运动健康饮食之间的关系（运动与饮食的关系）

本文目录

• 运动与饮食的关系
• 运动与饮食关系的深度解读
• 营养、健康、运动三者之间的关系
• 合理饮食对运动和健康的影响
• 膳食运动身体健康三者有什么关系
• 运动与营养的关系有什么
• 膳食,运动与身体的关系

运动与饮食的关系

我曾经遇到过这样的会员，练的时候也很认真，锻炼完了以后还会自己加练半个小时， 非常的刻苦，但是就是一直瘦不下来，练了那么多的有氧，无氧也是按照尽量不掉肌肉的 原则去锻炼的，结果半个月左右，在inbody上面以测试，肌肉没什么变化，脂肪减少的量也 微乎其微，为什么会出现这样的情况呢？我只能说一句话：练后不吃，视同白练。 那么这篇文章我们主要来谈谈运动和吃的关系，主要分为三个部分去讲解： 如果把人比作一栋木制房屋的话，墙壁，屋顶，家具等等都是木材构成的，家具坏了，或者房子 哪里漏了，需要修补都是用这个木材，那么蛋白质就是类似这个木材。 简单的说蛋白质与人体的生长发育、细胞修复、免疫力、激素和酶的活性等密切相关。你的 蛋白质可以帮助你的身体更新，不会让你的身体劳损的那么严重，始终像新的一样流畅和自然。 那么蛋白质和增肌减脂有上面联系呢？ 那么我们还是从盘古开天辟地，女娲补天造人开始讲解。。。 就是我们的祖先在不断的与自然的抗争过程中已经能够使用工具，而且群居，逼近食物链 的顶端。食物链顶端的他们已经不能满足与吃野果和草根来充饥，他们已经可以通过捕获 其他的动物来满足与日常的热量需求了。总的来说那个时期我们的祖先摄入的总热量高达20%-25%。 那么在看我们现在，我们已经是地球的霸主了，我们已经不能满足食物的原有形态， 我们的饮食内容发生了改变，从生物的原始形态到现在的各种加工，看起来千奇百怪的食 物但是我们的蛋白质摄取量却沦落的可怜的16%。 结果就是现代人具有很高的肥胖率，同时，肥胖带来的心脑血管和代谢疾病发病率也比原 来高了很多。相比人类整个进化史，饮食结构的改变主要是从工业时代开始，之前农耕民族主要是 以谷物，游牧民族主要是以大型动物的肉，航海民族主要是以鱼类，总的来说靠山吃山， 靠海吃海。下面举两个例子， 1. 1980年的时候美国政府在咨询了最**的膳食营养学家以后，发布了一份健康 膳食指南，这份指南影响了几亿人的饮食，医生通过这个指南给病人提供建议，食品厂家 根据这个指南对他们的产品进行了调整。后来在1983年英国也发布了一份和美国相识的健 康膳食指南。两份指南最主要的意见是减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，那么消费者都忠实 的听从了意见，用意大利面和米饭取代了牛排和香肠，用人造植物奶油取代了动物黄油， 用橙汁和低脂牛奶取代了牛奶。然而结果是，美国1950年到1980肥胖率都是非常平缓 的，只从12%增加到15%。然而膳食指南发布以后从1980年的肥胖率15%到2000年的时候 的百分之35%，英国之前只有6%的肥胖率，现在英国3/2的人受到肥胖的困扰，变成整个 欧洲肥胖率最高的国家。那么这份膳食指南非常好的造成了美国和英国长达数十年的肥胖 灾难，给我们后来人以启示，也是因为这种启示，让我们认识到以前的一些错误观念。 2. 印第安土著皮马人饮食结构的变化，皮马人的地盘自从被一群美国人和墨西哥人占领以后，饮食结构从蛋白质和脂肪为主转换成碳水化合物为主，但是他们吃的并不多，而且基本上包揽了所有的农作活，吃的少，动的多，反而开始变胖了。 以上两个例子说明了，肥胖和饮食类型是密不可分的。那么我们是不是该学贝爷过上原始 的低碳饮食呢？好吧基本上是不太可能了，我反正是做不到。 现代的科学家做过一个实验，把蛋白质的水平提高到几十万年前进化水平相仿的情况。 研究者对50名超重和肥胖的受试者进行实验，将受试人员平均分为两组，一组采取25%的 高蛋白饮食，另一组采取20%的低蛋白饮食，其他的参数均不改变。实验结果表明，在6个 月的时间里，高蛋白组比低蛋白组多减了将近一倍的重量，平均减去了9.4公斤。不仅如 此，在接下来的6个月里，高蛋白组比低蛋白组还多减去了10%左右的腹部内脏脂肪。 同样，在另一项6个月的实验中，高蛋白组也比低蛋白组减去了更多的体重（8.8公斤对 5.1公斤）和脂肪（7.6公斤对4.3公斤）。除此以外，高蛋白饮食对维持体重、防止体重 反弹也有很好的效果。有研究发现，仅仅把饮食中蛋白质摄入的比例提高3%，就可以减少 50%左右的体重反弹。 那么为上面会出现这种状况呢？主要由以下几个原因： 1. 首先高蛋白质的食物饱腹感强，不容易挨饿。   蛋白质的基本单位是氨基酸，大脑调节食物的机制可能和血清氨基酸的浓度由关系，而高蛋白质的饮食  会提高血清内氨基酸的浓度，让我们吃的更少。这里又想到了另外一个结论，就是有研究表明长期的有  氧训练，比如跑步，游泳等，可以使人食欲大增，反而容易增加脂肪，但是长期进行力量训练，反而会  使人食欲下降，达到减脂效果，这个有部分原因和力量训练需要摄取大量蛋白质有关系。这个如果感兴  趣，我下次会专门写一篇文章说明原理。2. 我们的身体基本上没什么储存蛋白质的能力，大多数蛋白质吃到肚子里面都是被消化掉，或者转成尿素   排出体内，而不像碳水和脂肪，可以储存起来，提高蛋白质的含量，相对于的就会减低碳水和脂肪的摄  入，有利于身体减少脂肪的储存。 3. 消耗蛋白质需要的热量是碳水的5倍，这也变相减少了热量。尤其是蛋白质中的支链氨基酸。研究发   现，如果在小鼠的高脂肪饮食中提高一倍的支链氨基酸，与不摄入同等支链氨基酸的小鼠相比，热量的      消耗值有明显的增加，多了足足15%。同时，相对于不摄入支链氨基酸的小鼠，实验组的小鼠体重减少32%，体脂含量减少了25%。 目前的研究表明， 中高等水平的蛋白质摄入不会对健康人的身体产生负面影响。对于身体正常的人而言， 适当多吃些蛋白质食物对人体是非常有利的。当然，我们这里讨论的高蛋白饮食，指的是在保证三大营养 素都均衡的情况下，适量提高一些蛋白质的比例，而不是极端地通过大量提高蛋白质，减少碳水化合物和 脂肪来实现减脂。而且如果你已经患有肾脏类的疾病， 由于蛋白质的消化会加重肾脏负担，还是少摄入蛋白质为好。 那么我们在来说说进行力量训练的时候应该怎么吃蛋白质首先我们要知道，力量训练后的3个小时，是肌肉生长的黄金时间。 此时，肌肉中蛋白质合成速率提高了3倍多。肌肉正在非常积极地生长和修复。 而由于肌肉蛋白质的合成速率增加，身体对于蛋白质的需求也大大增加。 不仅如此，肌肉蛋白质的合成代谢和分解代谢也随着抗阻训练的进行而增加。 如果单单以氮平衡做研究， 力量训练会使身体对蛋白质的需求量提高约100%。 如果这时能恰当地摄入蛋白质，就可以大大促进肌肉的合成速度和效率， 从而增加肌肉重量，这一点对于力量训练运动尤其明显。 到底多少蛋白质才是增肌塑形的合理摄入量呢？ 研究表明，正常人的蛋白质需求大约为0.8克/公斤/天， 力量训练运动员的蛋白质适宜摄入量为1.6～1.8克/公斤/天。 而健美运动员，由于其对肌肉的破坏和重构的程度比其他的训练方式更大， 所以可能摄入的蛋白质更多些，有研究认为3.5克/公斤/天左右比较适宜极限增加围度的训练。 那么看到这里估计还有一些人已经云里雾里了，那么我简单的做个比方 按照我现在的力量训练量我应该是在第二档也就是1.6-1.8克/公斤/天， 那么我现在是70KG，在运动中和运动后（这个时候的蛋白质摄入非常重要）我会摄入大概我体重的1.2克/ 公斤的蛋白质，也就是说训练前后我会吃70*1.2约84克蛋白质。其余的70*0.4-0.6均匀的分布到其他时间段就可以了。 拆分到具体的运动前中后也就是，我运动前中大约会吃30克蛋白质，大约1勺的蛋白质， 或者是一瓶脱脂牛奶加几个整蛋（一个鸡蛋约7克蛋白质）。 运动后最佳的进食是在30分钟-2个小时，那么这一餐，我会吃大概一个巴掌大小的瘦肉（鱼类，鸡胸，牛肉，或者猪瘦肉都是可以的）聊完蛋白质，那么我们来聊聊另外一种非常重要的营养物质-碳水化合物 同样的碳水化合物对力量训练也是相当重要的。 首先我想大家都知道：力量训练主要消耗糖原供能。 主要原理和我们的三大供能系统由关系。 1. 磷酸原供能系统：能源是预先储存在肌肉中的少量ATP（三磷酸腺苷，一种储存能力的有机物），为瞬间（6-8秒）的强度提供能量，燃烧分解过程中不需要氧，属于无氧供能系统 2. 糖酵解供能系统：能源是预先储存的肌糖原和肝糖原，为短时间剧烈运动（1-3分钟）提供能量，燃烧过程中无需氧气，属于无氧系统。 3. 有氧代谢功能系统：能源是预先储存的肌糖原，肝糖原，脂肪等。此系统需要氧气把葡萄糖和脂肪酸氧化，所以属于有氧系统。这样才可以让脂肪更多地参与功能。 从上面的功能系统来看，简单的碳水化合物，比如糖、蜂蜜 、水果、粮食等，才是极限增肌饮食最主要的构成部分。 而在运动过程中补充碳水化合物，是运动营养不可或缺的方法。 根据运动目的的不同，运动中碳水化合物的补充可以分为运动前、运动中和运动后三种方式。而不同时间段补充糖原的目的，都在于帮助增加体内糖原的储备量，从而维持长时间运动时血糖浓度的相对稳定，帮助改善耐力，提高运动能力。 那么运动过程中怎么吃碳水呢？ 那么同样的分为运动前，中，后三个部分说 运动前，像我们这样一般的健身者可以在运动前两个小时摄入低血糖指数（即GI值，不懂的可以在《为什么我们这么容易变胖呢？》中有详细的介绍）的优质碳水化合物。这样做的好处，一是促进运动表现，增加运动耐力。二是促进脂肪的分解；三是不影响运动中生长激素的分泌。说白了就是训练前两小时左右进食低血糖指数的碳水化合物，既可以保证训练中的能源供给，又可以保证食物已经被消化，不会引起训练中的肠胃不适感。 这也就是说，在训练前吃燕麦等粗粮，可能会比吃糖、吃白面包更能提升你的运动表现。 运动中，力量训练主要消耗的是肌糖原，力量训练更是主要以来肌糖原，当肌糖原下降时，运动能力和运动耐力都会相应的下降。肌糖原的耗尽和血糖浓度的降低是导致运动疲劳的主要因素。所以在运动过程中补充适量的碳水化合物，可以提高血糖，增加肌肉的糖氧化，从而增加对外源性能源的利用，并起到节约肌糖原，延长运动时间，提高运动效率的作用。 运动后，运动后的补充碳水化合物是最为关键的。运动后的3个小时身体会处于加速合成的状态，也就是肌肉生长的黄金期，需要大量的蛋白质和碳水化合物，这个时候补充就可以实现我们练哪里，让哪里变大，变的丰满。比如女性的翘臀，男性的胸肌。那么这个时候不吃，等过了这个黄金期在吃，这些营养就会奔着转化脂肪去了。 我比较推荐的摄入方式是运动后半个小时到2个小时这个期间摄取充足的蛋白质和碳水。 那么该吃多少呢？ 现在健身领域比较推荐的碳水摄取量是5克/公斤/每天，而运动前中后，摄取的碳水至少在1.2克/公斤。 那么同样以我为例子：我现在的体重是70公斤，运动前中后要摄取的碳水是70*1.2，也就是84克的碳水化合物，那么一天其余时间还要摄取的碳水大概是70*（5-1.2），也就是266克。保证一天的碳水化合物摄入量为350克左右即可。 现在推荐一些懒人的吃法（我就是这么吃的），运动前吃一勺30克的蛋白粉加几勺葡萄糖（可以去药店买），运动中带一些香蕉，葡萄等高糖分的水果。 但是对于一些比较高端的健身者运动中摄入碳水化合物：蛋白质比例为3:1。 这个比例对于健身运动中睾酮等相关激素的促进是最明显的。 其主要原因是糖加高蛋白质（CHO：PRO=3:1）营养能促进睾酮向双氢睾酮转化，这一转化可以促进机体脂肪组织和糖类的供能（睾酮可以降脂），从而促进机体运动能力恢复。 运动后的一餐，你可以尽情享受一顿高血糖指数的正餐，摄入100-200克的优质碳水化合物，如果实在没时间吃，也尽可能的在短时间内补充优质碳水化合物，比如可以用脱脂奶和燕麦片或者脱脂酸奶和谷物早餐之类的搭配来及时补充蛋白质和碳水化合物。那么我们说说最后剩下的脂肪，脂肪也是我们人体中比较重要的营养物质。 脂肪在人体内构成细胞组织，并促进细胞运作，它还起到保温和保护器官的作用，并且还能帮助吸收脂溶性维生素。在平时适当地摄入脂肪，能制造激素，促进睾酮等激素的分泌，对增肌减脂都很有作用。 关于饮食中脂肪摄入对肌肉增加的作用，研究表明：减少饮食中脂肪的摄入量和用多不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸后，会明显减少血液里睾酮的水平。所以有研究者曾建议：为了防止血液里睾酮水平显著下降，健美运动员在非赛季的饮食结构里，脂肪的摄入比例应该占15%～20%，同时还应该注意摄入部分饱和脂肪酸。所以，即使是为了减脂塑形，在健身饮食中，也不能不摄入脂肪！ 但是，这里有个但是，训练前中后(其他时间还是需要适得的摄入)，还是不要摄入脂肪！ 为什么呢？ 1. 脂肪的摄入会影响运动表现，脂肪会限制血液流入肌肉，更重要的是会影响你训练时的生长激素。 2. 而且我们大多数情况下胃的排空速率是碳水》蛋白质》脂肪，运动前中吃高脂肪的食物会引起肠胃的不适。 3. 运动前后如果身体里面游离的脂肪酸太多，那么身体就不会分解储存在你身体里面的脂肪，也就是说，身体先消耗食物中的脂肪，然后在消耗你身体里面的脂肪。对与你的减脂塑形来说是非常不利的。同样的，运动后我们身体会进行EPOC（运动后超量氧耗），主要以消耗脂肪的形式补充身体里面的糖，如果这个时候摄入脂肪，那么消耗的也是食物中的脂肪。 所以那些下班后去健身房来不及吃饭，又怕低血糖的同学，以后还是不要吃巧克力等高脂肪的食物充饥了。 那么重要的事情还是要说三遍，运动前中后都不要摄入脂肪！运动前中后都不要摄入脂肪！运动前中后都不要摄入脂肪！ 看到这里我们做个小小的总结。运动前中后我们需要摄入的是蛋白质，碳水，但是千万不要摄入脂肪。蛋白质摄入的含量可以按照你体重的公斤*1.2，均匀 注解： 1. 生长激素可以加速脂肪的分解，有利于生长发育和组织修复。它的生成能促进蛋白质合成，抑制外周组织对葡萄糖的利用，少葡萄糖的消耗，加速脂肪的分解，使机体的能量来源由糖代谢向脂肪代谢转移。

运动与饮食关系的深度解读

运动与饮食就像是阴阳两面，两者相辅相成，不同的美食和运动方式相互影响，最后造就不同的身体。简约小花小图标分割线欧美有句话叫做“吃什么是什么”， 意思就是你往往会和你吃的东西相贴近。 爱吃荤肉的人， 往往就变得和老虎一样， 充满力量和攻击力。而爱吃素菜的人， 往往也和跟植食动物一样， 胆小怯懦充满危机感， 一点小事就可能大呼小叫。简约小花小图标分割线若仅仅从吃的层面上来看， 你若是爱吃荤肉， 摄入有足够的蛋白质， 你的性格也往往会更加稳定， 面对艰难也更有承受力， 也更加容易成为食物链的上层动物。 即使在人类社会的这个钢铁丛林也一样适用， 更能承受压力的人也更有得到机会的可能。你若爱吃素食会怎么样呢？ 其实很多家长都能发现， 不爱吃荤肉的孩子往往长得比较慢， 因为不论是组成身体的蛋白质， 还是组成生长激素的脂类， 从荤肉里才更容易获得， 想从素食中获得足够的维持身体的养分， 这需要极高的营养学素养。简约小花小图标分割线那很多人会说吃肉多人容易胖啊！ 哈哈，其实如果你怕胖， 你就吃的瘦肉一点， 比如牛腱肉，鸡胸肉，猪腿肉， 想用瘦肉发胖， 我估计你的钱包会先受不了！虽然日常饮食肥瘦荤素分的不会那么清楚。 但是你脑子里那么一点念头偏差， 就会让你的饮食结构出现很大的变化， 你觉得吃素好， 就会越来越多的避免荤肉， 也许你觉得自己吃过肉了， 但其实远远不够。简约小花小图标分割线举个例子， 你说你喜欢吃肉， 那你每天吃几斤肉？ 欧洲国家即使是老年人， 一天吃2斤肉也不奇怪。 如果你说你喜欢吃素， 那你每天有吃3斤以上的生蔬吗？ 我想也没有， 多数情况下， 我们只是吃了些高热量的主食把自己塞饱了， 肉也没有，素也不够， 年轻时没关系，老年后， 饮食结构的差异就会越来越大的在身体上体现出来。其实我们每天到底吃了什么东西呢？ 大家可以好好想一想， 用笔写写看， 也许你会恍然大悟， 怪不得我身体总是感觉没劲， 怪不得我老是长痘痘， 怪不得我脾气总是那么暴躁， 其实和我们的饮食都有很大的关系。简约小花小图标分割线吃对于人体来说也仅仅只是一方面，只是补给，而如何使用这份补给，才决定身体的肌肉如何生长，内分泌如何分泌。什么叫运动？ 我们讲的广义点， 就是身体的消耗方式。 身体会通过我们身体的消耗方式 再反过来影响我们的胃口。比如这个人经常需要上下车搬货， 他自然会更喜欢重口味的食物， 补充体液的流失， 补充蛋白质的消耗， 食物粗糙点没关系， 能量够就好。 高强度的体力劳动会让他的肌肉损伤的更多， 但是同时所有肌肉工作能力也更强， 所以肠胃对食物的接受能力往往更宽泛。再比如这个人长期用脑， 他的身体会更偏向于吃很好消化的食物， 比如新鲜水产， 并且对食物种类要求更高， 偏向素食需要更多的维生素， 因为运动不足会导致他消化力弱， 对于大块荤肉的相对难以接受， 淋巴动力下降**容易累积引发炎症， 更要维生素来分解体内的**。简约小花小图标分割线最后你会发现干脑力活的人和干体力活的人长得都完全不一样，脑力活的人要不豆芽菜要不大胖子，而干体力活的人基本都是虎背熊腰。这就是食物和运动方式决定了一个人将会长成什么样。所谓运动，就是我们的能量消耗方式。 这个消耗方式的差异就应了一句话， 叫做“一粒米养万种人”， 可能我们吃的都差不多， 但是你是如何使用你吃进来的东西 却造就了我和你的差异性。你我饮食的差异性和运动的差异性， 最后就形成了你我的不同， 健康与否。简约小花小图标分割线有人说这是因为遗传的差异性， 嘿，别再给你的懒甩锅给遗传了！ 你我都知道遗传对身体的影响占比 远远不如你日常生活习惯影响大！很多人也习惯把自己的错误甩锅， 我之所以变成这样， 是朋友的错啊， 是父母的错啊， 是环境的错啊， 甚至说是社会的错啊。 借用张德芬老师的一句话， “这个世界没有别人，只有你自己。”你想要的美好生活， 也只能自己创造， 在那之前， 得先创造一个自己认同的自己， 不如先从你的饮食方式和运动方式开始吧

营养、健康、运动三者之间的关系

营养、健康、运动三者之间的关系可以从人体的饮食均衡、身体结构等方面来进行论述，例如：

健康包含了均衡的营养和合理的运动，均衡的营养为人体健康提供养分，合理的运动可以给人体健康带来生机。

当下营养饮食已经引起了大家的关注，人们在饮食上不再一味的追求吃的多吃的贵，而是越来越注意吃的均衡吃的对。

人体通过饮食来获取身体所需的营养，人体所需的必须营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维，这七大类都是人体所必须的营养素，缺一不可。只有通过均衡的饮食结构，才能保证营养的充分摄入。

像我们平时吃的鱼、肉、蛋、奶、豆类主要是为人体提供优质的蛋白质；动物油脂和植物油脂为人体提供脂肪和类脂；谷薯类食物为人体主要的能量来源-供碳水化合物等。

生命在于运动，我们身体的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三种器官组成。骨以不同形式连结在一起，构成骨骼。从运动角度看，骨是被动部分，骨骼肌是动力部分，关节是运动的枢纽。

人体运动的方式不管是静态的还是动态的，都需要能量支持。人体能量的来源是由蛋白质、脂肪和碳水化合物提供，1g蛋白质产生4kcal能量，1g脂肪产生9kcal能量，1g碳水化合物产生4kcal能量。而且人体骨骼是由钙、镁、磷等矿物质组成。

合理饮食对运动和健康的影响

合理饮食对运动和健康有非常重要的影响，饮食量营养不够，运动过度会影响身体健康，营养过剩运动不够，集存脂肪也影响身体健康，只有吸取的能量和消耗的能量相匹配，对身体才健康。

膳食运动身体健康三者有什么关系

膳食，运动，身体健康是相互联系的，有了好的饮食，你的运动就有保障，你的身体也就会健康

运动与营养的关系有什么

运动与营养的关系有什么

　　运动与营养的关系有什么，运动的同时也要保护好自己，运动有利于增强身体的免疫力，饱满的状态更利于我们去积极迎接生活，下面分享运动与营养的关系有什么，健康运动。

　　运动与营养的关系有什么1

　　 运动与营养的关系有什么

　　 1、游泳饮食

　　游泳需要大量的能量，因为这项运动要调动身体的所有肌肉。此外，因为向前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必须摄入足够的热量，但同时也要遵循一个“间隔原则”，即上一餐后到开始游泳前的一段时间。

　　硬滑的面食：煮得硬滑的面食可以保证碳水化合物的吸收。

　　蜂蜜：不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂，可以抵抗鼻炎。

　　鸡蛋、油桃和胡萝卜：含有多种维生素，这些维生素是护理皮肤和头发所必需的，特别是被游泳池里的氯损伤以后。

　　 2、网球饮食

　　这项运动的特点在于耐力和抵抗力，需要耗费很大的能量，打完一场比赛后经常会出现新陈代谢紊乱现象，脱水现象严重，肌腱炎发生的几率大大增加。因此，不光是比赛前要注意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水，而且在比赛过程中和结束后也需要补充水果。

　　富含碳酸的水：它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。

　　蒜：能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调节经受剧烈考验的心脏跳动。

　　香蕉：能够提供糖分、镁、维生素B和钾，防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。

　　榛子和向日葵油：提供维生素E，这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。

　　 3、室内健身饮食

　　对于同项运动，在室内会比在室外更容易使人疲惫。其原因在于室内的密闭空间里氧气不够充足，且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难，所以需要注意加强氧气的新陈代谢，多吃富含铁的食物。此外，补充水分也很重要。

　　红肉(羊肉、牛肉等)：能够提供高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习非常必要)和铁(为胸部提供氧气，为肺部和肌肉提供血红蛋白)。

　　豆类(如扁豆)：提供运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。

　　运动的时候做好不要刚运动完就吃东西，这样对消化系统危害比较大的，应该稍微休息下，一个小时左右再进食比较好，吃东西的时候要慢一些，这样的’话才容易吸收，每次也不要吃的过多。

　　运动与营养的关系有什么2

　　 运动健身方法有哪些

　　根据营养师的说法，懂得计算热量就是护身符，糖分等同于淀粉，比如 药物瘦身在某天多吃了淀粉食物的话，当天便最好不要再吃糖分高的食物，以免过量。换句话说，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉来抵消多出来的热量，这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的，就是要选择低卡路里的甜品，例如低脂肪或乳果雪糕和果汁糖，就比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多。

　　 运动健身方法：

　　1、双脚与肩同宽站立，手扶一个稳定球或者长凳，一个哑铃在右边，重心向前，右手肘弯曲直接向另一边到肩的位置，然后再回到腋窝的位置，做10次，换一只手重复10次。

　　2、双手撑地，身体同地面保持平衡，左腿跪地与地面保持直角，右大腿平行地面，小腿向上成直角，然后身体向前移动，保持腿部稳定，做10次，换一只腿重复。

　　3、双手撑地，臀部翘起，左腿顺势向上，头部向下，左腿脚尖着地，然后左腿弯曲到胸部，做五次后换右腿重复。

　　4、双手笔直向上合十，身体向前倾，左腿往前跨一步，弯曲，左腿在后脚尖着地，伸直，保持身体平衡。

　　5、双脚与肩同宽站立，手里拿着一个哑铃，由双方肘关节弯曲，重心在正前方胸部，手掌朝前，蹲下膝盖弯曲成90度，臀部呈45度，哑铃要举过头顶。

　　6、单脚站立，手里拿着一个球，双臂伸向前方，右膝弯曲到臀部的高度轻碰到球，然后双手伸向前方接住球，右腿向后伸，左膝稍弯曲。

　　7、 双手撑地，腿部伸直，臀部向上，脚尖着地，同地面成平行，然后拿起右手放在背部，左手撑地。坚持一段时间后换左手。

　　8、身体朝上躺在地板上，头部后抬起两臂伸直。双手握住压力放在胸前，双腿弯曲不要挨到地面，右手拿哑铃放在左边腋窝位置，左手拿哑铃伸到右侧下腰部位置，做12次后换左手。

　　在这个快节奏的时代里，最受欢迎的总是那些速成的办法，毕竟大家的时间都很宝贵。跑步被认为是最容易瘦身的运动不仅是因为它减肥快，还因为它可以在你上班，下班，随时地运动，节省时间和金钱。跑步是典型的有节奏，持续时间久的有氧运动，能在运动时充分的燃烧糖分，快速地达到减肥的效果。

膳食,运动与身体的关系

良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起运动者的重视。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对运动的效果起着举足轻重的作用，合理膳食是运动效率的保障。运动营养是一门科学，营养不是一包简单的营养品，还包括如何选择正确的食物这一基本因素。食物选择是否科学对运动者的力量、耐力和体能有重要影响。人的身体就像一部跑车，你吃进去的食物就如同汽油，跑车有了相应的优质汽油，这辆跑车就可以跑出最优异的成绩。相反使用劣质汽油，那么即使最高级的跑车也无法跑出满意的成绩。由此可见，合理营养是运动者成功的一半。请注意你的肌肉完全由你吃下去的食物转化而来，你希望你的肌肉是由薯片、方便面、果冻这些垃圾食品组成，还是有质量的红肉、新鲜水果蔬菜，相信你们能作出正确的选择。什么是合理的营养呢？简单地讲，合理营养就是指运动者一日三餐所吃食物提供的热量和多种营养素，与其完成每日训练的运动量所需能量和各种营养素之间保持平衡。从营养素来讲，要有充足的热能，而且蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比例要适当，有充足的无机盐、维生素、微量元素和水分，也就是说每日各种食物的种类和数量的选择要得当、充足。运动者如果非常执着于自己的表现的话，那他们应该有一个更一流的运动营养习惯。而我们的身体需要应对每天的压力、长期且艰苦的锻炼的强度。那么正确保持运动营养的习惯则是让身体充满能量的关键因素之一，它会让你的身体能够应对这些压力，然后让你的身体有更好的表现。