阿特金斯食谱（麦吉减肥法完整版食谱）
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麦吉减肥法完整版食谱
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什么是麦吉减肥法
麦吉减肥法最早是叫做Atkins减肥法，或者是Southbeach减肥法，或者蛋白质减肥法。它是阿特金斯法和低GI减肥法两种减肥方法的结合，也是一种低碳水化合物减肥法，属于低GI减肥法的一种，最突出的表现就是对碳水化合物摄入的严格控制。麦吉减肥法不同于其他的节食减肥，可以吃大量的肉，减肥期是分四个阶段进行。
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麦吉减肥法要怎么做
麦吉减肥法是分为四个阶段来进行的，每个阶段的饮食都是有不同的要求。
第一阶段：无糖速效期
1、在第一阶段是需要完全杜绝主食，一切糖类的，包括薯片，薯条，米饭，面条，土豆，可乐，果汁等含糖饮料。
2、不能喝酒。用麦吉减肥法第一阶段要完全禁酒。
3、饮食一半肉类，像鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、蛋等。一半蔬菜，像绿叶蔬菜、黄瓜、番茄等。，适量吃些豆制品也是可以的。需要注意的是食物不要放糖。
4、在进食量上没有限制，可以吃到你不想吃为止。
5、这个阶段不需要运动，一半时间在两周左右。
注意事项：在第一阶段因为长达两周时间不吃主食，可能会出现掉发、牙龈出血等情况，所以可以适当的补充一点维生素片或者深海鱼油。
第二阶段：持续减肥阶段
1、在第一阶段结束之后，可以进入三分之一主食，三分之一肉类，三分之一蔬菜的第二阶段。
2、主食不能吃原来的食物，只能吃吸收比较慢的糖类，如玉米、粉丝、荞麦面、糙米等。
3、可以吃坚果、核桃、松子、花生等食物。
4、第二阶段可以进行一些适当的运动，如散步、快走、跳绳等有氧运动。
第三阶段：体重保持期
这一阶段最关键，瘦下来的体重能否保持就看这个阶段是怎么做的。如果达到理想体重后，直接恢复以前饮食，体重会出现反弹现象。而且人在迅速降低体重后，免疫系统需要 3 个月来适应新体重。所以在第三阶段时应逐步恢复主食及细粮的摄入量，发现长胖了，就减少，变瘦了就增加，热量控制在1500-1800大卡之间，持续时间为两周。
第四阶段：终生保持期
到了第四阶段，可以恢复正常饮食，但要注意不要暴饮暴食，主食不超过第三阶段试出的耐受极限，一般是能终生保持的。这个阶段时间是没有限制的，可以到你达到理想目标为止，在这个阶段可以适当吃一些粗粮，要少吃多餐，多摄入蔬菜水果和蛋白质食物。
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麦吉减肥法减肥效果怎么样
麦吉减肥法的减肥效果主要是在第一阶段时最好，这个阶段一般 80公斤的人能减掉 10斤左右。到第二阶段的减肥速度大约是1周瘦2斤左右。
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麦吉减肥法注意事项
1、麦吉减肥法是不适合有肾、肝、胰腺等内脏器官疾病的病人使用。
2、要完全禁止饮用白酒，因为使用这个方法期间会大量吃肉。
低碳生酮饮食食谱有哪些
低碳生酮饮食食谱：
1、肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、猪肉、鱼类、虾、蟹、贝壳类。
2、内脏：猪肝、猪心、猪脑、猪肚、猪横利、鸡心、鸡肠、鸡胗、牛百叶。
3、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。
4、菌藻类：海带、黑木耳、香菇、金针菇、杏鲍菇。
5、低碳水的叶菜：**、油菜、菜心、生菜、茼蒿、芹菜、苋菜、空心菜、卷心菜、番薯叶、大白菜、紫甘蓝、上海青、芥蓝菜。
6、低碳水的瓜类：苦瓜、西葫芦、冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜。
7、其他低碳水蔬菜：豆角、四季豆、荷兰豆、豆芽、秋葵、茄子、甜椒、辣椒、莴笋、芦笋、竹笋、西红柿、西兰花、花椰菜、白萝卜、韭菜、蒜苗、茭白、葱白。
8、无糖饮品：白开水、苏打水、柠檬水、淡茶、黑咖啡。
9、烹调油：种类不限，推荐用橄榄油凉拌，用椰子油炒菜。
10、调料：盐、酱油、醋、姜、葱、蒜、胡椒、八角、桂皮、罗勒、百里香、姜黄、迷迭香。
低碳生酮饮食的优点：
1、减 肥。减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。这样可以实现减肥效果。
2、保持体重。每个人都有一个可使自己的体重保持不变的碳水化合物摄入水平。为确定这一水平，阿特金斯计划逐步增加人体的碳水化合物摄入量，直到体重保持不变为止。
3、健 康。阿特金斯饮食法鼓励节食者在必要时将营养丰富的食物配合维生素和营养补充剂一起吃。
4、预防疾病。减少碳水化合物摄入量并由此减少胰岛素的产生有助于预防糖尿病等疾病。
以上内容参考 百度百科-低碳饮食
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