营养师培训体系（教你如何成为一个营养师）

本文目录

• 教你如何成为一个营养师
• 营养师的企业文化，标杆组织的人力资源管理
• ACI美国认证协会的营养师的证书含金量怎么样
• 想学营养师怎么样 我只是初中毕业的
• 营养师过了一门，技能没过，17年还能考吗因为国务院取消了营养师

教你如何成为一个营养师

很多朋友总觉营养学十分奥妙，甚至非常高远，因而不去深究，因此便与营养擦肩而过，甚为遗憾。其实，我们每一个人都可成为营养师，成为自己健康的顾问。一、抓住了机遇 进入营养行业，相信是我到目前为止抓住的一个最重要的机遇，为什么这么说？我们都不会淡忘2003年，那个空气中都弥漫着白色恐怖的“非典岁月”吧,第一个患者就是因为吃了果子狸感染非典病毒，随后，非典的魔爪肆虐着人类。当整个中国陷入健康危机，谈病色变的时候，人们才意识到——健康，对于生命是何等重要！一直对营养学有着深厚兴趣我，发现了国民提高生活质量一个急需填补的空白，一个开创自己事业的广阔天地，一个人生历程中难得的机遇！为抢占先机，我四处寻觅培训营养师的机构， “均衡营养培训学校” 超前的教学理念、健全的培训体系、雄厚的师资力量、**的教学经验让我眼前为之一亮，吸引我投身这个充满知识的“炼丹炉”中。学校开设有面授课堂、网络课堂、函授教育等多元化学习形式，我选择了上班族最适合远程学习。在接下来的学习中，我潜心钻研调节营养均衡的基础知识和各项技能，积极与营养界人士沟通交流，积淀了自己的知识，提高了自己的水平，拓展自己的视野，更为自己积累了不少人脉。学业结束，成绩优秀的我顺利取得高级公共营养师和营养讲师的证书。这标志着，我成为了一名合格的、为大众健康保驾护航的营养师，我为自己感到骄傲！先来看看身边的一些事例：我的一个朋友用纯母乳喂养了6个月的婴儿，由于奶量不足，她开始给婴儿加喂了肉丸子和米糊，没想到婴儿开始经常腹泻、体质越来越差、发育迟缓。情急之下，她咨询了我的老师，经过详细分析，老师找出了婴儿健康问题的症结是添加辅食不当造成，没有遵循与婴儿月龄相适应、从一种到多种、从稀逐渐变稠、细小变粗大、少量变多量、在身体健康时进行、在温度适宜时进行等的要求。问题找到了，老师为其设计辅食添加计划，定制了婴儿食谱，经过一段时间的调养，孩子现在身体越来越棒了。因为营养知识缺乏而造成健康不良后果的，我们身边比比皆是。再来看看职业专家的预测：通过大量数据分析表明，公共营养产业将是继IT业和房地产业后最热门的行业。目前我国公共营养产业消费需求旺盛，市场份额在2004年就已经超过1200亿元人民币，预计未来5年至少有3000亿元的市场份额！在未来20年内国家预计必须陆续增加400万名公共营养师，才能满足公共营养产业发展的基本需求。这对公共营养师而言，意味着身价和机遇。随着公共营养师事业形成产业化、规模化发展，还将出现一批公共营养产业方面的崭新企业家。公共营养师的就业形式十分看好，而且是越早越好。公共营养师将作为核心力量推动营养咨询中心、营养餐公司、健身减肥美容中心、食品企业等产业的繁荣，并从中分羹。为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务也是公共营养师的重要收入来源。他们还可以在社区发挥重要作用，而且这将是一片更广阔的天地。因为我目前身在成都，就说说成都营养师的发展状况吧。成都市均衡营养学校培养出的一批公共营养师，已经向我们证明了这一职业的“钱景”。目前，成都在职公共营养师年收入在4万元和10万元之间，也有特别优秀的，如在保健品公司讲课，月薪就达数万！立足社区的公共营养师也已经尝到了甜头，因为仅为一个家庭担当营养顾问就可收取数千元的年费！公共营养师小试牛刀，已锋芒毕露！相信在国民营养条例出台后，营养师的天地必然更加广阔。

营养师的企业文化，标杆组织的人力资源管理

、企业文化和人力资源管理在企业管理中的作用 企业文化与人力资源管理在战略、制度、人力资本运营、员工职业能力发挥等方面都有契合之处，二者有机地结合是企业提升管理水平和保持科学、健康、持续发展的关键。 1、企业文化建设与人力资源管理都是企业管理人性化的体现 人力资源管理部门不仅要承担行政事务工作，还要更加关注组织的战略性工作，强调以人为本，力求管理方法的科学化、人性化。企业文化论者把组织看作一种文化。他们认为成功企业是通过有目的的但具体情况却不可预知的进化而成长的，他们同时又强调把不同的企业尤其是卓越的企业看成是不同的文化。他们还总结了卓越企业的八条文化特征：行动至上；接近顾客；自主创业；以人为本；价值观念；本业为主；精兵简政；宽严并济。 由上可知，在企业的发展过程中以人为本，尊重人才，爱护人才，最大限度地激发人才的创造力，这既是企业文化运用于管理的目的，也是人力资源管理的目的。 2、二者都服务于企业的发展战略 随着时代的发展，人力资源愈来愈成为企业的战略资源。人力资源管理的角色也逐渐从单一的职能管理向综合管理演变，企业的战略落地也需要依靠人力资源管理的全面支撑。一方面，企业要以实现企业战略目标为中心制定人力资源管理的总体思路和规划；另一方面，企业人力资源管理的主要功能也必须围绕着战略落地进行设计和运营。此外，企业核心资源日益知识化，使得人力资源愈来愈成为企业的“主动性”资产，使人力资源管理本身成为企业发展战略的重要环节。不难看出，人力资源规划是企业经营战略规划的一部分，是为企业经营战略服务的，是企业为达成经营战略而确定的人力资源配置目标、计划与方式，是企业人力资源管理工作的“龙头”。 相对于人力资源管理，企业文化的职能也不甘被弱化。企业文化建设的时代性、先进性需要和战略规划紧密相联，并服务于战略的需要。从战略实施的角度来看，企业文化能够为实施企业战略服务，又有可能制约企业新战略的实施。企业战略制定以后，需要全体成员积极有效的贯彻执行。没有执行，再好的产品、技术和服务都不能产生价值，再美好的企业战略都是空中楼阁；执行不到位，也将难以看到企业发展与成长的持续性。由此可见，企业文化对战略实施过程、尤其是战略执行的力度有着至关重要的影响。当企业战略与企业文化所倡导的价值理念一致时，这些功能就能够很好地表现出来。因为企业战略从制定时就接受企业文化的辐射，所以员工相对容易接受企业的战略目标。当企业战略目标通过企业文化的渗透并成为员工共同的追求时，企业的事业就成了员工的事业，员工在执行企业战略时就会表现出高度的自觉性和自愿性。 3、企业文化支撑着人力资源管理的优化 在企业经营管理过程中，重视人力资源开发，实施人本管理，是企业文化管理的重要内容。企业文化管理的核心是尊重人，激发人的热情和干劲，着眼于满足人的合理需求，调动人的积极性。企业文化管理通过企业文化培育、企业管理模式的推进，使员工形成共同的价值观和共同的行为规范。企业文化对人力资源开发的支撑，体现在人力资源管理体系的各个环节。（1）人力资源规划要体现人文关怀文化； （2）薪酬管理方面，岗位工资要体现公平文化，绩效工资要体现激励文化，宽带薪酬要体现人性化； （3）绩效考核制度要体现员工与企业、绩效考核主体和客体的双赢文化，过程中要体现良好的沟通文化； （4）晋升管理方面和晋升过程要体现公开、公平、公正的文化，晋升结果要体现用人理念； （5）招聘体系要让认同企业文化的人才进入企业，降低文化冲突，招聘方式和招聘途径要与企业文化相匹配； （6）培训体系要承担塑造良好的企业文化、落实以人为本的文化、塑造企业的品牌文化等职责。 4、人力资源管理辅助着企业文化的落地和生长 （1）人力资源管理通过对员工素质进行界定和培养来满足企业文化落地和生长.人力资源管理决定着企业招什么人，提供什么培训，提升和奖励什么样的员工，重点培养什么样的员工，而这些都会向全体员工发出明确的信号，而这种信号的内涵里就存在着企业文化的因素。如果选拔和培养的员工素质与文化要求相一致，员工将会自觉地遵从企业的文化，文化将会正常的发挥作用，同时也有利于文化的落地和生长；如果人力资源管理对员工的素质要求与现有企业文化的因素不一致或相背离，将会导致员工的素质不能满足进行文化管理得需要，员工也就不可能认可和遵从企业的文化，企业文化将流于形式。因此，企业的人力资源管理会有力地强化企业文化。 （2）人力资源管理是进行新时期企业文化建设工作过程所要考虑的主要因素之一。我们企业文化咨询人员为客户进行企业文化诊断分析过程中，常常在对管理现状的分析里，把人力资源管理分析作为其中的一个主要要素。这其中包括人力资源管理部门的职责是否明确，职能发挥的是否得当和充分，制定出的制度是否科学合理，执行的是否到位等都会作为分析报告所体现出来的内容，这同时也是企业高层管理者所要关注的。另一方面，在企业文化理念体系的经营理念和管理思想方面都充分考虑到在人力资源管理工作中的具体体现。 （3）人力资源管理在选才用才方面对员工进行企业文化方面的引导。人力资源部门在发布招聘信息或在招聘过程中，会有意无意地向应聘者透露和传递着本企业的文化。新员工入职培训，企业要对员工进行企业文化方面的培训，让新员工理解、感受到企业的文化，从而影响和改变新员工的思想和行为，使他们尽快地融入到企业团队当中来。其次，培养、选拔尊崇和信奉企业核心价值观的人才作为公司的员工骨干，是人力资源工作的重要组成部分。 （4）人力资源管理激励制度的制定和执行对企业文化起着完善的作用。人力资源工作把抽象的企业文化的核心价值观融入到人力资源管理活动的实践中去。如企业文化融入员工的绩效考核，员工就会日复一日地受到企业文化的熏陶并对其做出反应，员工就会不断地修正自己原有的价值观与思维方式，使自己属于该企业文化的一员，认同企业文化的员工就会加强认同感。由此可见，人力资源管理体系是企业文化推广与完善的重要手段之一。 为了使我们更好地了解企业文化与人力资源管理在企业管理中发挥的作用，我们不妨看看日本丰田汽车公司把二者有机结合运用的案例。 成立于20世纪30年代末的日本丰田汽车公司，已经拥有8个工厂，职工人数达45000人，它的产品主要是汽车部件，包括钢铁、有色制品、化纤制品、塑料制品、橡胶、玻璃、各种日用品用具等。现在丰田汽车公司的汽车产量仅次于美国通用汽车公司和福特汽车公司，居世界汽车制造业第三位。 企业管理界人士普遍认为，丰田的成功经验是：积聚人才，善用能人，重视职工素质的培养，树立良好的公司内部形象。在丰田的企业文化和人力资源管理中证实了“较高的教育水平和企业人才培训体系的建立，是企业乃至社会经济飞速发展的基础”这一说法。在涉及到丰田人事管理和文化教育的要害和目标这个问题时，丰田的总裁曾作了这样的回答：“人事管理和文化教育的实质是，通过教育把每个人的干劲调动起来。” 丰田公司对新加入公司工作的人员，有计划地实施主业教育，把他们培养成为具有独立工作本领的人。在丰田教育的范围不仅仅局限于职业教育，而且还有深入到个人生活领域的非正式教育。非正式教育，在丰田叫做“人与人之间关系的各种活动”，是丰田独有的教育模式，这种教育就是关于人的思想意识的教育。非正式教育的核心是解决车间里人与人之间的关系，培养相互信赖的人际关系。其活动主要包括：公司内的团体活动；个人接触和“前辈”制度；采用“故乡通信”的做法。从丰田汽车公司的成功做法上，我们不难发现：在人力资源管理中，招聘和吸引到优势人才被视为是成功的人力资源管理。但要做到“招得来，留得住，用得好”。除了人力资源的常用技术手段外，还要把人力资源管理活动与企业文化相结合，把企业文化的核心内容灌输到员工的思想之中，体现在行为上，这也是企业文化形成的关键。 四、发挥人力资源管理在企业文化建设过程中的积极作用，为企业早日实现文化管理保驾护航 在企业文化变革过程中，我们认为，对人力资源管理系统进行相应的调整可以促进新企业文化的形成。企业的人力资源政策直接影响着员工的行为，当人力资源政策发生变化时，员工的行为也会发生变化。企业的文化内涵重新定义之后，根据新的文化内涵对企业的人力资源系统进行相应调整，可以确保企业的人力资源政策、系统、关键指标等有效地支持和强化新的企业核心价值观和企业规则。虽然，企业的人力资源部门在企业文化建设中，并不是企业文化建设的主体，但却起着动员、协调和组织的作用。因此，在企业文化建设过程中要充分发挥人力资源管理所起的作用。 1、人力资源管理部门要积极参与到企业文化建设当中去，人力资源部的负责人也是企业文化建设部门领导小组的成员。除了要参与企业文化体系的构造和企业文化体系的实施，还要把企业文化的相关工作融入到本部门的工作当中去，并给予足够的重视。 2、人力资源规划要与企业的愿景、使命、核心价值观等结合起来。企业文化的愿景、使命、核心价值要体现在计划期内人力资源管理的总目标、总政策、实施步骤和总预算的安排上。企业的经营管理理念要体现在人员招聘计划、分配计划、提升计划、教育培训计划、工资计划、保险****、劳动关系计划、退休计划等业务规划中来。这样做，可以使人力资源规划有据可依，有章可循，反映着企业文化的内涵和要义，有助于文化的落地和生长。 3、人力资源管理工作要把企业的价值观念与用人标准结合起来。在员工招聘过程中，通过事前的招聘，以保证企业招收适合本企业文化的人。在招聘开始前就要描绘好所要招聘人员的整体形象，在招聘面试过程中，通过分析人的性格特点及价值观念，与面试要求和标准的对照，将不合格的人卡在企业的大门之外，最终选择对本企业文化认同较高的人员。 4、人力资源管理工作要把企业文化激励人、约束人的作用体现在薪酬管理和晋升管理工作当中。薪酬管理和晋升管理工作只有遵循公开、公正、公平原则，才能使员工感受到自己的价值被重视、个人能力被承认的归属之情，才能使大多数员工产生对工作和自我成长的巨大热情。晋升管理一定要和企业的人才理念相吻合，只有这样员工才会接受企业文化、并自觉地按文化的要求付诸于实际行动，养成习惯。 5、人力资源管理工作要把企业文化的要求贯穿于企业培训之中，这种培训包括企业职业培训和非职业培训。尤其是非职业培训，要改变生搬硬套的模式，采取一些较灵活的方式，如非正式活动、非正式团体、管理游戏、管理竞赛等方式，将企业的核心价值观在这些活动中有意地传达给员工，并潜移默化地影响员工的行为。 6、人力资源管理工作要把企业文化的要求融入到员工的考核与评价中。在评价员工时，除以业绩指标为主外，还要进行道德和行为等方面的具体量化考核，其中要特别指出的是，在考核体系内，要将企业价值观念的内涵注入，作为多元考核指标的一部分。而对企业价值观的解释要通过各种行为规范来进行，通过鼓励或反对某种行为，达到诠释企业价值观的目的。 7、人力资源管理工作在企业文化的形成过程中，要与企业的沟通机制相结合，尽可能达到上下理解一致，在员工心目中形成认同感。这就要求人力资源工作不但要处理技术型和属于人力资源部门独有的工作，而且要求所有的管理人员都参与其中，形成公司人力资源管理的整体能力，通过企业的人文文化透射出具有相当吸引力的竞争优势，塑造良好的企业形象。 面对竞争日趋激烈的国内、国际市场环境，企业要想保持基业常青，就必须随着环境的变化而进行自身的变革。在这种变革中，企业人力资源管理模式与企业文化的配套调整也应同步进行，任何一方的停滞不前都将使企业遭受惨重的损失。尤其是在企业文化建设过程中，人力资源管理工作要辅助企业文化的起飞和落地，避免出现文化和管理形成“两张皮”的现象。

ACI美国认证协会的营养师的证书含金量怎么样

ACI国际注册营养师的资格认证。ACI这个品牌相信很多人都已经听说过，而ACI中国总部顺应中国市场变化，特从美国引进成熟的营养师培训体系，即ACI国际注册营养师。持有ACI营养师的证书的话，还可进一步申请人社部测评证书和海外人才库的证书，可最大程度的提升学员在国际国内市场的竞争力。

想学营养师怎么样 我只是初中毕业的

随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高，对由于膳食不合理，营养失衡引发慢**的健康随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高；对由于膳食不合理，营养失衡引发慢**的健康问题引起高度重视，调整消费结构，投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚；公共营养师成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。2016—2021年将出现公共营养师全球需求高峰。目前，家庭平均营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高薪自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。营养师“钱”途无量2015年底，劳动保障部正式向社会发布第四批包括公共营养师在内的11个新职业。据悉，公共营养师主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播等工作，直接与人们的身心健康和生命安全相关。随着人们生活节奏的加快，工作压力增大，人们更加关注自身的身心健康，要求全面提高生活的质量，公共营养师因此应运而生，营养师就业前景一片大好。营养师的现状目前我国营养师不足40000人，与日本和美国相比，我国营养师的现状不容乐观。据统计，目前我国营养师不足40000人。中国营养学会的一项调查显示：在受访的403所医院中，只有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科建制，营养师的配备更无从谈起。最需要营养师的医院尚且如此，食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。ACI营养师引领营养师行业潮流 ACI中国总部响应国家政策，从美国引进成熟的营养师培训体系。而随着2016年12月份国家公共营养师的取消，ACI营养师就成为营养师行业必须要取得的职业认证证书。同时ACI中国总部为顺应中国市场变化，进一步增加学员在国际国内市场的竞争力，和人社部下属的全国人才流动中心以及中国留学人才发展基金会达成合作。凡已获得ACI证书的学员均可进一步申请人社部测评证书和海外人才库证书。更重要的是持有ACI证书还可以申请美国联邦政府公证，在办签证以及绿卡的时候会有一定的加分作用。

营养师过了一门，技能没过，17年还能考吗因为国务院取消了营养师

我国饮食文化具有悠久的历史，无论是食物取材、利用，还是食物加工、烹调技术都享誉世界。但是，以往我国大部分群众对食物的认识还仅仅是“为了吃饱”，提高一级的要求是“吃好”。至于什么是“吃好”很多人理解是“色、香、味、形”，缺乏营养科学理念和均衡营养的要求。除特殊情况外，无论是通过食物、饮料，还是通过营养素补充剂，营养的摄入都必须通过吃、喝等个人行为来完成。所以，主动学习和接受营养科学知识，树立正确的营养理念，是改善营养的关键和入口。多年来，我国营养知识教育非常薄弱。从小学、中学直到大学，教科书中都没有营养知识。除食品、营养、医学专业外，其他专业几乎涉及不到营养的有关知识。有人说，中国的营养盲多于文盲，这话很有些根据。我国居民营养存在如此多的问题，有些同经济发展水平有关、受其制约，但是大部分是知识和观念的问题。因此国家于2015年推出了公共营养师这个新兴职业，就是希望让更多的人从事这个行业从而改善国民的健康状况。但是国务院的资格认证准入门槛又限制着大部分人无法进入营养行业，于是2016年12月8日，国务院正式出台《决定》：取消公共营养师的资格认证。此举意味着取消了营养师的入门门槛，但同时也会导致营养师行业鱼龙混杂，那么该如何有效的提升自己的行业竞争力呢？这就需要参加ACI国际注册营养师的资格认证了。ACI这个品牌相信很多人都已经听说过，而ACI中国总部顺应中国市场变化，特从美国引进成熟的营养师培训体系，即ACI国际注册营养师。持有ACI营养师的证书的话，还可进一步申请人社部测评证书和海外人才库的证书，可最大程度的提升学员在国际国内市场的竞争力。