马来西亚10大必吃美食（马来西亚有哪些特色美食）

本文目录

• 马来西亚有哪些特色美食
• 马来西亚有什么好吃的
• 马来西亚美食介绍
• 马来西亚有哪些好吃的美食呢
• 马来西亚有什么美食
• 马来西亚特色美食有哪些
• 舌尖上的马来西亚大马有哪些必吃的美食
• 马来西亚移民必吃的十道美食
• 马来西亚沙巴旅游必吃的几大美食

马来西亚有哪些特色美食

　　马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。和我一起来看看马来西亚有哪些特色美食。

　　到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。

　　马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。

　 　马来西亚美食介绍：

　　1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。

　　2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。

　　3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。

　　(1)罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。

　　(2)姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。

　　4、椰浆饭：采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。

　　5、罗惹：采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，

　　此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。

　　提示：由于宗教关系，马来西亚人禁止吃猪肉，并且禁酒。

马来西亚有什么好吃的

今天主要来和大家分享一下马拉西亚的美食吧，这个应该是属于吃货们的福利时间哦!这次的马拉西亚之行，当地的美食绝对是给了我极大前行的动力，那么接下来，我就带领你们一起来打开美食的大门吧!

因为猫山王榴莲是世界上第二好吃的榴莲，较之于泰国的金枕头，简直是宝马X6和华晨宝马的区别。

这要多亏于澳门赌王和李嘉诚，这使它的名声大噪。

总得来说，这次以海鲜和港式点系为主，当地的菜在到底的凌晨吃了一次，并不是我的胃口，酸酸甜甜辣辣，是他们喜欢搭配的方式风格。

一、海南鸡饭

原谅我没有拍整张图，味道其实没有传说中那么的好，但是配合酸柠檬汁，契合度十足!

二、海鲜大餐

这是我吃的非常爽的一次，来自于马来西亚当地的大排档，应该可以这么说。

据请客老板说，消费没有内地那么贵，所以每次回来马来西亚都要吃一下，上图你们感受一下。

吃饭的地方

皮皮虾，我们走!超级大，我是爱不释手

烤魔鬼鱼，也超级好吃

真的是鲍鱼往嘴里塞，海鲜吃不停，之前的困意疲倦在这一刻消失殆尽了!!

每人配一个烤椰子!也是头一次喝这个东西，虽然有些焦焦的味道，但是听说可以预防尿酸高，预防一些疾病。

推荐一个超级好吃的东西，来马来西亚的一定不要错过，这便是椰子布丁——

整个是冰冻的，吃起来非常爽口，比起人工布丁，入口润滑度简直爆表!!

三、客家

很多人来马来西亚，并不习惯于吃这里的饭菜，所以很多时候都选择去华裔开的客家店去吃，当然会接我们的口味。

接下来就上一些饭菜啦——

进热带雨林之前，吃的猪肝肉片面，虽然拍得不好看，但是吃起来确实很好吃，大家不要介意我的拍照水平，水平确实烂呢!

这是面见拿督朋友的时候他特别喜欢光临的一家店面，听说非常有名，土豆片肉确实好吃的要死。那虾也超级好吃，一半差不多都是我吃的，幸好拿督并没有在意。

这是临走之前吃的一餐!

这算是地道的了，我把它叫做“一次性”

因为，每一个小盘子几乎只能伸一次，不过品种多，数量多，不用担心吃不饱呢!

四、榴莲和红毛丹

知道你们肯定不放过榴莲!

至于榴莲，你们自己品尝啦!

马来西亚美食介绍

马来西亚大家是熟悉的，这里景色足够迷人，环境也是旖旎，那么，大家是不是都想知道这里都有哪些美食呢？其实这里美食很丰富的，那么，我们就来了解一下这里都有哪些好吃的食物吧！

娘惹糕

马六甲最有名小吃是娘惹糕，而娘惹糕做得最好的当属__查理娘惹糕(BabaCharlieNyonyaCake)，华人与马来人通婚的后代男性叫做__，女性叫做娘惹，他们做的娘惹糕最大特色是中马美食的融合。

__查理家的什锦娘惹糕最有名，这些五颜六色的色彩是植物和果汁，好看又好吃，曾在马来西亚两年获奖。

黑果、米苔目

参观__查理家庭工坊时，发现有个闻所未闻的美食，一种叫黑果(Keluak)的果子，本来生果有微毒，他们挖掉果核，水中浸泡，再埋在地下，取出之后洗干净，填充米糕。吃的时候砸碎硬壳，配上冰镇米苔目(taibak)甜品，很是美味，当地人认为有滋补功效。

兰花水、珍多冰

马六甲的餐馆很多，做娘惹菜的也不少，我们这次选择的是一个非常有味道的地方吃，是在一座上百年的娘惹老宅—娘惹63号艺术馆(Nyonya63)，艺术馆的前屋是中国传统服饰，后屋才是餐厅。坐在红伞和红灯笼下吃娘惹饭菜，是不是有点时空穿越的感觉?

娘惹小金杯、娘惹乌达、香茅串虾、娘惹泡菜、娘惹春卷、炸鸡翅、娘惹鱿鱼，大厨Keong介绍了娘惹菜的做法，还有各种做菜的香料，光是看到菜谱上餐前小吃，就已垂涎欲滴。

马六甲室外气温三十多度，我喜欢娘惹菜饭前的一杯兰花水，香甜的紫色蝶豆花汁，加点冰清凉甘甜;吃完娘惹菜，再来一碗珍多冰，红豆、米条、椰浆、椰糖和香料做成的刨冰，口齿留香，然后再去前屋的艺术馆，欣赏一下他家的娘惹服饰和各种礼品。

乌达

马六甲去到麻坡，参观乌达的制造过程，从未吃过乌达。在麻坡的俊隆乌达(KYFrozenFoodEnterprise)，一位小哥正在烤一排排像是绿色竹叶，这都是乌达。乌达(OTAK-OTAK)最早流行印尼苏门答腊群岛，当地人将鱼肉搅碎，伴着木薯、洋葱、椰奶等香辣香料，然后用水椰叶，或者香蕉叶、棕榈叶包起来，两端用牙签穿起，烤熟即可食。

尝了一片刚烤熟的乌达，这是我第一次吃，入口时带着一股清香的鱼肉味道，慢慢地感受到一些轻微的辣味和香料味道。在乌达生产工坊，看见当地工人熟练地用两片叶子包着乌达鱼肉，当地人认为乌达很有营养，现在为了在炎热的环境下保存不变质，开始使用冰冻乌达保鲜。

咸淡水生蚝

很多人都不知道马来西亚也有吃生蚝的地方，它在麻坡的蚝湾(OyaterBay)。从麻坡的JetiTanjungEmas码头坐船去Kampungparitsetongkat渔村，在船上可以欣赏麻坡河的苏丹行宫。掠过麻坡市区，到了了蚝湾的小村。研究所的所长给我们介绍蚝的生长过程，这里是咸淡水养殖的蚝。

最期待的时刻就是品尝，很多人都说马来西亚没什么蚝，于是很想知道味道如何?端上来生蚝、油炸蚝，青柠蚝、芝士蚝，大约六七块钱一只。我最喜欢加酸辣汁的生蚝，味道可口，几乎没有什么腥味。坐在麻坡河边，吃蚝、看日落，是一个特别的悠闲美食之旅。

爪哇安班饭

麻坡的一处叫做HomestayParitBugis的地方，这里提供一种类似国外的民宿，可以住在当地人的家中，还能提供本地的饭菜。主人还带着我看了几间房，然后我们席地而坐，开始吃手抓饭，但注意不能用左手吃。

棕榈树叶包着的叫爪哇安班饭(NasiAmbeng)，在爪哇岛吃过一次。从印尼爪哇传入马来西亚的美食，马来西亚的爪哇人最喜爱。米饭配上椰浆、咖哩鸡、蔬菜、小咸鱼干、炒面条、香蕉、果汁等，拍完就立即动手抓着吃了。晚上饭后，还欣赏了爪哇民族舞蹈。

沙爹

在麻坡，我们吃了一个特别而又重口味的早餐—沙爹(Satay)，这种类似烤串的美食，只有麻坡人当早餐。吃沙爹一定要去RHCafé,SatayMaharani，它以做沙爹出名，本地人也爱去吃，因为苏丹曾经光临过，被授予“Maharani”，类似于中国的“钦赐”。

餐馆一大早就快坐满了，本地人也不少，除了拖家带口的，还有男女青年结伴过来吃早餐。其实，这家店除了沙爹，还有不少好吃的，娘惹糕，椰浆饭、马来什锦菜、高阳蛋、炒面什么的，觉得都挺美味的。

马来西亚卤面

新山的RestoranZZSupTulang餐馆，据说在新山有不少分店，主打是马来西亚卤面，它是柔佛州一道很受欢迎的菜。卤面(MeeRebus)是面条上加酱料，油炸芋泥、炸葱头、虾米、炸豆腐，豆芽，撒上辣椒，滴上青柠，味道略酸甜。

一定要吃那种配有羊骨的卤面，羊骨上面还插着一根吸管，让你从羊骨中吸食骨髓。骨髓有营养又好吃，古人都形容“吸髓知味”，可见自古就是美食。我比较喜欢他家的羊骨汤，也可以吸骨髓，关键还是一道没糖的菜。

咖喱鱼头

新山最好的印度菜餐馆应该是RestaurantSpiceVilla。他家最有名的是咖喱鱼头(FishHeadCurry)，咖喱味道正宗，配上海鱼，真的不错。但是，不知道为什么，我和小伙伴们都觉得他家的烤麦饼(TandooriRoti)好吃，我们吃了两份，他家的果汁和印度咖啡也不错。

马来水果宴

迪沙鲁水果农场(DesaruFruitFarm)在马来西亚获得过好多旅游奖项，最有名的不是丰富的水果和植物，而是果园的一餐水果宴。椰子冬阴功汤、木瓜沙拉、百香果亚参魔鬼鱼、菠萝蜜鸡、热带水果虾、百香果烤鸡、有机农家菜、火龙果鱿鱼。饭前的开胃水果也很棒，酸的甜的辣的，各种味道的各种水果，我吃了两盘。

胡椒蟹、冰镇古老肉

在迪沙鲁海岸的TunamayaBeachandSpaResor酒店餐厅，我们吃到了地道的粤菜，还是香港的做法，各种好吃的，停不下来。最好感兴趣的是胡椒蟹，我们一点点吃光，味道最好的是清蒸鲷鱼，最有特色的是冰镇古老肉，要敲破象鱼缸一样的冰罩，才能吃到古老肉。

好了，就是这些美食了，大家来马来西亚这里旅游的时候可不要错过这些美食啊！

马来西亚有哪些好吃的美食呢

第一位 椰浆饭 Nasi Lemak （辣死你妈)

椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴，椰浆饭得名于其烹饪方法，就是用椰浆烹煮米饭，再加上香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。

一盘椰浆饭里通常有黄瓜、小凤尾鱼、花生豆、鸡蛋、腌菜与辣酱料（马来话称Sam-bai）椰浆饭也可以有别的佐料如鸡肉、章鱼或乌贼、炸鱼、牛肉咖哩等。让人看到就能开胃大吃！

第二位 槟城亚参叻沙 Asam Laksa

亚参叻沙(Assam Laksa), 亚参叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。“Assam”是酸豆的马来语。是开胃又好吃的一道美食！

燕王府上曾有特写这道有名的美食，可以在我们的公众号里回复“叻沙”就可以回看详细介绍喇！

第三位 炒粿条 Chao Koay Teow

炒粿条有几个选料关键：猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋。炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香和有去油腻保湿的作用，还有卖相更好！

燕王府上曾有一篇特写有关这道有名的美食，您可以在我们的公众号里回复“炒粿条”就可以喇！

第四位 福建虾面 Hokkien Mee

一道由早期移民迁来到槟城岛的福建人所研发的美食，它是以虾和猪骨头熬成的香辣肉汤，加上蛋面、虾、芽菜、通心菜、鸡蛋和猪肉的美食。

福建面是槟城道地美食，在其他地方一般称为虾面。目前为止我们知道中国的福建也没有这样方式煮成的福建面食。

第五位 娘惹糕点 Nyonya Kuih

娘惹更是一种马来西亚独特的饮食文化，主要是中国菜式与马来菜式的混合体。因此在马来西亚能吃到很多的娘惹菜，其中娘惹糕点是最容易找到知音的，因为它美丽鲜艳的颜色和它以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制而成使它香味扑鼻。

还有娘惹糕甜度适中，嚼头儿十足。娘惹糕很美，很甜，像个凝脂的美女，一见就想一口把它咬下去。

第六位 罗惹 Rojak

就是马来沙拉, 一种蔬菜和水果沙拉。马来语中,“Ro-jak”是大杂烩的意思。分为印度式和中国风味两种。这道是中国式的，它是以虾膏酱去拌制的蔬菜色拉。我们通常将菠萝、青芒果、黄瓜、鱿鱼、莲雾、油条并加入碾碎的花生、芝麻和虾膏酱拌成的沙拉，也可以选择加上辣椒酱一起

第七位 烤鱼 Ikan Panggang

烤鱼、烧鱼，新鲜的海鲜放上炭火去烤制再加上挡主秘制的酱料，烤鱼档贩通常是晚上开裆的，因为渔夫们白天出海捞鱼，下午就将一天的收获卖给档贩，他们再把新鲜的海鲜腌制和烤制成美味，等你来享用！

第八位 印度沙拉 Pasembur

印度式沙拉，是以花生和甜辣酱调制成的赤红色酱料去拌客人选择的食材如烙饼、炸虾、鱼蛋、蔬菜和豆糕等一起吃。它微甜微辣的酱汁和炸得爽脆的烙饼让你入口后就不想停下来的冲动！

第九位 沙爹 Satay

沙爹是一道传统马来美食－腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的特制沙爹花生酱一起入口。赞！

第十位 肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶就是排骨药材汤, 是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，但其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外！我们道地吃法就是边吃肉骨边喝茶。

马来西亚有什么美食

马来西亚美食有沙爹、椰浆饭、黄姜饭、竹筒饭、乌达、搭冈饭、暹罗米粉、罗贴、姆尔他葩、炒_条、煎蕊、西刀鱼丸、肉骨茶等。沙嗲是传统马来美食，其是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。椰浆饭是马来西亚的非正式国肴，其主要材料有大米、椰汁等，辅料有椰浆丝、鸡蛋等，口味偏清淡。黄姜饭是马来西亚喜宴上常见的主食。当地人在祭拜或重要节庆、家庭聚会时，一定会煮黄姜饭，并且会把它做成宝塔造型，代表诚心及期许好运来临。竹筒饭用山兰稻“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

马来西亚特色美食有哪些

马来西亚特色美食有：椰浆饭、沙嗲、叻沙、肉骨茶、干咖喱牛肉、马来糕点、竹筒饭、沙律_惹、咖喱鸡、印度抛饼、黄姜饭、海南鸡饭、Rojak、珍多冰、娘惹菜、马来辣虾面、西刀鱼丸等。椰浆饭：椰浆饭传统上被用来当早餐吃的，而它也在清晨开始就在马来西亚的路边档口卖出。它通常是被报纸、麻浆纸或香蕉叶包住卖的。椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香。沙嗲是将腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，在享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。叻沙是一个用鱼熬出来、略带酸味的浓汤，也是最著名的娘惹料理之一。叻沙的主要成份有：甘望鱼、切成丝或碎片的黄瓜、洋葱、黄梨、红辣椒、薄荷、叻沙叶和粉红野姜花，再配上米粉或者米线以及虾酱上碟。肉骨茶是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。

舌尖上的马来西亚大马有哪些必吃的美食

　　虽然前往马来西亚留学的学生来自不同的国家，但是在这里扎根的移民，却只以华人和印度人为主。跟着一起来看看舌尖上的马来西亚大马有哪些必吃的美食？

　　 一、肉骨茶

　　去马来西亚，肉骨茶是必吃的美食，这道菜，在马来西亚，早餐、中餐、晚餐的餐桌上，都能够看到它的身影，大街小巷中，各色店铺林立。

　　肉骨茶不是茶，而是加入了中药材的大骨头熬制的汤，汤内会加入内脏、蘑菇，还有时令蔬菜，可以很浓郁，也可以很清淡，根据大家的口味来选择。

　　 二、炒稞条

　　炒稞条其实是地地道道的中国菜，起源于中国广东，在沿海一带非常流行，食材中必不可少的就是豆芽，此外还会加入时令的海鲜包括虾子和蛤蜊等。

　　制作方式也非常简单，锅内加油烧热，再将所有的食材放入锅内进行大火翻炒，出锅后趁热吃，既美味又饱腹，非常满足，这道菜不适合打包吃。

　 　三、沙嗲

　　沙嗲其实是一种烹饪的方式，其中的精髓就是沙嗲酱，口味是甜辣甜辣的，很符合当地人的口味，主食材是各种肉类，包括牛肉、羊肉、鸡肉等。

　　先将肉切成小块放入卤汁内进行浸泡，然后捞出来沥干之后，再放在谈火上进行烘烤，最后再蘸上沙嗲酱进行使用，是一种全新的体验。

　　 四、海南鸡饭

　　虽然叫海南鸡饭，但是并不是中餐，而是低到马来菜。从基础的秘方开始，就显示出与众不同，在米饭烹饪过程中，会加入熬制好的鸡汤，让蒸出来的米饭带有浓郁的鸡汤味。

　　而配套的鸡肉，类似于白斩鸡的做法，将蒸煮好的鸡肉切条，再淋上特制的蘸料，蘸料味道辛辣，对于留学生来说可能比较具有挑战。

马来西亚移民必吃的十道美食

　　很多人士会选择移民去马来西亚，那么马来西亚移民有哪些必吃的美食呢?这是很多人士比较关心的问题，下面和一起来看看马来西亚移民必吃的十道美食，欢迎阅读。

　　 一、海南鸡饭(Nasi AyamHainan)|价钱15-20令吉

　　鸡饭，在海南话里叫做“koi1 ɓui1”。“海南鸡饭”可以说是驰名中外，不但本地人喜欢吃，外地的旅客也同样爱吃。海南鸡饭起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。

　　海南鸡饭鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。极其简单，却美味无比，堪称一绝。海南鸡饭的制作方法特别讲究，将全鸡用水煮至嫩熟，切块，装盘，洒上芝麻油与酱油;饭也是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的，所以特别香滑可口;再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃，口感棒极。海南鸡饭的鸡肉绝对不能全熟。要骨头周围的肉略微桃色，鸡的骨髓还是带着血的，才算合格。

　　20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大。后历经演变, 以新加坡的海南鸡饭为正宗，这个观念由2004年张艾嘉主演的电影《海南鸡饭》可以体现，所以说海南鸡饭虽源于我国海南省，但现今一般食家都认为新加坡的海南鸡饭为正宗，马来西亚的海南鸡饭也不可小觑。

　　 二、椰浆饭(Nasi Lemak) | 价钱：5-10令吉

　　去马来西亚没吃过椰浆饭的话，等于没来过马来西亚。

　　椰浆饭的马来文拼音是Nasi Lemak，Nasi是饭，Lemak是脂肪，指的是椰浆。传统上，一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料(马来话称作Sambal)。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、捏肉咖喱(把捏肉焖在椰浆与香料的混合物)或“巴鲁”(牛肺)。传统上，大多数的佐料是热辣性质的。

　　▲浓浓的椰子清香味

　　椰浆饭看起来似乎没什么特别，但其实最具特色的还是米饭的制作过程。椰浆饭的名称也来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后，再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料，如黄姜与香茅来附加香味。所以椰浆饭颜色是奶白色，散发浓浓的椰子清香味。椰浆饭传统上被用来当做早餐，而它也在清晨开始就在马来西亚的路边档口卖出。通常它是被报纸、麻浆纸或香蕉叶包住卖，有些餐厅把它盛在盘中放在桌子中央，供客人随意添拿当午餐或晚餐吃。炒萝卜糕(Fried Carrot Cake)|价钱：5-8令吉

　　我们一到吉隆坡，sony就一直念叨着想吃的第一道小吃就是萝卜糕。他一直和我们分享，说味道很香一定要试。几天的行程下来，在我们品尝如此多的马来西亚小吃中，萝卜糕却吃了不下三次，足见大家喜爱之情。

　　炒萝卜糕，当地俗称“菜头粿”，和广东的萝卜糕做法略不同，将处理过的白萝卜加蒜、蛋酱，煎炒至金黄色，或是用米粉同白萝卜丝混合蒸熟，再加鸡蛋一道煎至外表金黄，最后撒葱花即成。炒萝卜糕非常有营养，是马来西亚常见的开胃小吃。“白色”原味吃，也可以“黑色”蘸甜酱油吃，两种都非常美味。也可以鸳鸯双拼，可以吃到两种味道，价钱实惠，只要5令吉。

　　▲营养开胃小吃

　　叻沙(Laksa)|价钱：4-10令吉

　　据说娘惹美食见证了马来人与华人的联姻喜庆。

　　中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。

　　▲鲜味与甜味辣味的碰撞

　　正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味，而它里面的主食也是一定要用粗米粉。浅尝一口，浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉，咽入喉中好像还可以听到它发出“滋滋”的声响;精神为之一振，萎靡的胃口顿时兴奋起来，已吸饱叻沙汤香味的米粉和佐料，诱惑着你赶快把它吃完。当下也顾不得烫，唏哩呼噜把它吃得一干二净。随后，你会感觉像是无数颗小**在你体内引爆，中间还带着椰浆和鲜虾的香味，只觉人生美味也不过如此。吃完后，口中有一阵***感觉，这时再来上一壶工夫茶，却有一种难以形容的满足感。

　　三、炒粿条(Char Kway Teow)|价钱5-10令吉

　　炒粿条是潮汕人的小吃，和广东菜的炒牛河很相似。在19世纪，在星马发扬光大，成为马来西亚和新加坡的美食。

　　槟城和吉隆坡的炒粿条略有不同，槟城炒粿条所使用的粿条是比较宽大的;而吉隆坡人所使用的粿条则是比较类似沙河粉，是比较幼细和长的。

　　虽然两地所使用的粿条不同，但是味道和佐料都是大同小异的。炒粿条的佐料主要跳不出虾仁、鸡蛋、腊肠、绿豆芽、鱼饼和韭菜这几种。新加坡版的则还用了些许的甜酱油，血蚶则是必不可少的佐料。嗜辣者还可以配上三峇辣椒酱，使炒粿条的味道在咸甜中带点辣味。由于炒粿条的味道和佐料都大同小异，也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物，炒得好吃，炒得够火候和炒得有特色，才能吸引大家来吃。

　　炒好后的炒粿条通常都会盛在放了香蕉叶的碟子上，据说这样会让炒粿条的味道更香和保湿。吃过炒牛河的朋友都不会忘记那股牛肉和河粉加上豆芽和葱，用大火炒出来的香味，星马人改良的炒粿条加入了更多惹味的配料，吃起来更是回味无穷，推荐必试!

　　 四、街边汉堡(Ramly Burger) | 价钱1-8令吉

　　这个街边汉堡在马来西亚太常见，在马来西亚，无论你身处哪里，在市，乡村，住宅区，晚上都能看到这种汉堡包档口，而且都开到很夜，更值得一试的原因就是：它的价钱便宜到不像是有肉的汉堡的价格。。在马来西亚，只要一说起街边汉堡，谁都知道并且都吃过，足见这个小吃的国民性!

　　在三餐以外的时间觉得肚饿，或是宵夜时间嘴馋病犯，走过路过汉堡摊档都不要错过新鲜出炉的汉堡。其实汉堡的材料很常见，煎好的鸡排，猪排，外面裹着一层鸡蛋，再撒些洋葱丝做调味，最有特色的还是各家摊档自己调制的酱料，有酸甜的番茄酱，蛋黄酱，也有甜辣的辣椒酱，几口下去，便可伺候自己的五脏庙舒舒服服的了。

　　 五、肉骨茶(Bak Kut Teh) | 价钱15-25令吉

马来西亚沙巴旅游必吃的几大美食

1. 烤猪肉叉烧（Siew Yuk）：烤猪肉叉烧是马来西亚沙巴地区的一道传统美食，通常用五花肉制成，烤得外酥里嫩，口感十分可口。2. 炸花生饼干（Mung Bean Biscuit）：这是一种传统的华人糕点，主要成分是花生、糯米和糖，因为糯米的作用，吃起来口感韧性十足。3. 烤鱼（Ikan Bakar）：烤鱼是沙巴旅游必吃的美食之一，鱼是在木炭火烤烤制而成，常呈现出香气四溢的味道。4. 炸香蕉（Pisang Goreng）：炸香蕉是广受欢迎的小吃之一，通常将香蕉切成薄片，裹上粉状的面糊，再用油炸至金黄色，口感酥脆味道香甜。5. 烤鸡肝串（Satay）：烤鸡肝串是著名的美食之一，会用烤竹杆串起鸡肝、鸡肉、蔬菜等，一直烤到鸡肉有着金黄色的外表，口感香嫩。