穆塞莱斯多少钱一瓶(穆塞莱斯能不能冻住)
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穆塞莱斯能不能冻住
能。穆塞莱斯是**尔传统之酒,穆塞莱斯是能冻住的。将穆塞莱斯置于冰箱冷冻室内,几个小时后,如流淌的水晶般粘稠丝滑而又晶莹、剔透,入口时冰得像寒冬,下喉时却仿佛置身骄阳下,同时体味冰火两重天的玄妙与奇幻。
想知道阿瓦提县的慕萨莱思有什么功效啊
“慕萨莱思”是极富传统**尔族民族特色的饮品,被视作古代西域葡萄酒的“活化石”。它是当地**尔族人酿造的一种葡萄酒类的天然果汁,与现代工艺酿造的葡萄酒不同,慕萨莱思的颜色有些暗淡、混浊,口感质朴、醇厚。酿造穆塞莱斯时,需加入乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉等药材。 经过医药人员多年的研究证实,慕萨莱思含有人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖、铁、硒等多种营养成分,具有活血化淤、降血脂、开胃、补肾、抗衰老等多种保健作用。阿瓦提县辖区古时候归龟兹国所属,也是神秘刀郎部落的居住地,刀郎人酿造慕萨莱思的历史十分久远。 以阿瓦提红葡萄为原料,配以鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等,经压榨、煮沸、发酵等工序酿制而成的慕萨莱思,富含人体所需的十八种氨基酸,十多种微量元素及多种维生素,所含槲皮素、芦丁、儿茶素等有机成分均高于其他同类产品,能安神补脑、改善睡眠、护肾保肝、活血化淤、温经祛寒、降血脂、降血压、养胃、抗氧化、抗衰老、滋阴壮阳,对腰酸腿疼、肾虚、关节炎、体力虚弱、胃寒、手足凉、出虚汗等病症有一定的功效,当地**尔族群众将其称作“多拉”,汉语意为“药酒、保健酒”。 阿瓦提县地处多浪文化的中心地带,几乎家家沿用传统方法酿制慕萨莱思。酿造人把自己的生命气质和个性融入古老神秘的慕萨莱思,不同的人酿制出的慕萨莱思也不尽相同,每个人的酿制手艺和酿制品味都是独一无二。进入新疆首批自治区级非物质文化遗产名录的慕萨莱思,承载着深厚的多浪文化。
穆塞莱斯的穆塞莱斯产品介绍
穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮瑟琶马上催。”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯,高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”就是穆塞莱斯。中国著名辞赋家天山客王宇斌先生专写了一篇《穆萨莱斯赋》,对穆塞莱斯葡萄烈酒及相关文化进行了文学性描述。穆塞莱斯葡萄蒸馏酒产于新疆天山天池,地处天山原生态环境,富含钙质的砂砾土壤、2800小时以上的光照时间、20度以上的昼夜温差、纯净的天山雪水、自然形成了无污染、生态型的的天山天池葡萄园。穆塞莱斯葡萄蒸馏酒,浓缩了葡萄酒酿造之精华,经历多道工序,9斤葡萄方可酿出1斤穆塞莱斯,及至少五年的陈酿,精细的工艺流程,造就了非凡的口感,成为喜好高酒精度消费者的最爱。百分百葡萄精华萃取,在新疆传统酿酒工艺中得以完美的发挥。选用优质葡萄品种白玉霓进行酿造,采用传统酿造工艺,使用目前世界排名第一的意大利蒸馏设备,经过夏朗德壶式三重蒸馏处理,保持了葡萄品种的独特香气,回味清新,口感浓烈,醇厚甘冽、丰满独特。穆塞莱斯葡萄蒸馏酒既具有葡萄酒的营养价值又不失烈酒的浓烈口感,适量饮用对人体能起到滋补、助消化、杀菌、抗病的作用,具有很强的健康功效,是男士商务社交中高酒精度饮品的首选。同时,穆塞莱斯葡萄蒸馏酒有多种时尚饮法:直接饮用,香醇甘冽,回甘芬芳;加冰饮用体会穆塞莱斯葡萄蒸馏酒柔美顺滑的风情演绎,呈现清爽独特的芳香口感。穆塞莱斯葡萄蒸馏酒更适合于混合饮用,自然体现内敛的绅士风范。该酒纯净无色,酒体晶莹剔透,酒香纯肯优雅,并有淡淡的蒸馏焦香,入口烈而醇厚,尾味纯净。穆塞莱斯葡萄蒸馏酒目前由新疆奥夫斯酒庄生产,由武汉雪域古藏文化传播有限公司全国运营。
葡萄酒,穆塞莱斯
名称来源 穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒,民间也称做“穆塞勒斯”、“姆塞来斯”、“木赛来斯”和“美赛来斯”、等别名。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮瑟琶马上催。”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯,高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”就是穆塞莱斯。 穆塞莱斯与现代所指的葡萄酒有所区别,穆塞莱斯在民间有多种制作方式,一般是把优质新鲜葡萄除皮去核,把葡萄汁再过滤,然后倒入锅中熬去多余水分,最后倒入缸中加盖密封,并放于向阳的地方发酵,前后大约需要40天左右的时间。在不同的地方,一般加入的辅料也有所不同,鹿茸、小豆蔻、枸杞、红花、肉苁蓉、藏红花、玫瑰花,丁香,桑葚、杏子等,有的地方还放鸽子、雪鸡、甚至是烤熟的羊羔肉。 穆塞莱斯在缸里发酵时,有的会发出“咕噜咕噜”的开水煮沸似的声音,有的会发出“砰砰砰”的**声。高明的酿酒师听响声,就能听出穆塞莱斯的成色和质量了。
如果到南疆,你不可错过这6款饮品
色泽金黄、香气诱人的囊烤肉, 几杯爽口的卡瓦斯, 这才是南疆的正确打开方式。 那么今天就来细数一下南疆的特色饮品文化。 卡瓦斯 卡瓦斯相当于南疆的土啤酒又称格瓦斯,在南疆,最常见的就是装满卡瓦斯的大啤酒桶了,倒上一杯,色泽橘黄,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,有着麦乳与酒花发酵的浓烈芳香。 卡瓦斯起源于俄罗斯,最早出现在北疆的阿勒泰地区,后来由于其爽口的滋味为**尔和哈萨克等民族所喜爱,逐渐在新疆流行起来,具有很浓的西域风味。 这种古老的活性生物饮品以谷物大麦,黑麦或荞麦,山花蜜,酒花,浆果等天然品为原料,经多种异型乳酸菌,酵母菌复合发酵酿制而成。 在南疆吃烤肉最不能没有的就是卡瓦斯了!当羊肉串的余香还没在口中散尽,再来一口爽口痛快的卡瓦斯,简直是嗨到爆! 西域琼浆穆塞莱斯 穆斯莱斯是介于葡萄汁与葡萄酒之间纯天然含酒精饮品。呈淡咖啡色、味道酸甜、气味芳香、是营养丰富的上等补品,富含人体所需的氨基酸、多种维生素、葡萄糖、铁等多种营养成份和微量元素,具有舒筋活血的功能,具有很高的药用保健价值。 穆塞莱斯的文化由来已久,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”说的便是此酒,它是西域最古老的葡萄酒。 穆斯莱斯具有浓郁的地域特色,不同的地方有着不一样的酿制风味。也是节庆的重要饮品,曾经被人民大会堂制定并选用并被新疆第四届国际旅游节定为指定饮品。 推荐地点:阿克苏阿瓦提县 阿克苏的阿瓦提县被誉为“穆塞莱斯之乡”,这里几乎家家户户都会酿制穆斯莱斯葡萄酒,穆塞莱斯也是这里招待朋友来客和节庆活动的重要饮品。阿瓦提的人们喜欢在酿制穆塞莱斯时把烤全羊放入酒中,待羊肉完全融入酒中再捞起骨架,这使得阿瓦提穆塞莱斯营养丰富,风味独特。 手工酸奶“酸**” 手工酸奶是一种发酵的乳制品,是新疆**尔族人的一种家常饮料,在夏天的巴扎上总能看到它的身影。 **尔族酸奶的加工制作,早在1000多年前就已经开始了,代代相传兴盛不衰。 将鲜牛奶倒入大锅中烧开,再放在通风处景凉,让牛奶自然发酵,产生酸味;或者是将鲜牛奶放于阳光下或温度高的地方,让牛奶受热发酵,产生酸味,就大功告成啦。 南疆的酸**偏酸,内地人刚开始服用时,抵不住那个酸劲,这时候只需放适量白砂糖,搅匀后再饮用,夏天还可以加点冰块和葡萄干,酸中透甜,奶香浓郁,营养丰富 ,美味可口! 石榴汁 在新疆的大街小巷,经常可以看见一种半自动的压汁机。机器有个摇把,把石榴放到一个铁的槽子里,转动摇把,铁板挤压石榴就会让石榴粉红的汁液顺着地下的一个小嘴子流出来。这可是纯纯的石榴汁,鲜红的色泽,酸甜的口感,不仅解渴,喝了还能补充维生素! 正宗的南疆石榴汁是纯果汁,得用四五个新鲜石榴才能榨出一小杯果汁,喝起来感觉浓郁的石榴甘甜和果香弥漫在口腔内,带些酸涩的原始味道,实在是非常难得的享受。 罗布麻茶 色绿清淡,味味苦而酸,倒一小杯,如同绿色的琥珀,它的形色与上品的绿茶十分相似。别小看这茶,它是传说中罗布人长寿的秘诀,主要产于塔里木河孔雀河沿岸,对高血压高血脂高血糖之类的人群有着非常好的保健效果,因而非常适合三高人群和中老年人引用。 和田玫瑰花茶 和田玫瑰花由于产量低,生产地污染小而珍贵。和田玫瑰花生长于塔克拉玛干沙漠边缘,一年只开一次。玫瑰花茶性质温和,可缓和情绪,平衡内分泌,补血气,可消除疲劳,改善体质,玫瑰花茶有助于消化,还可以消除脂肪。 玫瑰花茶性质温和,可缓和情绪,平衡内分泌,补血气,可消除疲劳,改善体质,还有助于消化,可消除脂肪。据说饮用和田玫瑰花茶有美容养颜之功效,能够去除皮肤的黑斑,令皮肤嫩白自然,相信很多女士会喜欢。
阿瓦提穆塞莱斯保质期
阿瓦提穆塞莱斯保质期是1200天。阿瓦提穆塞莱斯净含量10001g,慕萨莱思是新疆特产,主产地在阿瓦提县,是一种酿造的味美醇香的葡萄酒,药用价值高,富含人体所需的氨基酸、多种维生素、葡萄糖、铁等营养成分和微量元素。慕萨莱思属温性,是一种纯天然绿色饮品。此品牌的葡萄酒大部分保质期为5年。
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