减肥吃什么肉比较好（最近一直在努力减肥，有哪些是减肥也可以吃的肉）

本文目录

• 最近一直在努力减肥，有哪些是减肥也可以吃的肉
• 减肥吃什么肉最好 吃肉减肥法具体食谱
• 减肥的人吃什么肉比较好，吃牛羊肉会发胖吗

最近一直在努力减肥，有哪些是减肥也可以吃的肉

如果说有哪个时代是微胖人的时代，那一定是唐朝。现在人们认识到瘦是美，所以人们注重自己的身材，减肥没有极限。从80岁的老奶奶到刚刚懂事的孩子，他们都在关注如何吃得开心，身材耀眼。肉是必不可少的，那么什么肉热量低，营养价值高呢？

鱼是首选:一般来说，畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，但海鲜鱼脂肪含量低，含有多种不饱和脂肪酸，对于三高患者可以降低胆固醇。而且对于胖子来说，适量吃鱼更好，既能帮助减肥，又能预防动脉硬化和冠心病，还能补充人体每天所需的蛋白质等营养。

第二是鸡肉:每100克鸡肉中蛋白质含量高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，在所有肉类中含量都很低。因此，在减肥过程中适当吃一些鸡肉，不仅可以补充营养，增强免疫力，而且有助于减肥。

第三种是兔肉:兔肉的成分不同于常见的畜肉。兔肉最突出的特点是蛋白质含量高，每100克兔肉高达21.5克，脂肪含量低，每100克只有0.4克。而且兔肉富含卵磷脂，胆固醇较少，是肥胖者理想的肉类食品，不会增加体脂，可以补充营养而不影响人们的减肥计划。

第四是瘦牛肉:每100克牛肉中蛋白质含量在20克以上，牛肉蛋白质中氨基酸含量较多，脂肪和胆固醇含量较低。所以牛肉更适合肥胖、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病人群食用。对于女性来说，经常食用牛肉也可以缓解贫血和头晕的症状。

第五是瘦肉:瘦肉中蛋白质含量也比较高，达到每100克29克。肥肉虽然脂肪含量高，但每100克瘦肉脂肪含量只有6克，高温蒸煮后脂肪含量会下降得更低。

作为减肥或保持健康的人，无论选择吃什么样的肉，都必须遵循饮食指南中的科学饮食规则。一般人推荐每天肉类摄入量为畜禽肉50-70克，鱼虾50-100克。不要吃得太多，否则很容易导致热量过多，使人体吸收热量，变得肥胖，堆积在人体内，导致肥胖。

减肥吃什么肉最好 吃肉减肥法具体食谱

【导读】：很多人认为减肥就不能吃肉，其实这个观点是错误的，只要你方**确吃肉也是能减肥的。下面一起来看看减肥吃什么肉最好？吃肉减肥法具体食谱。

减肥吃什么肉最好

适合减肥吃的肉有牛肉、兔肉、鱼肉、鸡肉和瘦猪肉等。

牛肉

在减肥的时候，我们可以吃一些牛肉，因为牛肉的营养价值非常高，牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

兔肉

兔肉当中含有的蛋白质非常多，含有的脂肪非常少，适合减肥的人吃，兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

鱼肉

鱼肉含有的不饱和脂肪酸比较多，能够帮助我们降低胆固醇，一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

吃肉减肥法具体食谱

香炸吉列猪排

材料

猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

烹调方法

1、将猪腿肉放入保鲜袋中，用木棒轻轻敲打，将肉质打软打薄，然后取出，用盐和胡椒粉调味腌制。

2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉，然后撒上面包糠和脱脂干酪。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅，将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

千层肉酱奶汁烤菜

材料

牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹调方法

1、在锅中倒入橄榄油加热，放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒，然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料，用大火爆炒，令水分蒸发，然后放点盐和胡椒粉调味。

2、将鳄梨去核切薄片。

3、在耐热容器中倒入一层肉酱，铺上鳄梨片，然后再铺上一层肉酱，重复好几次，令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠，最后在表面铺上比萨用的芝士，放入烤箱中，用200℃加热10分钟即可。

白汁杂菌烩鸡排

材料

鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

烹调方法

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉，用盐和胡椒粉腌制。

2、用橄榄油热锅，将腌制好的鸡排放入平底锅中，将两面都煎一下，然后放入洋葱片和蒜丝，用中火煮一下。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油，充分混合，然后关掉火，撒点盐和胡椒粉调味，最后用芹菜叶碎装饰。

香辣虾

材料

虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。

烹调方法

1、黄瓜切成宽条，葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁，芹菜去叶，切成长条，放开水里焯一下，捞出放凉水里冰着。

2、锅内加足量的食用油，烧温热，下入大虾炸制，用漏勺敲打虾，有酥脆的感觉时，捞出沥油备用。

3、锅内留油，下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味，下入大蒜和豆瓣酱炒香，加入姜片、葱段和辣椒翻炒，加入黄豆芽翻炒入味，加入芹菜段翻炒，下入大虾，黄瓜容易熟，在起锅的时候，加入黄瓜条，利用菜的余温汤熟。

4、盛出，撒上芝麻即可。

水煮鱼

材料

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒、盐、淀粉、料酒。

烹调方法

1、将草鱼去腮、内脏处理干净，切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。

2、姜、蒜切片，干辣椒掰成小段，鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。

3、黄豆芽掐根部，洗净备用， 黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出，铺在装水煮鱼的容器底部。

4、锅置火上倒入油，下花椒慢炸约2分钟，倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出香味和红油，待辣椒变色，捞出一半的花椒、辣椒待用。

5、将蒜片和姜倒入锅中，炒出香味。倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀，加入、热水，没过鱼即可，水沸后，将鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散，煮到鱼片变色至熟，约1~2分钟，即可，将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中，将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，淋入热油即可。

减肥的人吃什么肉比较好，吃牛羊肉会发胖吗

七分吃，三分练的原则，大家都懂，到底该怎么吃？

综上，你想减脂的话，热量控制在1500卡路里之内是合理的

经常吃牛肉是不会胖的，这是毋庸置疑的。其次经常吃牛肉对身体健康还有很多好处。

1.牛肉富含丰富的肌氨酸，对人体肌肉生长有很大帮助。肌氨酸可以充分有效的补充三磷酸腺苷。

2.牛肉含有丰富的维生素B6，可增强免疫力促进蛋白质的代谢和合成。

3.牛肉含有丰富的肉**，这是同质量鸡肉猪肉羊肉鱼肉所不具有的独特之处。肉**主要作用在于加快脂肪组织的新陈代谢，这也就是经常吃牛肉不会胖的主要原因之一。

其实牛肉中还含有钾，锌，镁等多种矿物质元素和蛋白质，锌还可以合成出另一种蛋白质组，促进肌肉生长。这也就是为什么练形体的同学会经常吃牛肉且不会胖的原因。

所以经常吃牛肉是的确不会胖的，而且还有很多好处！

首先：经常吃牛肉不会胖。但无论什么食物食用过量都是对身体的一种负担。虽然牛肉的营养价值较高，但不是餐餐可行的食物。吃牛肉有很多好处。1：牛肉中含有的肌氨酸特别丰富，可以让你的肌肉有弹性、紧实。2：牛肉中的脂肪含量很低，大部分是瘦肉，但却富含结合亚油酸，这些潜在的“抗氧化剂”可以很好的修复人们日常生活运动造成的组织损伤。3:牛肉的热量为125大卡适合胖人及需要低热量的人群食用，吃牛肉减肥是非常合适的。但牛肉不宜多吃，一周一次为宜。