脂肪的国标测定方法（挥发性脂肪酸的测定 国标法）
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挥发性脂肪酸的测定 国标法
挥发性脂肪酸的测定气相色谱测定法。
测定条件：试剂设备乙酸、丙酸、丁酸、戊酸混合标准液的配制。分别吸取乙酸（A.R.，相对密度1.045，含量99%）、丙酸（A.R.，相对密度0.9987，含量99.5%）、丁酸（A.R.，相对密度0.8097，含量99%）、戊酸（A.R.，相对密度0.934，含量100%）
各25μL于50mL容量瓶中，再加入2.5mL甲酸（A.R.，相对密度1.22，含量88%），最后用蒸馏水定容。其中乙酸、丁酸、戊酸的浓度分别为517μL/L、497μL/L、401μL/L、467μL/L。6mol/ L硫酸的配制：将167mL浓硫酸（相对密度1.84）缓慢倒入833mL蒸馏水中。甲酸：相对密度1.22，含量88%。离心机4000～16000r/min。气相色谱仪，FID检测器。
方法的精度和注意事项：以GDX103+H**O42%为固定相，比用GDX101 ，PEGS，Porapak.N等作为固定相其保留时间短，且峰形对称。本法最小检测量为4μL/L，相对误差为1.8%，相对标准偏差〈2.7%（以乙酸计）有机酸是一种强极性物质，沸点较高，由于担体对酸的吸附，常常引起酸峰拖尾和鬼峰的出现。因此，取有机酸直接进样测定时，为了抑制酸的吸附，可采取以下措施。
索氏提取油脂 参照哪个国标
若是检测食品中的脂肪，可参照现行国标《GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的测定》，第一法就是索氏抽提法。该国标可在附件中下载。
母乳营养成分检测方法有几种
母乳营养成分检测方法有两种：有损检测和无损检测。 一、有损检测：采用化学分析法或化学电子仪器结合法。如乳制品中脂肪的测定国标方法为盖勃氏法、蛋白质的测定国标方法为凯式定氮法。 二、无损检测：超声波检测法和红外光谱分析法。采用声波或光谱技术地电子仪器，利用声波或光谱及其反馈信号与乳汁成分浓度之间的相关性，完成检测。 无损检测的优势： 1、无需试剂检测，稀释后的样本可直接用于检测。 2、一次完成所有项目检测，一次就出结果。 3、检测速度快，一个样本用时小于60秒。 4、操作简单，一键完成从检测到清洗到打印报告单。
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