西米怎么煮不会粘在一起(怎么煮西米让水不粘稠,吃起来很爽口!)
本文目录
- 怎么煮西米让水不粘稠,吃起来很爽口!
- 西米怎样煮才熟呀每次我煮都不熟而且都是粘一起耶像那没熟的粥
- 西米的正确煮法怎么煮又快又好
- 怎么煮西米露不粘一起 如何煮西米露不粘一起
- 西米怎么煮才不粘
- 怎样煮西米又软又不会糊
怎么煮西米让水不粘稠,吃起来很爽口!
1.(适用于即煮即食):第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。第三步,若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟。第四步:加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。2.(适用于煮熟后待用):第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅动西米约2分钟。第三步,关掉火,倒掉开水,保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次,再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)第四步,最后再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开,再倒入刚才未煮熟透的西米,煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。第五步,保留少许水和西米一起在密封容器中,把多余的开水倒掉,若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。注意:按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用,但留的时间太长。
西米怎样煮才熟呀每次我煮都不熟而且都是粘一起耶像那没熟的粥
先用冷水浸泡,让西米吸点水分,这样煮出来才弹牙,一小时后捞出来停水,要开水放进去,开水一定要多,因为西米粉量很多,不然你的一锅西米又变成糊了,放进去后一定要不断搅拌,不然会变面糊。完成了热加工,捞出来用冰水浸泡,这样会更加弹牙,而且不会粘在一起!
西米的正确煮法怎么煮又快又好
西米150g水适量步骤1准备西米,我买的是泰国进口的玫瑰西米。2在碗里倒入150克西米3锅里加水烧开。4倒入西米。5大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右。6看到西米里面有小白点,关火,焖一会。7西米会变得晶莹剔透。8将西米过凉水,去除胶质,这样的西米比较清爽,有Q弹感。9瞧~西米煮好了,晶莹剔透的,美极了~10西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒。小贴士1、煮好的西米过冷水,这样西米就不会粘在一起,吃起来比较清爽。2、现做现吃,一次不要做太多,西米放久了是会持续吸水涨发的,影响口感。3、配芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒。西米、凉开水。1、我用压力锅做的,电饭锅也是可以哦,压力锅放入水煮开水。2、水开就倒入西米,记得哦是水开才倒西米,倒入西米用筷子轻轻搅动一下,不要让西米粘在一起3、我按了煮粥的按键,大概煮7到10分钟就拨了开关就可以,然后不要马上打开,继续焖10分钟以后打开。4、然后煮好的西米过一下冷开水5、成品6、煮好的西米加入椰浆,芒果,冰一下就是美味的西米露了。
怎么煮西米露不粘一起 如何煮西米露不粘一起
1、西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。 2、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2到3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。 3、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅,这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起,不要紧,对入凉水西米就散了,而且会沉底,将水过掉。 4、再煮一锅沸水,将西米倒入,搅拌,煮15分钟左右,这时大部分西米开始变透明,起锅冲凉水,再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊,千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。
西米怎么煮才不粘
错啦,煮西米最好是在水开后下锅,1;烧开水,2;水开后改中火,倒入西米,注意,西米下锅后要慢慢的按顺时针搅动,防止西米粘连。3;待西米煮至半透明时,捞出,倒到冷水里,4;再烧一锅开水5;水开后改中火,倒入西米,注意,西米下锅后要慢慢的按顺时针搅动,防止西米粘连。6;西米变透明后就可以了。要是夏天吃的话,我建议你,在煮第二遍时不要用水,直接用牛奶或椰汁煮西米,煮好冷却后放到冰箱里冰一会,吃的时候加些水果粒,好享受的!!我的方法可以让煮出来的西米变的非常的Q哦!
怎样煮西米又软又不会糊
做法:西米的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。此处按第二种方法做的。1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。另一种西米先泡一个小时。水煮开,放入西米,搅拌,因为会粘底。烧到半透明,换沸水,继续煮,直到全透明。准备牛奶,放入煮好的西米,再煮一会会,冷却,放入水果,放到冰箱冰一会。我的做法:水煮开,放入西米,边烧边搅拌,到全透明。倒去沸水,放入纯净水洗两次,直到每颗象透明的珍珠。倒去纯净水,放入鲜奶,放入水果,搅拌,让水果和牛奶相互"溶解",放入冰箱
更多文章:

曼联vs切尔西回看(2009年1月12号曼联VS切尔西在哪能看)
2024年7月28日 13:35

秋成勋vs金钟国(running man金钟国和秋成沙滩对决在哪一期2015)
2024年7月15日 03:02

爱丁堡大学回国认可度(爱丁堡大学毕业进入国内顶级投行认可不)
2024年6月25日 10:09

adidas椰子鞋官方旗舰店(厦门哪里有卖阿迪达斯椰子700)
2025年6月10日 15:00

历届奥运会前三名(历届奥运会的主办地在那里,前三名是那些国家)
2025年6月12日 13:20

欧预赛 科索沃vs英格兰(8场8球!瓜迪奥拉又一神作 把神经刀变恐怖核心)
2024年4月12日 05:55