炒荷兰豆的家常做法(荷兰豆怎么炒好吃又简单)
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荷兰豆怎么炒好吃又简单
清炒荷兰豆的做法1.荷兰豆择去两头,洗净备用2.小碗中放盐、糖和蒜末3.倒少许清水,放一点淀粉调匀备用4.锅中倒水烧开,放少许油和盐5.将荷兰豆放进去焯一下捞出,半分钟左右6.锅洗净烧热,倒一点儿油7.将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀就可以了
清炒荷兰豆怎么做才好吃
清炒荷兰豆怎么做才好吃?
豆角 ,细长细长的,后来才知道,吃了这么多年的豆角还有个名字,叫做豇豆,除了豆角之外,四季豆、荷兰豆我不太会分辨,对于四季豆或者是荷兰豆,我也不太喜欢吃,也从不会主动提出;
这个 世界最有意思的地方在于,不经意间,就会让我们发生巨大的改变,比如,这荷兰豆,我几乎不喜欢,但,一次偶然朋友聚会,席间吃过一次,就让我爱上了这种蔬菜,让我爱上它们的原因是一个小小的改变;
一个小小的改变就让我爱上了吃荷兰豆,将宽大的四季豆或者是荷兰豆,斜刀切成小段,之后通过焯水将其煮熟后,下锅同腊肠或者五花肉一同炒制,就是这么一个简单的改变,让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变,让我爱上了这种食材,将荷兰豆斜刀切成小段后,搭配少许的腊肠同炒,口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口,还非常的下饭;;
清炒荷兰豆怎么做才好吃?
下面我们来给大家简单说说,清炒荷兰豆怎么做才好吃?具体做法如下:
1、将四季豆或者是荷兰豆,耐心的撕去老筋,之后在盐水中浸泡清洗干净,用斜刀将四季豆或者是荷兰豆,切成小段;
2、锅中放入小半锅清水,放入2勺的食盐、少许的色拉油,放入我们切好的四季豆或者是荷兰豆,大火煮沸,将其煮熟后用过滤网勺捞出,放入盘中待用;
3、虽然是清炒,搭配少许的腊肠,这盘荷兰豆的口感会更好,所以我们还需要切少许的腊肠放入盘中待用;
4、锅中放入少了的色拉油,微微加热后放入腊肠,快速翻炒,炒香后放入少许的清水,大火煮沸后,腊肠不至于口感太硬,之后放入少许的蒜泥和姜末,翻炒出香味;
5、放入焯过水的四季豆或者荷兰豆,同锅中的腊肠翻炒均匀,多多翻炒一会;
6、最后,放入小半勺白砂糖提鲜、小半勺食盐调味,多多翻炒,出锅前淋上少许的色拉油,再次翻炒均匀后即可出锅;
清炒荷兰豆怎么做才好吃?
写到最好,还想啰嗦几句,一个小小的改变就让我爱上了这种食材,将宽大的四季豆或者是荷兰豆,斜刀切成小段,之后通过焯水将其煮熟,下锅同腊肠或者五花肉一同炒制,就是这么一个简单的改变,让我这个食客对这种食材的印象发生巨大改变,让我爱上了它,口感鲜嫩不夹生、非常的清脆爽口,还非常的下饭;
你好,我是熙阳,很高兴回答你的问题。下面给你介绍一道非常清爽好吃的清炒荷兰豆的烹饪方法和步骤。
需要食材:荷兰豆半斤、蒜2瓣、盐适量
烹饪步骤:
荷兰豆属于豆科豌豆属,它以食用豆荚为主,清炒口味清香、脆嫩。清炒可以和多种食材搭配,比如荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒杏鲍菇、荷兰豆炒香肠、木须荷兰豆等等。
下面介绍一下木须荷兰豆的做法:
荷兰豆200克 鸡蛋2个 红青椒10克
葱姜蒜各5克 味精1克 盐2克 油60克
做法步骤:
1、荷兰豆去蒂去筋洗干净
2、大葱切成马蹄子形状,姜蒜切成菱形片
3、红青椒切成条状
4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡
5、炒锅放在火上,放入少许油加热,倒入打好的鸡蛋煎成饼状,切成3公分左右块状
6、倒出做好的鸡蛋,炒勺放油加热至三四成油温,放入葱姜蒜炒出香味
7、放入荷兰豆,烹调料煸炒,再放入红青椒炒匀至熟,起锅装盘,一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。(图片取自网络)
做这道菜还挺快的,也简单,主要在于火候吧!
准备食材:荷兰豆、盐、白糖、蒜末、淀粉
做法:
第一步;荷兰豆择去两头,然后洗净。
第二步;准备调料,小碗中放盐,白糖和蒜,倒入少许的清水,放一点淀粉搅拌均匀备用。
第三步;锅中倒水烧开,放少许的盐和油,将荷兰豆放进去搓一下水再捞出。
第四步;锅洗净烧热,倒一点油,将焯好的荷兰豆放下去炒两下,立刻加入调好的汁,大火快速翻炒均匀可以了。
看上去是不是很挺简单
小贴示:
1、荷兰豆尽量挑选颜色新鲜翠绿的,不要挑发黄发软的那一种,不新鲜,口感不好。
2、荷兰豆很容易熟,所以水烧开后,将荷兰豆放下去二三十秒即可捞出,这时候口感最好。
3、最后一步,锅中倒油要少,因为焯水的时候已经有一些油了,清炒的菜油不要太多。
说到荷兰豆,第一反应必须是荷塘小炒,一道清淡的菜肴。
春节将至,很多朋友春节期间都会出现不同程度的积食、消化不良等肠胃问题,更有甚者会三高再次高升!而这道荷塘小炒,清淡解油腻,年夜饭上多增加一道它,那一抹淡绿点缀在肉食居多的餐桌上,不仅是一道靓丽的风景线,还是一道清口的小菜!
那我们马上操练起来!
备料:荷兰豆、山药、木耳(还可以放入西兰花、胡萝卜、藕片等食材)
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺
清炒荷兰豆是非常清爽的家常菜,做法并不复杂,下面就介绍一下其做法。
用料:荷兰豆、蒜、盐、花生油。
一、荷兰豆去筋,洗净。
二、锅中加水,少许盐、几滴油,水开将荷兰豆焯水,捞出过凉备用。
三、蒜剥皮,冲洗干净,擦干水,剁碎。
四、热锅凉油,蒜蓉下锅爆香。
五、荷兰豆入锅快速翻炒,加适量盐翻炒均匀即可。
谢谢提问,【小秀私厨】来回答这个问题。荷兰豆可提高机体免疫力,提高机体的抗病能力和康复能力,预防癌症的发生。具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。荷兰豆可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
荷兰豆营养丰富,平日经常食用对身体好处颇多。荷兰豆可凉拌、可清炒,也可与腊肉、百合等一起烹饪,味道都是非常美味的。
选择新鲜的荷兰豆,择掉豆荚,清洗干净备用。 准备葱姜切碎,蒜末,小米辣洗净切成辣椒圈备用。锅中加入适量的油,放入葱姜碎、小米辣爆香。 下入荷兰豆大火爆炒,炒至断生,加食盐适量、一点白糖提鲜,出锅前加入鸡精,装盘上桌。
好吃的荷兰豆还可以有很多的吃法,看自己的口味,快来做给家人吃吧。
突然闻讯:“荷兰”为重塑国家形象,要将国名改名“尼德兰”!
Why~~~ 你说改就改,考虑过我们的感受吗?以后我们到饭店再点 “荷兰豆” 要不要改名?难道要叫 “尼德兰豆” 吗?
“清炒尼德兰豆”、“腊肉尼德兰豆”、“尼德兰豆炒鸡蛋”、“尼德兰豆炒虾仁”……别说这名还挺洋气。
闲言少叙,在未得到正式官宣前,我们姑且还是叫“荷兰豆”吧!
荷兰豆的营养其实非常全面,而且热量含量低 ,长期食用能够有效降低热量摄取,绝对是减肥瘦身人群的理想选择之一;同时 荷兰豆还富含大量的纤维素和膳食纤维 ,这些纤维能够促进肠道蠕动,所以经常食用还能达到润肠通便的作用。
荷兰豆做起来也非常简单,一般最好是清炒,不用过多调料、酱油,吃的主要就是原汁原味的爽脆。但是清炒不要只放荷兰豆,别的不放,略加其他食材依旧可以搭配出清香的味道。
食材:
荷兰豆、猪油、蒜、蚝油、鸡精、盐
做法:
1、荷兰豆两边去筋后洗净;大蒜切片备用。
2、锅内加水放入食盐,水开后下入荷兰豆炒出,变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量猪油,油融化后小火将蒜片爆香,然后下入荷兰豆大火翻炒。
4、最后加入少量清水、蚝油、鸡精、盐调味,翻炒均匀后出锅即可
食材:
荷兰豆、麻山药、枸杞、鸡精、糖、盐
做法:
1、荷兰豆两边去筋后洗净;麻山药去皮后洗净,然后切片备用。
2、锅内加水放入食盐,水开后下入荷兰豆炒出,变色后捞出过凉水;再将麻山药下锅焯一下水,然后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油,锅烧热后下入荷兰豆翻炒一下,然后下入麻山药翻炒一下,最后加入适量糖、鸡精、盐调味,撒上枸杞翻炒均匀后出锅即可。
食材:
荷兰豆、口菇、糖、鸡精、盐
做法:
1、荷兰豆两边去筋后洗净;口菇洗净切片备用。
2、锅内加水放入食盐,水开后下入荷兰豆炒出,变色后捞出过凉水。
3、炒锅内加入适量食用油,锅烧热后下入切好的口菇,加入少许盐中火翻炒,口菇炒出水后下入荷兰豆,加入适量糖、鸡精大火翻炒均匀后出锅即可。
期待与您今后每一次的相逢!
说起荷兰豆,我们家人都爱吃!
其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
下面分享下做法:
首先把荷兰豆两边的线给撕下来,洗干净备用。
再准备两瓣蒜,切碎备用。
五花肉少许,切小块备用。
锅热倒入少许油,下入蒜末炒出香味,再下入切好的五花肉,煸炒出油脂。然后倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀,加入盐、鸡精调味,最后翻炒均匀即可出锅!
这样炒出来的荷兰豆,清香脆甜,非常的爽口!不信你试试
淸炒荷兰豆就一个秘诀:只放盐,放盐,盐。。。。
还记得当年在酒店里面上班的时候,客人点完肉菜以后,通常我们会问客人是否还需要点一个素菜,荷兰豆是比较受欢迎的素菜,经常被客人点到。
当有客人点荷兰豆的时候,我一定会问一句话:荷兰豆可以“淸炒”、“炝炒”、“蒜蓉炒”请问喜欢哪一种?
每当客人选中淸炒的时候,那一片绿油油的颜色立即映入脑海,我就会默默的转身走向厨房。。。。
【淸炒荷兰豆】
淸炒荷兰豆做法十分简单,下油锅炒,放盐,起锅,就这三个动作,掌握好了油盐的量,下锅的时机,和火候,就能炒出绿油油的荷兰豆了。
第一步:把荷兰豆掐去两头尖端然后 洗干净,控干水备用。
第二步:起锅开大火,倒入适量的油,油温7成,下荷兰豆,断生会后放一勺盐,翻炒均匀即可起锅。
淸炒荷兰豆的做法就分享到这里了,回答完毕,只想看淸炒荷兰豆的朋友,可以翻页了。
下面为了凑字数,分享一下荷兰豆的其他做法
【蒜蓉荷兰豆】
顾名思义,就是在炒荷兰豆的基础上加入了蒜蓉
第一步:把荷兰豆掐去两头尖端然后洗干净,控干水备用。
第二步:起锅开大火,倒入适量的油,油温7成,下蒜末,炒香以后,下荷兰豆,断生会后放一勺盐,翻炒均匀即可起锅。
【炝炒荷兰豆】
炝炒是四川特有的做法,是在蒜蓉炒的基础上再次升级,加入了干辣椒,干花椒粒,炒的时候浓烟四起,非常呛人,所以就有了炝炒这种做法。
第一步:把荷兰豆掐去两头尖端然后洗干净,控干水备用。
第二步:起锅开大火,倒入适量的油,油温7成,下干辣椒,花椒粒,蒜末,炒到干辣椒发黄以后,立刻下荷兰豆,断生会后放一勺盐,一点点鸡精,翻炒均匀即可起锅。
素炒荷兰豆的三种常见家常炒法介绍完毕了,吃素的朋友可以翻页了。
下面介绍一下荷兰豆和肉怎么搭配。做法都一个样,没必要重复制作方法,简单介绍一下就好了。
【荷兰豆炒腊肉】
先把腊肉煮熟,切片,下锅大火炒出油,然后放入荷兰豆翻炒均匀就可以了, 别放盐 。腊肉已经很咸了。
荷兰豆炒鸡胗
先把鸡胗处理干净,撕去皮,下锅煮,放入料酒,姜,花椒粒,煮断生以后,捞出来切花,或者切片。起锅烧油炒鸡胗,炒熟以后下荷兰豆,放盐,起锅。
【荷兰豆炒虾仁】
首先把虾仁处理好了以后,直接下油锅炒,放一点料酒去腥,然后放入荷兰豆,放盐,起锅。
【荷兰豆炒乌贼】
乌贼处理干净,切刀花,起锅烧油下锅炒,放一点料酒去腥,然后放入荷兰豆,放盐,起锅。
字数差不多够了,就写到这里。
炒荷兰豆的家常做法
炒荷兰豆的做法如下:
主料:荷兰豆500克、猪肉100克。
辅料:油5克、盐4克、蒜子5克。
1、瘦肉切片,加入油盐腌10分钟。
2、荷兰豆撕去边,洗净待用。
3、蒜子剁成蒜末。
4、热油锅,加入蒜末爆香。
5、加入瘦肉炒。
6、盖上盖,焖3分钟,如果太干,开加入少许清水。
7、加入荷兰豆。
8、炒至熟便可。
家常荷兰豆怎么炒才好吃步骤
炒荷兰豆的家常做法很多,可以单独清炒荷兰豆,还可以配上其他菜来素炒。好吃的炒荷兰豆应该要怎么做呢?现在,我来告诉你炒荷兰豆的不同好吃做法。
炒荷兰豆的家常做法:清炒荷兰豆清炒荷兰豆食材准备
荷兰豆300克,精盐、味精、香油、色拉油各适量,水淀粉少许。
方法 步骤
1.荷兰豆洗净,择去老须。
2.炒锅上火,放入色拉油烧热,投入荷兰豆大火快速翻炒至变色,添开水约50克,加精盐调好口味,盖上盖焖约3分钟,调入味精,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘。
小贴士
1.色泽油绿,脆嫩咸鲜,突出原味。清炒荷兰豆这一家常做法不用放葱、姜、蒜,否则会影响荷兰豆的原味。
2.炒荷兰豆时火要大,油要热,且要快速翻炒,这样可以使荷兰豆颜色翠绿、口感脆嫩。
炒荷兰豆的家常做法:茭白炒荷兰豆茭白炒荷兰豆食材准备
茭白120克,水发木耳45克,彩椒50克,荷兰豆80克,蒜末、姜片、葱段各少许。盐3克,鸡粉2克,蚝油5克,水淀粉5毫升,食用油适量。
方法步骤
1.洗净的荷兰豆切成段。洗好的茭白切成片。发好的木耳切小块。
2.锅中注水烧开,放入茭白、木耳、彩椒和荷兰豆,焯水后捞出。
3.用油起锅,放入蒜末、姜片、葱段,爆香。倒入焯煮好的食材,放入盐、鸡粉,加入蚝油,炒匀调味,淋入适量水淀粉。用锅勺翻炒匀即成。
炒荷兰豆的家常做法:洋菇炒荷兰豆洋菇炒荷兰豆食材准备
洋菇100克,荷兰豆150克,胡萝卜、黄甜椒、红甜椒、蒜各适量,葱1根。蚝油、酱油、鸡精、白糖各适量。
方法步骤
1.荷兰豆洗净去蒂及丝,洋菇切片,一起放入加了少许盐的沸水中氽烫,备用。
2.胡萝卜、黄甜椒、红甜椒、蒜分别洗净,切片;葱洗净,切段。
3.锅烧热,放入葱段、蒜片、胡萝卜片、黄甜椒片、红甜椒片炒香。
4.再加入荷兰豆、洋菇片翻炒,加所有调料拌匀,大火快炒至熟即可。
小贴士
如何才能将豆类蔬菜炒熟,又保持其清脆的口感呢?只需要在炒前将其下入滚水加少许盐焯片刻,捞入凉水10分钟后捞起沥干。另外,炒的时候应用大火快炒。
炒荷兰豆的家常做法:香肠炒荷兰豆香肠炒荷兰豆食材准备
荷兰豆300克、香肠150克、鲜蘑菇50克。盐、白糖、味精、蒜末、植物油各适量。
方法步骤
1.荷兰豆洗净,去筋,沥水;蘑菇洗净,切丝;香肠斜切成薄片待用。
2.锅内倒油烧热,倒入蒜末煸香,将香肠、荷兰豆、蘑菇放入锅内煸炒,至荷兰豆变色,加盐、清水烧5分钟。
3.待荷兰豆烧软时,加适量白糖、味精调味即可。
小贴士
荷兰豆富含维生素c、胡萝卜素,粗纤维及钙、铁、钾等矿物质,与富含蛋白质、脂肪的香肠搭配,对增强新陈代谢、防止便秘、清肠都有较好的功效。
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荷兰豆怎么炒好吃又简单的做法
荷兰豆怎么炒荷兰豆是很适合我们炒着吃的,荷兰豆炒虾仁是不错的一个吃法,需要我们准备好虾500g、荷兰豆300个,还需要料酒20ml、盐5g、葱5g 、姜适量,首先我们为要把虾仁剥皮,去掉虾线之后就可以洗干净,然后把荷兰豆择去两边的长丝,之后洗净,在锅中加入少量的油,炒香姜片之后再选择下入虾仁、葱花、盐以及料酒一起炒匀,等到虾变色的时候,就可以倒入焯过水的荷兰豆,炒匀之后出锅就可以吃了。清炒荷兰豆也是我们吃荷兰豆的时候非常好的选择,需要我们准备好荷兰豆以及适量的红椒,还要适量的蒜头、盐。我们把荷兰豆洗净之后,撕去荷兰豆两边的老筋,然后在锅中烧开水,然后在其中放入适量的盐和少量的油,之后我们把荷兰豆放到开始中焯水,等到荷兰豆变色之后就可需要我们立刻捞起,然后用凉水浸泡一会儿就可以了,之后把蒜头切沫,而红椒需要切丝。在锅中放上适量的油,爆香蒜蓉之后再放入红椒、荷兰豆一起拌炒。最后我们加入适量的盐就可以出锅吃了。荷兰豆怎么炒又绿又脆炒着吃荷兰豆很不错,首先原材料需要挑好优秀的荷兰豆,首先荷兰豆需要挑最好的。在选购荷兰豆的时候,对于扁圆形的荷兰豆来说,说明成熟度比较好,如果荷兰豆的荚果正圆形,就说明荷兰豆已经老了。清炒荷兰豆吃是可以很美味的,也可以让荷兰豆炒着吃更绿更脆,我们要把姜蒜切成菱形片,然后把葱切成好。之后我们把荷兰豆去掉蒂和筋,洗净之后就可以在锅中下油,加热砂锅之后就可以加入姜、葱、蒜,等到炒出香味的时候就可以放入荷兰豆,烹好调料,炒匀到熟,之后起锅装盘就可以吃了。荷兰豆怎么炒熟荷兰豆是必须要炒熟了才能吃的,否则是容易产生中毒情况的,这时候首先需要我们注意用沸水焯透,然后用热油煸,等到荷兰豆变色熟透的时候,就可以说是炒熟了。等到荷兰豆变得蔫弱,而且颜色也从鲜绿色变成暗绿色,在吃起来的时候荷兰豆也没有豆腥味的时候就可以了。我们可以选择用开水,在锅中加油,然后直接快速的把荷兰豆灼熟,之后捞出用冷水过一下再炒着吃,这样就可以让荷兰豆保持长久的青绿色。熟了的荷兰豆中能够提供的固体物、热量、碳水化合物,还有蛋白质都是非常 丰富的,所以说我们吃荷兰豆的时候就应该注意炒熟了之后再吃才行。荷兰豆不能和什么一起吃吃荷兰豆的时候需要注意,是存在一定禁忌的,首先因为荷兰豆中是含有非常丰富的维生素B1,但是在蕨菜中,其中是含有能够分解维生素B1的酶,如果说一起吃,这时候就会导致荷兰豆中的维生素B1受到破坏,这时候就没有办法让我们的人体吸收营养物质。牡蛎属于一种高蛋白的食物,而荷兰豆属于一种豆类食品,其中含有的蛋白质是比较高的。所以如果两者一起吃,这时候就可能会导致我们人体中摄入到的蛋白过量,这时候就会造成疾病的产生。所以说是不能一起吃的。
炒荷兰豆怎么炒好吃
荷兰豆的炒法如下:1、荷兰豆洗干净,切成条状,装入盘中备用。2、把丸子切成小块,准备好少量红辣椒和蒜苗,蒜苗不要有太多叶子,把它分别洗干净,切好备用。3、烧热锅放入油,把红辣椒先放进锅里炒出辣味。4、接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。5、把丸子放进去,用大火翻炒几分钟。接着放荷兰豆继续炒两分钟。6、调入生抽适量、盐适量、鸡精适量翻炒均匀即可。荷兰豆,蝶形花科豌豆属植物。一年生缠绕草本,高90~180cm,全株绿色,光滑**,被粉霜。荷兰豆中含有很多的植物凝素、赤霉素、粗纤维,它的营养成分非常全面,但是它的热量却非常的低,是瘦身人群的福音。
荷南豆子怎么炒好吃
炒荷兰豆子
主料:荷兰豆300g、红萝卜250g、五花肉适量、芹菜适量
辅料:盐适量、油适量
调料 :料酒适量、鸡精适量
步骤1
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豆子洗净、芹菜、红萝卜切好备用
步骤2
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锅烧热加少许五花肉
步骤3
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加入豆子煸炒
步骤4
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加红萝卜和芹菜煸炒后加适量水闷三分钟
步骤5
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最后加放调料即可装盘
清炒荷兰豆的家常做法
清炒荷兰豆是一道菜品,制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,并具有延缓衰老、美容保健功能。清炒荷兰豆材料准备荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。做法步骤1、荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出。2、小碗中放盐、糖和蒜末。3、倒少许清水,放一点淀粉调匀备用。4、锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可。小窍门1、焯的时候放少许油和盐,盐会使蔬菜变的颜色更鲜艳,油会使表面变亮,也起保温的作用。2、荷兰豆因其极为鲜嫩的特点,所以要锅热快炒,才能保持色绿质嫩的口感。3、荷兰豆也可以换成西兰花或菜花等。
清炒荷兰豆的家常做法推荐
每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。你想了解好吃美味的清炒荷兰豆要怎么做吗?接下来我给你推荐清炒荷兰豆的4种家常做法。
炒荷兰豆的4种家常做法
清炒荷兰豆的家常做法一
清炒荷兰豆的材料
原材料:荷兰豆,蒜,葱
调味料:生抽,鸡精
清炒荷兰豆的做法
1.荷兰去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末
2.将荷兰豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用
3.油热,将荷兰倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花
清炒荷兰豆的家常做法二
清炒荷兰豆的材料
主料:荷兰豆、火腿肠
辅料:蒜片、盐、酱油、十三香
清炒荷兰豆的做法
1、荷兰豆洗净去筋,焯熟。火腿肠切片。
2、锅中倒入少量油,放入荷兰豆翻炒片刻,加入适量盐和酱油翻炒均匀。
3、放入火腿肠炒匀,加入十三香和蒜片炒香出锅。
清炒荷兰豆的小诀窍
喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆,直接下锅炒,不过炒的时间会稍长一点。
清炒荷兰豆的家常做法三
清炒荷兰豆的材料
荷兰豆,蒜
清炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.蒜瓣剁末备用。
3.锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘。
清炒荷兰豆的家常做法四
清炒荷兰豆的材料
荷兰豆,盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末
清炒荷兰豆的做法
1.将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。
2.炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用盐、鸡粉调味,淋入香油炒匀即可关火。
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