五行饮食养生(巧用食物的五行养生)
本文目录
- 巧用食物的五行养生
- 饮食五行与食疗养生
- 【立秋“五行养生法】
- 「健康」“五行”养生!不同体质的饮食调理方,快收藏吧
- 五行与食物,怎样养生
- “五行”养生!不同体质的饮食调理方法有哪些
- 优秀饮食日记范文:白露五行饮食养生
- 养生保健的五行人养生
巧用食物的五行养生
随着物质生活越来越丰富,现在的人也越来越重视养生了,致使很多电视台的养生节目都很火爆,各种的养生书籍也是占据了书店很大的空间。其中食品的养生是最直接的,也是最受大家欢迎的。
大家都知道中药是有阴阳五行属性的,因此不能乱吃,而我们天天所吃的食品也是有阴阳五行属性的,也要有选择的食用。人的先天命理结构是不一样的,有的人先天命理火旺,那么他后天就要少吃火性旺的食品;而有些人先天命理火弱,需要补火,那么就应该多吃一些火性旺的食品,这样可以调解体内的五行平衡。当然各种食品还是要都吃的,不然会偏食和营养不良,只是于你有利的食品要多吃些。
下面我们根据食品的颜色和类型对它们的五行属性进行如下归纳:
- 黄色食品五行为土。
- 白色食品五行为金。
- 绿色食品五行为木。
- 红色、紫色食品五行为火。
- 蓝色、黑色食品五行为水。
五行属水的蔬菜和水果:木耳、冬瓜、苋菜、薄荷、荸荠、冬菇等。西瓜、葡萄、椰子、香瓜等。
五行属金的蔬菜和水果:西兰花、萝卜、白菜、菜花、**、包生菜、金针菇等。桃子、橘、鸭梨、水晶梨、柚子、白兰瓜等。
五行属火的蔬菜和水果:茄子、胡萝卜、紫菜、辣椒、大蒜、生姜、胡椒、韭菜花、南瓜等。榴莲、荔枝、草莓、桂圆、橙、红枣、木瓜、樱桃、柿子等。
五行属木的蔬菜和水果:小白菜、西葫芦、芹菜、油麦菜、竹笋、莲藕、香菜、韭菜、苦瓜、丝瓜、木瓜等。甘蔗、青提子、橄榄、樱桃、柠檬等。
饮食五行与食疗养生
在传统的中华文化中,五行向来是我们经常提及的一个理念,古人习惯把天地万物区分为金木水火土五种属性,而人们的体质也能以此标准区分。下面我给大家介绍饮食养生常识,希望对你有用!
食疗养生的起源
1.彭祖开始,就有了食疗的雏形——发明熬鸡汤;
2.商朝的伊尹发明了羹、汤剂的制作,改革了烹饪的方法和器具,食疗得到迅速发展,药物的治疗也从那时开始发展,由于药、食同源,食疗同时起始;
3.西周的“食医”专为皇帝调配善食,地位高于“痰医”和“疡医”;
4.战国时期的《黄帝内经》,为食疗奠定了理论基础;
5.秦汉时期的《神农本草经》和张仲景的《伤寒论》丰富了食疗法。张仲景的瓜蒂散、黄连阿胶汤、猪肤汤、百合鸽子汤、当归生姜羊肉汤等名方,促进了食疗的发展;
6.唐宋时期,孙思邈的《千金方.食治篇》是现存最早的药膳专著,其弟子孟诜的《食疗本草》进一步丰富了食疗的方法;
7.宋朝的《太平圣惠方》更丰富了食疗的内容,并列出了28种疾病的食疗方法;
8.元朝的《饮食正要》,不但有食疗的药膳,还有十五的效能、功效、主治、膳食结构等有关实用价值的阐述;
9.明清时期的《随息居饮食谱》更是把理论与实践相结合,因此,名著《红楼梦》中有大量的食疗方子。
肠胃疾病的饮食调理
1. 胃溃疡、胃出血:胃溃疡的形成和发展与胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关,主要表现为周期性发作并有节律的上腹部疼痛,伴有反酸、恶心、呕吐、嗳气等症状,严重可引起出血等。
荸荠黑木耳汤***清胃止吐、养胃护膜***
鲜萝卜藕汁***清热解毒、凉血散瘀***
饴糖豆浆***温胃祛瘀、清热降浊***
海蜇红糖枣膏***清热、润肠、补血、益气***
糯米红枣粥***养胃健脾***
鲜姜煨猪肚***温中养胃、健脾补肾***
2. 胃肠炎:是胃粘膜和肠粘膜发炎,常因食物中毒引起,治则是温胃***肠***祛寒杀菌、止泻。
丁香生姜牛奶***补虚暖胃、祛寒散滞***
蚕蛹粉***补气、暖胃暖肾***
鸡蛋冰糖黄酒膏***补中暖胃、治胃炎、胃痉挛***
鲜姜胡椒小枣***温中散寒,治胃炎和寒性胃痛***
牛奶鹌鹑蛋***补虚温胃,暖肾,治胃炎***
3. 腹泻、腹痛:腹泻是消化系统中得常见病,常因腹部受寒、食物中毒等,表现为大便稀薄而次数多,含水量增加,带有不消化物或含有脓血。
杨梅烧酒***温胃散寒、止痛止泻***
鲫鱼汤***温中补虚、健脾利溼。治疗疲劳,虚脱性腹泻***
乌梅膏***涩肠止泻***
饴糖糯米藕***清热调中。辅助治疗脾虚便溏***
马兰头粥***清热解毒、杀菌止泻***
葱白大枣汤***补气止泻、杀菌涩肠***
疾病的饮食调理
一、肺、大肠疾病的饮食调理
1. 感冒的饮食调理
感冒是风邪侵袭人体而引起的外感疾病,症状以头痛、鼻塞、流涕、恶寒、发热等为特征。感冒分一般感冒和流行性感冒,一般感冒可分为风寒感冒和风热感冒***根据张仲景的《伤寒论》,人体感冒有十二种***,流行性感冒可分为病毒性感冒和细菌性感冒。
***1***风寒感冒的饮食调理:以辛温解表,宣肺散寒为治则。
红糖姜茶***四季用***
姜丝葡萄酒***冬季用***
姜丝可乐***冬季用***
姜汁鸡汤***冬季用***
萝卜姜枣汤***秋冬季用***
橄榄萝卜茶***秋冬季用***
桑叶红枣姜茶***春季用***
***2***风热感冒的饮食调理:以辛凉解表,宣肺清热为治则。
菊花桑叶甘草茶***春季用***
姜藕汁***夏季用***
西瓜番茄汁***夏季用***
芦根薄荷汤***春夏季用***
萝卜甘蔗汤***秋冬季用***
橄榄萝卜茶***秋冬季用***
山楂、陈皮、葱头汤***伤食感冒用***
***3***细菌性、病毒性感冒的饮食调理:以清热解毒、消炎杀菌为治则。
白菜根白糖汤***秋季用***
萝卜芦根橄榄汤***秋季用***
桔子苹果胡萝卜汁***秋季用***
米醋薰烧法***外用,四季可用***
大蒜葱白汤***秋冬季用***
绿豆茶饮***春夏季用***
***4***咽喉炎的饮食调理:急性咽炎属于中医学“喉痹”范畴,根据病因病机的不同分“风热喉痹”、“风寒喉痹”等。中医认为本病外因多为风邪侵犯,内因多为肺、脾、胃的脏腑功能失调,以致咽喉脉络痹阻而为病。
生梨脯***清热解毒、润肺***
蜜饯黄瓜***清热解毒、利水祛溼***
橄榄汤***利咽消肿***
萝卜橄榄茶***清热解毒、利咽降气***
荸荠汁***清热化痰、润肺消食***
鲜姜萝卜汁***清热解毒、利尿消炎、化痰止咳***
2. 咳嗽的饮食调理
***1***风寒、风热、病毒性感冒咳嗽:
玉米须、桔皮汤***风寒咳嗽***
甘蔗汁***风热咳嗽***
银耳鸡蛋汤***风热咳嗽***
冰糖豆浆饮***风热、病毒性感冒咳嗽***
川贝雪梨饮***风热、病毒性感冒咳嗽***
百合雪梨汤***肺虚久咳***
***2***脾虚性、肾虚性咳嗽:
鲜姜白糖鸡蛋汤***肾虚咳嗽***
大枣花生蜂蜜汤***脾虚咳嗽***
蜜枣桂花山药***脾虚、肺虚咳嗽***
芝麻冰糖水***肾虚咳嗽***
柿饼核桃仁膏***肾虚、肺虚咳嗽***
红枣炖南瓜***肾虚咳嗽***
3. 痤疮、扁平疣、便秘的饮食调理
***1***痤疮的饮食调理:痤疮是一种普通常见的面板病,好发于上胸、肩胛间、背部、脸部等皮脂腺较为发达的地方。多为肺中郁热所致,以清热宣肺为治则。
海带绿豆汤***清热解毒、去油脂***
萝卜芹菜汁***清热解毒、祛脂通便***
黄豆芽汤***清热解毒***
枇杷菊花粥***清热解毒、宣肺益气***
***2***扁平疣的饮食调理:扁平疣是再人体抵抗力低下的情况下,通过接触病毒传染而引起的一种常见病,多发于颜面和手背。中医认为与热毒蕴结或热蕴络聆有关,以清热解毒、疏肝化瘀为治则。
醋鸭蛋***滋阴清肺、祛心腹胸膈热***
白果薏米粥***清热解毒、消肿除疣***
红花茶***活血祛瘀***
***3***便秘的饮食调理:便秘是大肠传导失常,导致大便秘结,排出困难,便而不畅为主要症状,与大肠气血不足,经络瘀阻有关,润肠通便和增强大肠气血状况为主要治则。
萝卜藕汁***消积、散瘀、除热***
松子仁粥***补虚、养阴、润肺、滑肠***
核桃仁粥***润肠通便、养脾胃、补肺肾***
桑森粥***补肝滋肾、养血明目,补大肠气血***
芝麻粥***补肝滋肾、润肠通便***
猪肚荸荠汤***消食通便,补气补肾***
【立秋“五行养生法】
木头人:大麦补气养肝阴饮食调养:应多吃具有健脾益肾益肝、消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、花菜、西兰花、苦瓜、桃子、菠萝、葡萄等。药膳可以选择“大麦芽汤”:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,瘦猪肉200克。大麦、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;将瘦猪肉洗净,切成小块,将上述配料一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮沸1-2小时。具有清热解暑、理气健脾的功效。火形人:清热解暑不要放松。饮食调养:应多吃能消暑生津、益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、葛根、鸭子、蕨菜等。药膳可以选择“葛根瘦肉汤”:瘦猪肉250g,鲜葛根250g,鲜荷叶15g,精盐适量。瘦肉洗净,切成小块,葛根去皮洗净,切块。洗荷叶。将所有材料一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,小火煮1小时,用精盐调味。具有清热解暑、健脾益气的功效。土人:玉米须能祛湿健脾。饮食调养:应多吃具有益气解暑、生津止渴、清热燥湿作用的食物,如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、葛根、莲藕、玉米、桃、绿豆等。药膳可以是“白玉猪肚”:猪肚500克,白茅根60克,玉米须60克,大枣10枚,盐、姜粉适量。将五花肉去脂,切块,用盐和姜粉擦干净,然后用水冲洗干净,放入开水锅中,煮15分钟,然后取出,用冷水冲洗干净。将白茅根、玉米须和大枣洗净。将所有材料放入沸水锅中,用武火煮沸,再用小火煨3小时,调味即可食用。具有清热燥湿、健脾益气的功效。金人:西洋参菱角有助于生津润燥。饮食调养:适用于生津润燥、益气养阴、消暑解暑的食物,如丝瓜、百合、薏苡仁、胡萝卜、菱角、番茄、葫芦、冬瓜等。药膳可以选择“人参菱角饮”:西洋参10g,菱角50g,糖30g。将西洋参浸泡切片;荸荠洗净,去皮,切碎。将西洋参、菱角放入焖杯中,加入清水约250ml,加入白糖,大火烧开,再小火炖25分钟。具有益气、生津、清热的功效。水形人:南瓜、黄瓜清热祛湿。饮食调理:多吃能益气养肝、清热燥湿的食物,如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、西兰花、鸭肉、黑豆等。药膳可以是“玉米须猪苓牛肉汤”:玉米须60g、猪苓30g、泽泻10g、生薏苡仁60g、陈皮5g、黑豆50g、牛肉100g、生姜10g、大枣10枚、精盐适量。将牛肉洗净,切成小块。材料洗干净。将所有材料一起放入砂锅中,加入适量的水,小火煮2小时,用精盐调味。具有清暑利湿、健脾益气的功效。
「健康」“五行”养生!不同体质的饮食调理方,快收藏吧
当前,身体处于亚 健康 状态的人越来越多,尤其白领人群身处空调房、工作压力大、久坐不动等因素极易导致其陷入“亚 健康 ”困境。
那我们该如何调理自己的身体?不同体质的人是不是也有不一样的调理方法?更重要的是,你知道你是哪种体质吗?
对于人的体质分类最早见于《内经》,该书提出了著名的“五行体质”分类,将人分为“金”、“木”、“水”、“火”、“土”等5种不同的体质类型。
这种五行体质的划分主要是根据生活在不同地域的人群,对每一地域人群的大致体貌、性格特征、易感疾病等身体概况进行分类,归纳出5种不同的体质,这是最早的体质分类尝试之一,也是道医对于病患进行系统分类的开端。
对照一下,看看你属于哪一种体质?
木
1
木型体质——特征
面色偏青苍色,身材修长,头小,脸型长,肩膀宽阔,背部挺直,身体瘦而露骨,手足灵活,关节柔韧性好。这类人一般能耐受春夏季节,而在秋冬季节容易生病。
2
木型体质——易患疾病
中医肝胆系统疾病和现代医学神经系统疾病。
3
木型体质——饮食调养
以疏肝解郁和调理脾胃为主,平时宜食用健脾养胃之品。可吃豆腐、土豆、姜、葱、竹笋、山药、猪肉、鸡蛋等食物,平时还可喝玫瑰花茶、山药枸杞粥、黑芝麻糊等。
火
1
火型体质——特征
面色偏赤色,形体丰满,肩背肌肉宽厚,行动急速,性格急躁,待人耿直,思维敏捷。这类人一般能耐受春夏季节,而在秋冬季节容易生病。
2
火型体质——易患疾病
易出现阳虚阳亢,多见心烦易怒、口干口渴、面红目赤、头痛、流血等。有患中医热病、血症及现代医学心血管系统疾病的潜在倾向。
3
火型体质——饮食调养
以养心安神为要,如百合、莲子、红枣、竹叶、麦冬等,忌食辛燥之品。
土
1
土型体质——特征
肤色偏黄,头大,脸型圆,肩背宽阔,肚子比较大,四肢匀称。肌肉丰满,步履稳重而轻快。这类人一般能耐受秋冬季节,而在春夏季节,特别是长夏湿热季节容易生病。
2
土型体质——易患疾病
脾胃消化系统疾病。
3
土型体质——饮食调养
可选择黄色食物,因黄色在五行中对应的是土,如小米、玉米、土豆、南瓜、番薯、柑橘、香蕉等,可以此养护脾胃。
金
1
金型体质——特征
肤色偏白,头小脸方,肩背瘦小,腹部和手足小,足跟部坚韧厚实,行动敏捷。这一类人一般能耐受秋冬季节,而在春夏季节容易生病。
2
金型体质——易患疾病
呼吸系统疾病和皮肤病。
3
金型体质——饮食调养
金气主燥,应适当进食润肺生津之品,如百合、银耳、杏仁、柚子、枇杷等。
水
1
水型体质——特征
肤色偏黝黑,头大,脸颊较宽,肩膀窄小,腹部及臀部大,行走时经常摇晃身体。头发浓密而黑,怕寒喜暖。这一类人一般能耐受秋冬季节,而在春夏季节容易生病。
2
水型体质——易患疾病
肾病及骨关节方面的疾病。
3
水型体质——饮食调养
饮食上避免寒凉,适当进食有温阳功效的食物,如羊肉、黑芝麻、核桃、生姜、小茴香、肉桂等。
五行与食物,怎样养生
吃、睡、心、好、炼。只要做好了这五点健康长寿并不难吃,就是饮食保健。并不是让我们平时进补名贵药材珍奇食料,而是在平日饮食的时候稍加注意就可以了。第一点是不要吃过吃快过饱,上班族节奏快,经常是狼吞虎咽没怎么咀嚼就下肚,而且遇到好吃的就吃得撑的扶墙,这可千万要不得,不然长久下去胃功能必受影响,胃不好就会影响营养吸收,所以饮食上一定要注意保护胃肠。再者,鱼肉蛋蔬菜水果缺一不可,营养要均衡。睡,就是休息。不会休息就不会工作,要做到有张有弛,张弛有道。睡眠时间一定要保证。而且尽量能睡午觉。读书困了,马上就睡,养足精神再战。晚间床铺枕头和室温一定要舒适,睡得好精神好心情才好。心,指的是心情愉快。要做到乐观开朗。不要把任何事挂在心头,我们要努力做事,但是不要被其枷锁。不要在任何事情上认为这是我唯一的一次机会,其实还可以再来,失败的,错过的,都可以再来一次,不要被任何事影响心情,要学会自我调节。心情舒畅和延年益寿有直接的关系。好,指的是兴趣爱好。不论是下棋看书打球绘画弹琴等等,任何你喜欢的事情,要特别抽时间经常去做,让自己沉浸在兴趣爱好当中,让自己充分享受一下生活,这样的时间会带给我们很大的放松,哪怕只是听听广播看看电视也好,不要说你没什么兴趣爱好。发挥自己的兴趣特长会带给我们舒适的心情。炼,是锻炼身体。俗话说生命在于运动,真的是如此。切莫说您退休在家,即便是年轻人长期窝在家里也会体力下降身心俱疲的。所以最好每日都运动,至少每周一次。但是不要去健身房,要去大自然中锻炼身体,青草绿树,鸟语花香,山水相伴的公园最好。
“五行”养生!不同体质的饮食调理方法有哪些
工作节奏太快,人们为了生计也是在不停地工作。有的人为了完成任务,更是不停地加班熬夜,饮食也不怎么规律,这就导致了很多当代年轻人处于亚健康状态。当身体出现不适的时候,很多人就知道开始养生了,但是也是不迟的。只要好好调理,就可以使自己恢复健康的状态。目前,得到广泛认可的养生方式就是五行养生。那么,五行养生到底是怎么回事呢?
体质为火的人,这类人的皮肤呈现出偏红的状态,走路比较稳重,肩比较宽。这类人应该多吃一些清热健脾的食物,比如鱼肉,山竹就不错。体质为土的人,这类人的皮肤偏向黄色,脸比较圆润,腹部有赘肉,走路稳重,身材匀称。这类人想要调养,建议吃一些养肝的食物,比如雪梨,鸡肉都是养肝益气的好食物。
体质为金的人,这类人肤色是比较白的,行动比较快速,身材比较小巧,腹部比较平坦。这类人比较适合秋冬季节,在春夏季节容易生病。所以,在春夏季节的时候,体质为金的人要多加注意。这类人想要调养的话,对吃一些润肺的食物,比如百合。
体质为水的人,这类人肤色比较黑,身材比较肥大,腹部有赘肉,行动有一点迟缓。这类人要多吃一些益脾的食物,比如茯苓,鸡肉,百合。体质为木的人,这类人的脸色比较苍白,看上去比较瘦弱,但是行动也是很敏捷的。这些人要多吃一些益气的食物,比如蜂蜜。
优秀饮食日记范文:白露五行饮食养生
“白露勿露身,早晚要叮咛”。此时养生要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉。运动量及运动强度都可以比夏天时提升,以出汗但不疲倦为度。 饮食提示: 白露时节要预防秋燥,饮食宜减苦增辛,助筋补血,以养心肝脾胃。辛润食物如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等正当时。不过,要特别注意,白露不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。 木形人:萝卜金橘疏肝理气 饮食调养:多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、银耳等养阴润燥的食物。 药膳:可选择“金橘萝卜饮”:金橘5个,萝卜1/2个,蜂蜜适量。将金橘洗净后去子,捣烂。萝卜洗净,切丝榨汁。将金橘泥、萝卜汁混匀,放入蜂蜜调匀,即成。有疏肝理气、清燥润肺的功效。 火形人:蜜枣菱角可养阴解郁 饮食调养:多吃沙参、百合、梨、蜜枣、太子参、芝麻等清热养阴润燥食物。 药膳:可选择“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陈皮5克。先把菱角斩一刀,放入砂锅中加水煮熟,挥起放入冷水中,再去壳取肉,碾成碎米粒状待用。薏苡仁、糯米浸泡洗净。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开,转用小火熬煮,加入薏苡仁、陈皮,待米煮至开花时,再加入菱角,一同煮至米极烂、粥稠时即可食用。有疏肝解郁、健脾益气的功效。 土形人:莲子茯苓宁心健脾 饮食调养:多吃太子参、淮山、梨、葡萄、栗子等。 药膳:可选择“莲子茯苓糕”:莲子肉、茯苓、麦冬各500克,白糖、桂花各适量。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉,加入白糖、桂花拌匀,用水和面蒸糕即成。有养阴润燥、宁心健脾的功效。 金形人:多吃酸防秋燥 饮食调养:多吃酸,润肺养肝以防秋燥。梨、百合、银耳、蜂蜜都不错。 药膳:可选择“银耳枸杞莲子大枣汤”:银耳、枸杞、大枣、莲子各100克。上4味加水共煮成糊状。有解毒、养阴安神的功效。 水形人:栗子、淮山养肺益胃 饮食调养:多吃健脾益气、养肺益胃的太子参,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。 药膳:可选择“无花果炖瘦肉”:无花果10个,瘦肉250克,淮山15克,百合10克。将瘦肉洗净,切块,无花果、淮山、百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮约2小时,调入精盐即成。有清热润肺、健脾理气的功效。
养生保健的五行人养生
木行人:大麦益气补肝阴饮食调养:宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。药膳可选择“大麦芽汤”:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑,理气健脾的功效。火行人:清热祛暑别放松饮食调养:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪,消脂减肥。土行人:玉米须可去湿健脾饮食调养:宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物,如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。药膳可选择“白玉猪小肚”:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,大枣10枚,盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂,切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗,放入开水锅内煮15分钟,取出在冷水中冲洗。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全部用料放入开水锅内,大火煮沸后,小火煨3小时,调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功效。金行人:西洋参荸荠生津润燥饮食调养:适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物,如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。药膳可选择“洋参荸荠饮”:西洋参10克,荸荠50克,白糖30克。将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津,除燥热的功效。水行人:南瓜黄瓜清暑祛湿饮食调养:多吃益气养肝、清暑祛湿的食物,如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。药膳可选择“玉米须猪苓牛肉汤”:玉米须60克,猪苓30克,泽泻10克,生薏苡仁60克,陈皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大枣10枚,精盐适量。将牛肉洗净,切成小块。其用料洗净。全部用料一同放入砂锅,加适量水,小火煮2小时,加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的功效。
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