减肥正确饮食（减肥期间如何合理饮食）

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• 减肥期间如何合理饮食
• 如何饮食减肥
• 减肥期间如何正确控制饮食

减肥期间如何合理饮食

　　大家在减肥的时候，也要注意饮食，很多人为了健康二减少饮食之间的平衡，这样导致身体的健康不平衡，以下内容由我为大家整理的减肥期间如何合理饮食，希望能帮助到您!

　　一、基础理论

　　1、卡路里

　　卡路里是衡量食物热量的一个标准。通常我们说卡路里越高的食物，热量越大就越容易转化成为脂肪。

　　2、人体基础代谢率

　　基础代谢率是指即使不动身体也会自动消耗的能量。每个人的基础代谢率是不同的，一般正常体型的男性男性的基础代谢率大概1800左右。女性的基础代谢率大概是1500左右。

　　具体参照Bmr计算标准：

　　(现在基本上各大减肥健身的app或者是网上都可以直接输入自己的身高体重算出来你的Bm2值)

　　3、三大产能营养素：脂肪、糖、蛋白质

　　一定要记住肥胖是由于能量过高而导致的能量的储存堆积形成了脂肪。而不是说摄入了过多的脂肪才导致得肥胖。

　　什么意思呢?我们说食物都含有一定的能量。有能量高有的能量低。脂肪，糖和蛋白质是导致能量高的三个比较重要的因素。

　　不要过多或者过于害怕的去担心油脂的摄入量。糖也可以产生很大的能量，蛋白质同样也可以。甚至是蔬菜水果照样可以。如果一天能够吃一大桶黄瓜超过了基础代谢量的话，照样还是会胖。只是说油脂，糖和蛋白质比给蔬菜水果等食物更容易导致高热量而已。

　　二、核心

　　基于以上理论引出减肥核心——打开能量的缺口。也就是说，摄入的能量要小于身体所消耗的能量。所以减肥七分在饮食三分在运动。

　　●摄入的能量，进食中食物的热量。

　　●消耗的能量，包括身体每天的基础代谢+运动所消耗的热量。

　　三、食物

　　(一)分类

　　食物分两种：有热量的食物和无热量的食物。

　　1、有热量的食物包括：碳水化合物，蛋白质还有脂肪

　　2、无热量的包括：水、维生素，膳食纤维还有一些矿物元素。

　　食谱遵循规律：

　　基于每个人个体因素的差异具体食谱需要个性化定制，但是原理如下：

　　谷类摄入二百克左右，蔬菜三百克左右，水果二百克左右，

　　蛋白四十克左右，(一个蛋，大概是六十克左右)

　　肉类四十克左右(肉类，建议大家多吃一些鱼，牛肉、鸡胸脯肉)

　　水产品四十克左右(紫菜、海带、虾仁)

　　乳制品每天三百克(主要是通过牛奶酸奶)

　　坚果10到15克(什么概念?其实就是十颗小坚果不到)

　　油25克左右。

　　(二)零食的选择

　　打着写文的名义我给自己买了好多零食哈哈

　　1、食品包装配料表

　　①理论：越靠前的占的量越多。

　　②实践一：比如说面包到底是不是全麦的，这要看在配料表中在前面的到底是全麦粉还是小麦粉。

　　如果说既有全麦粉又有小麦粉，小麦粉还排在全麦粉前面，那其实这个面包说白了就是一个掺了全麦粉的普通的面包而已。

　　如果我们买的面包上标明了小麦粉，可是示范着咖啡色或者是黑色的话，那应该是他有添加色素的原因。

　　以下四款皆为“假”全麦，就是掺了全麦粉的普通面包。

　　③实践二：燕麦片的选择。

　　不选“好喝的”燕麦片，甜的加奶粉的麦香味的，添加剂比较多。选择纯的只有纯燕麦的商品。

　　2、营养成分表

　　①能量

　　能量就是热量主要来源，所以一定要注意这个标准。一般食物成分表上会xxx千焦的’字样。

　　②碳水化合物

　　基本上淀粉和糖的比重比较大

　　③蛋白质

　　精蛋白为主

　　④脂肪

　　分好脂肪和坏脂肪，别吃反式脂肪高的食物

　　⑤钠

　　就是食物中盐的含量食物含盐越高NA就越高。NA越高就越不利于减肥。

　　举例：方便面。

　　一包方便面为什么不健康主要是加钠太多，而不是防腐剂太多，那岂不是都给吃成木乃伊了。一包方便面的钠含量超过人体一天所需的还要多，吃方便面不喝汤少放调料包是可以大幅度避免摄入na的。

　　以下是某国方便面和某非油炸方便面的成分：

　　⑥其他(钙铁锌)

　　前面五种是国家规定必须要出现在成分表上的，其他的没有标不代表没有。

　　举个简单的例子：

　　牛奶中的钙的含量一般是不做特殊标示的。市面上有很多高钙牛奶。那他们和普通的牛奶到底有什么区别呢?答案是没什么本质区别。

　　其实我建议大家买牛奶的时候不要迷信所谓的高钙牛奶，因为所有的牛奶里一定都含有很高的钙元素。加了高钙两个字可以把价格卖得更贵，而且也可以体现出它的营养价值更高。

　　比如说再举一个我们日常生活中的例子就是ad钙奶。

　　ad钙奶，是不是奶呢?首先它不是奶。是乳饮料，属于饮料类，我们都知道饮料的含糖量相当之高。其次是他不具有普通乳制品所具有的微量元素。最后钙这个字其实已经形成了对消费者的误导，它远不止一袋普通的牛奶所含的钙多。

　　还有，有些商家会在商品的包装上面做一些小改动。比如说上面的ad钙奶。

　　还有一次我看到了一包膨化食品的能量，NA含量都相当低，我就感觉很奇怪。再仔细一看，发现商标上面的本应该是每100克(g)，然后他的计量方式是每100毫克(mg)，怪不得钠含量很低!

　　3、误区

　　①果蔬干、肉干

　　果蔬干和肉干是不错，但是一定要注意不要过度加工的比如蜜饯，软的柠檬片木瓜片，过咸的蔬菜干都是后期人为添加的味道，纯正的果蔬干和肉干是很难吃的。所以五香的好过香辣的，淡的好过甜咸的。

　　②坚果

　　控制量，市面上的坚果也是加工的。咸和甜味都不如原味。

　　③水果

　　越甜越要慎重，如香蕉、榴莲、

　　总结：越让我们有愉悦感的食物，能量越高。

　　(三)主食的选择

　　后面是我减脂期间的食谱，现在基本上想吃什么就吃什么，但要控制量的摄入。对自己好一点适当即可。

　　1、早餐

　　吃饱，全麦面包或者素包子，粥(个人：一个面包，非全麦)

　　2、午餐

　　八成饱，荤素搭配，鱼肉牛肉最好(个人：凉皮，面，快餐，凉拌菜)

　　3、加餐

　　水果或坚果，酸奶等。

　　4、晚餐

　　三成饱，少吃，少油腻，少糖，少辣(个人：酸奶，煎饼，玉米，红薯)

　　四、注意事项及误区

　　1、节食减肥

　　基于理论知识，节食减肥应该很大程度上能够打开能量的缺口。所以很多女生追求节食，甚至是断食。但是其中通常忽视了运动和基础代谢率的关系。说的简单一点当你开始节食的时候摄入量确实小于消耗量。

　　但是由于没有配合运动，身体的基础代谢属于一种停滞的阶段，慢慢的时间长了，我们的的身体就会自动地以为我们的的基础代谢只需要几百卡路里。

　　也就是说我们每天基础代谢率也就四五百卡左右了，这个时候只有吃的东西小于四五百卡才能够打开能量的缺口。谁也不能保证每天只吃一个西红柿或者只吃一个黄瓜。

　　这个就是为什么节食减肥，通常在后期会反弹的相当厉害的原因。

　　所以节食减肥不可取，我们要适当的节食把每天的收入量控制在1400卡路里左右。并且通过运动的方式去增加身体基础代谢的循环，运动可以提高身体的基础代谢率的同时还可以消耗大量的能量。

　　只有适当的饮食和适当的运动才能够减去身体里的脂肪，而不是肌肉和水分。

　　2、减肥禁忌：3TANG法则(个人总结)

　　这个是我个人总结的减肥禁忌法则：汤，糖，躺

　　隐性的杀手：汤。

　　很多人说我在饭前喝一碗紫菜蛋花汤，这样子的话就可以少吃饭了。于是大口大口的喝鸡汤，包括蛋花汤。香辣汤，其实汤的营养物质非常丰富，而且油脂和脂肪的含量很高，所以一定要不要把汤当水喝。(我最爱的汤拌饭啊cry.jpg)

　　最大的杀手：糖。

　　不要害怕油脂，要惧怕糖。糖是转化为能量最重要的物质，所以当摄入的糖超过身体所需要的糖分时，身体就会把能量储存下来，转化成为脂肪。

　　最懒的杀手：躺。

　　很多人有一个吃了饭就睡觉的习惯。躺着是最不利于能量的转化的。吃完饭可以站一会儿，靠墙或者是散散步大概20分钟左右，再去睡觉。更不要躺着边吃零食边看玩手机，你吃的东西可是悄悄的就转化成为脂肪喽。

　　减肥期间做什么运动好

　　想要锻炼肌肉力量，可以挑选在下午运动

　　除了晚上之外，下午也是一个很好的运动时间，如果想要增强身体肌肉的话，建议最好在下午2点到4点的这段时间内来运动，这是人体肌肉合成的最佳时间段。因为这段时间内肌肉的灵活度和协调性都比较好，在运动的时候不容易受伤。不过由于下午的温度比较高，室外的氧气含量较低，因此不建议大家在室外运动，尤其是不要做有氧运动。

　　早上运动真的不好吗？

　　其实早上做运动也不是不好，只不过早上并不适合做一些剧烈运动，因为人体正处于一个刚刚清醒的状态，血糖含量可能较低，剧烈运动的话可能会导致身体出现头晕、恶心等症状。还有就是在刚起床的时候，人体的肌肉还处于一个紧张的状态之中，如果这个时候做剧烈运动的话，容易导致肌肉拉伤，甚至是缺氧。因此我建议大家早上最好打打太极，练练瑜伽就好了。

　　做什么运动减肥最快？

　　首先是游泳，人在水中的时候，一切活动都是会受到很大阻力的，因此在游泳的时候消耗的热量也是最高的。而且游泳相比其他运动方式来说，更为有趣一点，尤其是马上就要到炎热的夏天了。游泳的时候，可以带动全身的肌肉，帮助燃烧全身的脂肪。建议大家在游泳减肥之前，一定要先做好热身工作，不要轻易挑战深水区，只要充分燃烧身体的脂肪就可以了。

　　其次就是快走，虽然说走路是一种很平常的运动，但是快走其实也是一种很好的减肥方式。有些人觉得跑步太累，自己坚持不下去，那么快走就是最好的选择。快走的时候身体内的脂肪也在不停的燃烧，并且对自己的膝盖也不会造成太大的压力。不过快走的时候也是需要达到一定的强度的，如果一直像散步一样，那么可能减肥的效果就不太好了。

　　综上所述，早上并不是最佳的运动减肥时间，想要减肥最好在晚上运动，想要增强肌肉最好在下午运动。在运动减肥的时候，最好坚持45分钟，这样才能让身体内的脂肪燃烧起来，如果时间太短的话，或许没什么效果。

如何饮食减肥

　　如何饮食减肥

　　1、多吃素

　　经常吃素食是苗条的好习惯。素食者一般比荤食者体重轻。在众多原因之中，豆类扮演了很重要的角色。豆角汉堡、扁豆汤以及其它可口的含豆类食物富含纤维。大多数美国人对这一重要营养只获取了一半，它能使你摄入较少的能量。

　　2、用低脂植物油炒菜

　　低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

　　3、学会正确吃肉

　　想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。

　　采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

　　4、早餐正常吃，不要吃的油腻

　　早餐是我们开启一天身体代谢的能量来源，吃早餐帮助你整天的卡路里燃烧，所以扎实的.早餐帮助你感到饱足感同时，也减少一天的卡路里摄取。

　　有糖分的食物会让早餐看起来更诱人，它们含有过多的卡路里但能给你的能量却很少。高蛋白质的食物，像是鸡蛋或全麦食物都能让你充满能量，切记不要让早餐只充满糖分。

　　早餐例子：

　　碳水化合物：一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量可稍多)

　　蛋白质：鸡蛋

　　蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

　　脂类坚果：2个核桃

　　5、选择有清肠作用的蔬果类当零食

　　切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。

　　这种清肠零食很重要哦，绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证**的排出。所以，可以将**、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。

　　6、只吃八分饱有利消化

　　吃饭八分饱，二分留空余。

　　换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。

　　7、多喝开水，至少一天8杯

　　每天喝8杯水真的可以神奇地减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通，整个人都轻松许多，畅快许多，自然瘦下来了。

　　8、晚餐也可以吃甜食

　　健康专家表示，时不时用甜食“犒劳”一下自己的胃，反而有助于实现长期的减肥目标。不过这只能偶尔而为之，不能因为一时嘴馋就每天如此。

　　每周给自己放纵一次的机会，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。

　　但是8点后坚决不吃任何东西!

　　9、控制摄入总热量

　　导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的总的卡路里或者说是一个星期内消耗的总量。你在晚上的时候可能会更累些，你的分解也可能会降低。

　　但是你要留意这些饮食的量和卡路里的含量，随时关注饥饿的警报，你要保证饮食是适应自己的生活方式的。

　　10、再多燃烧100卡热量

　　想要不用节食，通过每天多燃烧100卡热量达到一年瘦10磅的宏伟目标吗?试试下面这些运动吧：

　　步行1英里20分钟左右;

　　除草或种花20分钟左右;

　　修理草坪20分钟左右;

　　打扫房间30分钟左右;

　　慢跑10分钟。

减肥期间如何正确控制饮食

减肥期间正确控制饮食：

1、规律的进餐

任何情况下都不要不吃早餐！一日三餐按时吃，条件允许也可以把3餐分成5小餐来吃。

2、蛋白质不可少

在你的日常饮食中应该多吃鱼、鸡蛋、瘦肉和豆腐。因为蛋白质是抑制饥饿的妙方。

3、维生素B6和镁控制饥饿

如果一天到晚总是感到饥饿，你可以补充些维生素B6和镁。它们可以帮助你平衡体内的荷尔蒙波动，从而控制饥饿。

4、战胜你的饥饿

在还不是饭点想吃点东西的时候，喝一杯水或吃几块水果，将胃填满，你想吃东西的欲望也就被打消了。

5、建立科学的减肥观

减肥不是节食只是改变习惯，改变吃东西的习惯，戒吃高热量的食物。

6、不要故意让自己挨饿

如果在减肥中故意让自己挨饿，那么身体就会出现3种反应：积存水分，新陈代谢减慢，容易经受不住诱惑而大吃一顿，变得更胖。