经过加工处理的碳水化合物导致了胰岛素水平的升高，这使脂肪细胞过度存储能量，促使无数人产生渐趋肥胖的生物反应。大量消耗精制碳水化合物导致整个人类群体体重升高，这些食品包括炸薯条、饼干、蛋糕、软饮、加糖早餐谷物，甚至包括白米和面包。 肥胖困扰着美国，于是他们花了大把时间去收集数据，去做对比试验，结果是： 肥胖与饮食有着密切的关系，但通过饮食改变肥胖的效果并不明显。 在收集了大量世界范围内种群的信息后，他们还得出一下一些看上去不可思议的结论： 1，食物的类型可能是造成肥胖的元凶。 2，变胖与贫穷密切相关，与经济繁荣毫不相干。 3，肥胖和营养失调同事存在。 4，贫困，辛苦工作，甚至吃不饱饭时，你有可能变胖。 5，通过低脂肪的食物减去的是肌肉组织，而不是脂肪，女性腰围甚至会因此增加。 6，少吃并不能治疗或者治愈肥胖，它仅仅能暂时减轻最明显的症状，所以吃得多并不是导致肥胖的原因。 所以，通过饮食改变不了肥胖真的不是你的错，大把的例子告诉你这个方法行不通。 高强度锻炼的越多，身体燃烧掉的卡路里越多，出汗也就越多，似乎对减肥有效，但事实是，你会因此感到更饿；如果剧烈运动后持续控制食欲，少吃，看上去对减肥有帮助，但事实是，缺乏能量你根本没体力继续运动。根据能量守恒定律，多吃多动，少吃少动。所以，大家都说不吃饱怎么减肥是自然规律，少吃多动是一个不折补扣的悖论。 肥胖归根结底是激素分泌失衡引起的，而不是卡路里失衡，这种激素目前被认定为是胰岛素。 肥胖者的脂肪堆积方式在胰岛素的促进下产生了变异，使得他们非常不容易被分解，这就是你少吃多动仍然消耗不了多余脂肪的根本原因。 人的体型30%由基因决定，70%由环境决定。在肥胖原因的终极回答上，社会，文化，行为，生理，新陈代谢和基因的共同作用决定了人是不是个胖子。  高升糖食物多过食用引起胰岛素抵抗导致肥胖 人体活动需要的能量百分之七十以上是由糖供应，我们吃进去的碳水化合物经过消化分解成为葡萄糖后，进入血液里流转。当葡萄糖多到超过正常浓度时，胰脏里的胰岛β细胞就会分泌胰岛素。胰岛素的任务就是通知各个组织细胞赶紧开门收粮。胰岛素会跑到细胞门外，把收粮单交给门卫。门卫再往里传到到车队，车队排出葡萄糖转运蛋白到门口细胞膜上，把粮食葡萄糖运进去。葡萄糖进入了细胞，血液里的葡萄糖浓度降下来了，胰岛素就算完成任务了。   不同的碳水化合物升高血糖的速度和能力都不一样，像精细的面食，米饭甜点和糖类等，都属于高升糖食物。当我们大量吃这些食物时，葡萄糖会大量涌入血液里，导致血糖瞬间升高。为了更快的把葡萄糖粮食送走，胰岛会大量分泌胰岛素，加派人手加班加点干活。葡萄糖转运蛋白一车车往外拉粮，粮食越来越多，除了基本的能量供应，多余的葡萄糖都进入了脂肪细胞转化成脂肪储存起来了。所以，我们摄取的高糖食物越多越容易发胖。   胖友的血液和脂肪细胞里会有很多脂肪酸，总在收粮的时候找车队的人出去玩。导致门卫拿到收粮单后没人派车。葡萄糖进不了细胞，眼看血糖彪高下不来，胰岛就只好拼命分泌胰岛素加入工作，所以胖友胰岛素分泌比正常人要高。   这两种情况出现就叫胰岛素抵抗。胰岛素抵抗意味着本来一个胰岛素就能通知细胞收糖，现在需要十个才能完成任务。其次是，细胞对胰岛素的反应不敏感了。不过，相对于其他细胞，脂肪细胞对胰岛素的敏感度更高一些。当其它细胞拒绝收粮的时候，脂肪细胞会继续敞开大门。而且胰岛素分泌的越多，脂肪分解的越少。所以胖会导致胰岛素抵抗，胰岛素抵抗也会加重肥胖。    出现胰岛素抵抗会有什么严重后果呢？那就是胰岛细胞会减少。第一，细胞里多数的葡萄糖转运蛋白无法接到胰岛素发来的消息，不会给葡萄糖开门，或者仅仅开几扇门，后续粮食运不进去，细胞饿的嗷嗷叫。同时负责生产胰岛素的胰岛β他细胞，感受到居高不下的血糖。胰岛β细胞会以为胰岛素不足，确拼了命的加速生产。胰岛β细胞被过度使用，会出现衰竭，导致二型糖尿病。糖尿病到达中期，胰岛细胞就会减少。 2，影响肥胖的环境     环境是影响肥胖外部力量，它包括吃的太多，吃的太乱，运动太少，综合来，环境因素才是导致肥胖率增加的主要因素。婴儿在母体形成那天起，生长环境就会影响到个体的新陈代谢，影响个体是否容易超重。比如在妊娠期，母亲抽烟的话，孩子出生后可能就会胖。婴儿时期，爸妈或者爷爷奶奶给孩子的饮食情况，或者零食比例的多少都会影响到孩子的健康和体重，和从小热爱运动，健康进食的小朋友相比更容易超重长胖。  不良饮食不仅仅会影响这一代人，下一代人也会因此遭殃。超重的母亲们养育着更巨型的宝宝，后者在子宫中便受母体的高脂饮食影响，在之后的人生中长成胖子。   成年时期，少吃多动的习惯，熬夜玩游戏，或学习压力，工作压力，生活压力较大，引起睡眠质量下降，进而导致体内激素的变化，也会引起超重和肥胖的发生。   肥胖就像病毒一样传播，因为在饮食的内容和数量，以及所谓“正常”方面，家人和朋友会对我们产生重要的影响。略微丰满一点的身材完全可以被大家接受，T台上有大号模特，肚腩和双下巴也可以让人自鸣得意。从许多方面，面对梦幻般皮包骨头的超模，人们对这种曲线美的追求是一种很好的回应。然而我们依然要面对一个令人悲伤的事实；在错误的地方堆积过多的脂肪，会造成严重的后果。二，多基因的影响。 一个人的体脂率主要受遗传和生活习惯的影响。 若双亲中有一方肥胖，那么孩子肥胖的几率为25%—50%；若双亲均肥胖那么孩子肥胖的几率为50%—75%。 近年来研究表明，遗传基因，环境因素，膳食结构等都有可能与肥胖的发生有关，其中遗传基因是主要的决定因素。体重调节是一个相对庞大的基因决定的，基因筛选的结果表明，与肥胖相关的基因位于2，10，11和20号染色体上，一般将其称为“肥胖基因” 肥胖病人的基因突变，血清中肥胖基因的表达蛋白苗条素水平低下，但有些肥胖者血清苗条素水平反而高于正常人，可能是苗条素受体基因突变引起的。 也就是说，这些肥胖者胖起来，是先天和后天综合作用的结果。 但要问，遗传和环境那个因素最主要？这要看从哪个角度来说。如果从大角度来看，二战以后肥胖症仅仅通过两代人就迅速蔓延开，这很明显环境因素决定的。但具体到个人，肥胖的原因，一般认为还是遗传占主导地位。 下面这个研究就很好的说明这个问题我们看这张图，BMI（体重指数）的相关系数，配偶间最低，父母子女，同胞，双胞胎之间相关系数则逐渐增加。这就是说，配偶之间，生活方式虽然很接近，但老婆和老公之间胖瘦相关程度不高。而遗传关系越接近，BMI相关系数越高。可见生活方式对BMI的影响较基因的影响小。多数研究认为同卵双胞胎之间BMI的相关系数为0.7-0.95。 还有一个有意思的现象，有研究报告，双胞胎之间BMI的相关程度，随着年龄增大会越来越小。也就是说，小时候，一对双胞胎，要胖都胖要瘦都瘦，年龄增大之后，胖瘦的差异也往往越来越大。这就是说，随着年龄的增长，环境可能对肥胖的影响可能越来越大。 遗传因素是原发性肥胖的最主要原因，但具体是哪些基因，现在也还弄不清楚。但大量对肥胖的研究都提示，很可能是多基因因素，而不是单一的基因因素共同作用的结果。 比如能量摄入，我们吃多少，可能就跟基因有关。很多研究发现，同卵双胞胎之间的能量摄入相关性高于异卵双胞胎。还有研究发现，我们喜欢吃什么，也跟遗传因素有关，基因影响着我们对高能量食物的选择习惯和克制性。研究表明，遗传因素会影响我们，吃什么，不吃什么，吃多少，和谁吃，多久吃一次这些进食行为，以及影响脂肪在身体的分布，但无法影响食物的做法和食物能量密度的改变对总进食能量的影响。 但我们的能量消耗，跟基因的关系有多大，目前的研究还存在争议。有些研究认为遗传能显著决定人每日的热量总消耗，但有些研究认为不能。这可能也跟热量消耗的复杂性有关。比如有研究发现，遗传对体力活动的影响非常大。但对非体力活动（NEAP）的影响就不那么大。 总的来说，具体到个体，一个人胖，主要原因可能是他有“胖的基因”，遇到合适的环境，比如生活条件提高，体力活动减少，生活环境改变等等，让他吃的多了，或者吃的不健康了，活动少了，人就胖起来了。所以，对于个体来说，可能的情况是基因决定你能不能胖，生活方式和环境决定你会不会胖。 原发性肥胖又可细分为： 单纯性肥胖：也称中年性肥胖，这类人群可能遗传到了父母的肥胖基因，有的人受基因影响25%的可能性会胖，有的人高达70%-80%可能性会胖。全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病。 体质性肥胖： 有遗传因素影响，25岁前不注意饮食控制，猛吃猛喝，营养过剩。  获得性肥胖：也称外源性肥胖，多因20-25岁以后营养过剩，使脂肪细胞体积增大所致。很  多女性到中年后不注意控制饮食，身材开始变形走样发胖，原因即在此。 遗传性肥胖的特征： 1，你已经超重了大半辈子了，并且从小就胖。 2，你的父母或其它血亲都明显超重，如果你的父母两人都超重，那么你超重的可能性就可以达到80% 3，你已经非常严格的（确定是非常严格的）执行了减脂计划超过三个月或者半年，包括运动和饮食，但没有效果。 非遗传性肥胖的特征 1，你的体重（身材）随着你吃的食物变化 2，你虽然胖过，但可以减肥，这个可以减肥指的是当你合理饮食和健身时，你可以瘦下来 3，你的饮食习惯和锻炼习惯改变也会对身材造成影响，或者强烈的心理变化也对你造成影响，比如失恋就瘦，热恋就胖等。 不受基因影响或者受影响很小的肥胖人群，通过合理的锻炼和饮食能达到减脂目的。如果“先天”就胖的人，可能需要付出更多的努力。 人们的生活逐渐好起来以后，肥胖率逐年上升，这单单靠基因是没办法做到的，虽然基因不同，导致超重和肥胖的程度也不同，但肥胖人群上升确是普遍的，这就与我们的环境有关了。  人体肠胃内微生物群与肥胖症 许多证据表明，食物会改变体内的微生物组，比起其他微生物，只有某些微生物更习惯这个环境。 宾夕法尼亚大学肠胃病学教授加里.吴已经证明，长期的（一年或更长时间）饮食习惯，与体内整个微生物组有着密切的联系。就是他的团队证实了以碳水化合物（面食，马铃薯，糖）为主食的人，体内的普氏菌属更多。 相反，食物成分中蛋白质尤其是肉类含量比较高的人，体内往往拥有大量的拟杆菌属。这两类细菌能帮助我们消化和代谢所吃的食物，但是他们喜好的食物不同。我们还没有搞清楚拟杆菌属这类细菌对典型的西方疾病如肥胖症和糖尿病的影响，但我们还是很容易联想到通过改变饮食，我们就可以培养健康且让我们变瘦的生物组。 改变某些饮食结构，可以迅速改变我们体内的微生物。哈佛大学系统生物学家彼得.特恩鲍和他的同事找到了一些意志十分坚强的志愿者，他们要么只吃素食，要么基本上只吃肉类和奶酪。素食主义即可就让肠道微生物发生了变化。同样的，肉类和奶酪食品一夜之间就给肠道微生物带来了巨变，让与心血管疾病有关的细菌增加了，例如沃氏嗜胆菌。因此，足量极端饮食能迅速带来负影响。