格兰杰威士忌官网（格兰杰单一麦芽威士忌的产品特点）

本文目录

• 格兰杰单一麦芽威士忌的产品特点
• 威士忌喝三两
• 格兰杰威士忌和麦卡伦威士忌哪个跟好喝
• 苏格兰威士忌中的‘格兰’家族们
• 威士忌哪个牌子好喝
• 苏格兰威士忌有哪些品牌

格兰杰单一麦芽威士忌的产品特点

威士忌的酿造选取泰洛希泉水，它是由埋藏在地下近百年的雨水，经过地层中石灰石和沙石的缓慢过滤，吸收天然矿物质后而形成，为硬水。而格兰杰威士忌是唯一在制造过程中使用硬水的高地酿酒厂，泰洛希泉水就是酿制格兰杰威士忌所使用的水源。为了保护清澈明净的泰洛希泉水不受污染，1989年格兰杰买下了周围650英亩的土地，以确保格兰杰能保持其无与伦比的特质。 格兰杰采用来自美国奥索卡山脉的白橡木——因为这里的白橡木生长缓慢，年轮细密，细孔小而均匀，非常利于威士忌在其中的呼吸和发展。制成的木片需要在室外风干3年以上才能做成木桶。新的木桶先用来存放美国波本威士忌，经4-5年待木桶成熟后，格兰杰再运回苏格兰储藏格兰杰威士忌。所有的木桶，格兰杰坚持只使用2次以保证酒质和香味的稳定。20世纪90年代，格兰杰尝试“木桶熟成”酿制工艺 。

威士忌喝三两

威士忌喝三两有些多了，喝三两对于大多数人来说是对健康有害的。威士忌一次喝大概50-100ml较合适，约1到2两左右，威士忌属于烈酒，酒精度数40度左右，一次不宜多喝。威士忌是使用大麦等谷物发酵后蒸馏而得，属于蒸馏酒，酒精度数较高，多喝容易醉。苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。苏格兰威士忌原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等。苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。1.纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度，入特制的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为最优质酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。著名品牌有：格兰多纳、本诺曼克2.谷物威士忌（Grain Whisky）谷物威士忌采用多种谷物作为酿酒的原料，如燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等。谷物威士忌只需一次蒸馏，主要以不发芽的大麦为原料，以麦芽为糖化剂生产的，它与其它威士忌酒的区别是大部分大麦不发芽发酵。因为大部分大麦不发芽所以也就不必使用大量的泥煤来烘烤，故成酒后谷物威士忌的泥炭香味也就相应少一些，口味上也就显得柔和细致了许多。谷物威士忌酒主要用于勾兑其他威士忌酒和金酒，市场上很少零售。3.兑和威士忌（Blended Whisky）兑和威士忌又称混合威士忌，是指用纯麦芽威士忌和谷物威士忌掺兑勾和而成的。兑和是一门技术性很强的工作，威士忌的勾兑掺和是由兑和师掌握的。兑和时，不仅要考虑到纯麦芽威士忌和谷物威士忌酒液的比例，还要考虑到各种勾兑酒液陈酿年龄、产地、口味等其他特性。苏格兰威士忌特点是，只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物苏格兰威士忌所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂

格兰杰威士忌和麦卡伦威士忌哪个跟好喝

格兰杰和麦卡伦是属于两个产区的，格兰杰是高地产区，麦卡伦是斯佩塞产区，两个产区各有各的特色，格兰杰主要是果香为主，略带一丝泥煤味，麦卡伦以果香和花香做综合，两款酒都是非常不错的

苏格兰威士忌中的‘格兰’家族们

苏格兰威士忌里那么多叫格兰的，那它们有什么关系呢

Glen在苏格兰语中有峡谷山地的意思，有时候酒厂出于偷懒，在峡谷山地附近的酒厂通常都会以Glen开头，也表明了这间酒厂所处的位置。

所以这么多叫格兰的它们之间真的没什么关系

下面为大家列举部分‘格兰’家族的酒厂

1.格兰威特，斯佩赛

格兰威特苏格兰麦芽威士忌是排名全球第二、美国第一的单一麦芽威士忌。建厂于1824年，是公认的苏格兰第一家合法威士忌蒸馏厂。

2.格兰哥尼，高地

位于苏格兰高地的格兰哥尼酒厂，有别于大部分麦芽威士忌蒸馏厂，除了坚持不添加香料与焦糖外，也绝不添加色素，使其呈现储桶陈年自然原色。

3.格兰卡登，高地

格兰卡登曾是著名调和威士忌——百龄坛的重要基酒。1891年格兰卡登酒厂被Gilmour Thomson 公司收购，为王室调和苏格兰威士忌

4.格兰格拉索，斯佩赛

格兰格兰索蒸馏酒厂于1875年在斯佩塞地区成立酒厂所使用的是本地发现的泥煤以及自己农场种植的80英亩大麦，流经于酒厂旁的格拉索河为酒厂提供了蒸馏的水源

5.格兰昆奇，低地

低地极具代表性的酒厂之一，总体而言属于清淡风格

6.格兰花格，斯佩赛

格兰花格酒厂位于苏格兰高地东北方的斯佩塞产区。相比斯佩塞地区其他酒厂，格兰花格的威士忌更加甜美、浓烈，即使是年轻的酒款也有非常厚重、奔放的香气，回味非常强劲、悠长。整个系列的产品都是饱满圆润型的。

7.格兰菲迪，斯佩赛

1886年，创始人威廉·格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。也是全球酿酒厂中拥有蒸馏器数量最多的一家，（不少于11个麦芽汁蒸馏器和18个酒精蒸馏器）。

8.格兰路思，斯佩赛

酒厂建立于1879年，曾最大的特色是常规的酒款全部为年份酒款，即将最佳口感期装瓶的年份作为成熟程度的判断标准。不过2018年起格兰路思的常规酒款全部变成了年份酒款。

9.格兰杰，高地

格兰杰威士忌是唯一在制造过程中使用硬水的高地酿酒厂。格兰杰的蒸馏器高为16英尺又10.25英寸，是苏格兰最高的蒸馏器，在设计上采用格兰杰创始人1843年购买的二手杜松子酒的蒸馏器。

10.格兰多纳，高地

该厂是苏格兰最后一家用泥煤加热蒸馏器的酒厂，在1996年之前还一直用传统的地板暴晒麦芽法。格兰多纳的雪莉桶麦芽威士忌方面声名卓著，在不断酿造完美品质的醇熟雪莉单一麦芽威士忌。

喜欢威士忌鸡尾酒的朋友

欢迎来到我的公众号 渡饮杂货铺 来找我玩耍哈

威士忌哪个牌子好喝

问题一：威士忌选什么好喝？ 如果你喜欢 苏格兰威士忌的话 建议选择纯麦威士忌 不要选择混喝威士忌因为和不出味道来 芝华士 黑方这些都是混喝威士忌 没什么可喝的 建议选择格兰菲迪 瓶子是三角形的 酒标是一个鹿头 或者直接在百度图片直接搜索格兰菲迪就能看到了 如果是 喜欢美国威士忌的话 有两种选择 第一局势波本威士忌 可以选择 占边或者是四玫瑰这两个品牌 还有一种是田纳西威士忌 就是我们常见的杰克丹尼 不要因为得瑟去选择年份超高的威士忌 又贵又不值 因为威士忌酒存放长达20年以上的话酒的品质会逐渐的变差 问题二：这一款威士忌什么牌子的 Bruichladdich Laddie Classic 布鲁克莱迪克经典 麦芽威士忌 市价300～500元 问题三：哪种威士忌好喝呢？ 威士忌我比较信赖芝华士，尊尼获加Johnnie Walker，帝王Dewar’s，百龄坛Ballantine’s，麦卡伦Macallan这些十大品牌网买购上排名前10的牌子，楼主也可以多去了解了解 问题四：什么牌子的威士忌最好喝 没有最好喝这种概念，看是否合你味口。先试下Macallan cherry oak12年吧 问题五：什么牌子的威士忌好喝？ 调和型的：百龄坛，芝华士，黑方，红方，金方。 单一纯麦型的：百富，格兰菲迪，麦卡伦，响。 问题六：威士忌哪些牌子的酒好喝？ 黑方，红方，芝华士。杰克丹尼是波本威士忌，还可以。 问题七：威士忌什么牌子好 JOHNNIEWALKER“黑牌”威士忌。 约翰沃克的红牌、黑牌、绿牌、金牌、蓝牌还有swing是其威士忌系列中比较出名的，其中蓝牌是世界**的混合威士忌，口感极其醇厚。 还有芝华士12年，但假的很多建议最好不要买。 （参考自另一百度知道问题） 问题八：哪一种威士忌更好喝一些 dewas 帝王...chivas芝华士...J.W black lebel黑方... 这三款属於调和格兰威士忌.. macallan麦卡伦...balblair 巴布来尔...glenfiddich格兰非迪..glenmorangie 格兰杰..以及盛贝本{我按拼音推论应该是speyburn }..这些品牌属於单一麦芽格兰威士忌.. 捷克丹尼....这是美国田纳西州威士忌.. 以上所有品牌... 在台湾市场最受欢迎是麦卡伦...平均单价也最高... 巴布莱耳..这牌子..酒厂风格因为主要使用波本桶..所以..酒色会比麦卡伦淡..巴布莱耳我会推荐买2千年那一支..反而..1997我觉得口感上浓郁度虽然较高..但是..2000那一支比较清爽..耐喝.. 格兰非迪..我建议12年直接跳过..喝15年..因为..12年香气跟口感并没有特别好....相似价格的其他品牌..我会觉得..如果要买非迪12不如买格兰立威12年..会比较好喝.. 格兰杰..大陆市场比台湾贵一倍..既然..original 在大陆市场不便宜..若非要买此牌..那乾脆直接买port桶的quinta ruban[大约贵50元人民币左右..此外格兰杰的商品..这一款评价最好.}.. 捷克丹尼威士忌我知道在大陆市场卖的很好..但是..在台湾市场..它却被很多消费者定位为穷人喝的酒..另一个美国的大牌子.金宾亦是如此.. 芝华士以前在台湾也卖的非常好...但是..那是15年以前..台湾市场.现在几乎没有台湾人要买..都是.外籍劳工或是东南亚侨生在买的.. 以上..供你参考.. 问题九：第一次喝威士忌应该从什么牌子喝起 记住最后一次喝醉的经验 一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。 对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。 周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。 如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。 若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。 还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。 如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。 取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。 但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。 一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。 但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。 如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。 喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。 这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。” 他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。

苏格兰威士忌有哪些品牌

苏格兰威士忌品牌有尊尼获加（JohnnieWalker）、金猴（MonkeyShoulder）、帝王（Dewar）、泰斯卡（Talisker）、麦卡伦（Macallan）、阿贝（Ardbeg）、芝华士（ChivasRegal）、格兰杰（Glenmorangie）、康沛勃克司（CompassBox）、顺风（CuttySark）等。苏格兰威士忌：苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。刚蒸馏而成的新酒是无色无味的，而且不宜入口，必须经数年窖藏，去其火性，方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌，遂使威士忌变得金黄，但另一些酒厂则使用橡木桶，因而酒色淡黄。威士忌需要经过酒精浓度及色泽的试验才可入瓶。只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。全世界再没有其他国家能象苏格兰一般，与威士忌酒的关系那么密切，亦没有象苏格兰那么多威士忌酿酒厂。