运动营养学篮球运动员的膳食配置（篮球运动员如何饮食）

本文目录

• 篮球运动员如何饮食
• 打篮球需要吃什么营养品
• 篮球运动员的食谱
• 篮球运动员最需要补充什么营养
• 篮球运动员日常吃什么食物
• 篮球运动员餐饮标准
• 篮球运动员吃什么食物好
• 篮球运动员平时如何补充营养
• 篮球远动员为什么比普通人身体强壮他们平时都吃什么
• 打篮球的人最好吃什么

篮球运动员如何饮食

高脂肪：牛油、奶酪、巧克力、火腿、人造奶油、植物油、猪油、冰淇淋、坚果、牛肉、狗肉、鸡蛋、牛奶等。大量淀粉：小麦、大麦、玉米、甘薯、豆类等。大量醣类：糖果、饼干、果酱、果子冻、蜜糖、干水果等。低热量食物：花椰菜、菊苣、螺、蕃茄、水田芥、青菜、蓇苣、葡萄、葡萄汁、香瓜、芽甘蓝、包心菜、芹菜、蘑菇、黄瓜、茄子、秋葵荚、萝卜、泡白菜、菜豆、夏南瓜等。(四)运动员饮食实例运动员在平时训练实际的饮食范例，Wite(1993)建议：1、早餐食物：因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现，所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等，将可得到一天中好的开始。2、午餐补充热量能源：学校午餐的饮食管理者，可以帮助运动员取得高碳水化合物以及低脂食物选择。假如自己带午餐，以鱼、鸡肉、瘦肉、三明治、优格、牛奶、新鲜水果、果汁、疏菜为佳。3、运动后的补充：运动员应在训练后第二小时进食，这时高碳水化合物可以帮助肌肉快速恢复能量，例如流行的点心包括面包、松饼、水果、果汁、爆米花、咸脆卷饼及不油腻的快餐，和碳水化合物饮料补充物。米和面粉类食物也被推荐为高碳水化合物的晚餐。4、取得平衡适当的营养需要平衡，生长迅速的十多岁青少年需要高碳水化合物，而非全部是高碳水化合物的饮食。他们必需从六大营养素之醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和液体(水份)中取得一个健康的平衡。5、补足训练消耗的营养对于在能量、醣类上若无法满足的运动员，可能需要从商业的高碳水化合物中获得补充。对于适当的食物一直无法消化或吸收的人，应该去看内科医生或营养专家。另有一份饮食计划范例提供给教练们参考(宣正，民88)：早餐：低脂水果奶昔、燕麦片、吐司或圈饼;在上午这段时间喝二或三大杯水。上午十点：三明治一个或优格、水果、圈饼、低脂饼干、全麦面包、薄脆饼、香草威化饼干或糖果棒(注意糖份含量)任选一种。午餐：面食、色拉、烤鸡、烤马铃薯、鲔鱼或鸡肉三明治、中国菜(不要用油炸)下午三点：多喝水。运动后：比照早餐或早上的点心。晚餐：类似午餐，可以稍作变化。晚间点心：饼干、燕麦片、优格或少量水果。

打篮球需要吃什么营养品

打篮球吃什么最补体力呢？葡萄糖。大家都知道葡萄糖是人体新陈代谢不可缺少的营养物质，是人类体能能量的重要来源。我们在学校参加运动会的时候，一般都会买一些口服的葡萄糖液体，这是因为它可以迅速补充体内的能量。巧克力。很多女孩都喜欢吃巧克力，巧克力中含有的糖和脂肪以及蛋白质等营养成分不但可以为人体补充体力，也是人体每天必需的营养成分，它可以快速补充体力，但是这种补充体力的方式只是暂时的，短时间内效果比较好。在户外运动或者旅游的时候，可以携带一些巧克力来补充体力。牛奶。牛奶现在已经成为了我们生活中不可或缺的营养品了，喝牛奶不但可以补充体内的水分，它含有的糖和蛋白质等营养成分还可以补充的体力。但是建议大家尽量不要空腹喝牛奶，最好先吃一些主食之后再喝，有利于消化和营养的吸收。全麦面包。全麦面包含有丰富的粗纤维，维生素等营养成分，也可以很好地补充人体的能量，使恢复体力。全麦面包也是我们平时在外旅游的必备品之一。豆类食品。豆类食品中含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是我们生命的物质基础，因此食用一定量的的豆类食品比如豆奶粉可以很好的补充体力。馒头。馒头作为北方人的主食，基本上是我们每天的必备食品，馒头是由小麦面粉做成，因此也是补充体力的良品，并且馒头补充体力所持续的时间比较长。

篮球运动员的食谱

食谱一： 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用； 2、热锅，放中等油量，等油热放入鸡，再加少量油，反复两次起锅即可。 食谱二： 1、西红柿切块，两个鸡蛋捣碎，锅中加两勺色拉油，油热打鸡蛋，加少两盐，然后铲出鸡蛋； 2、转大火，搅拌西红柿，放中等量盐和水，煮两分钟以后放鸡蛋，搅拌起锅即可。 食谱三： 1、鸡翅洗洗放入炖锅，切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没，加酱油，大约是可乐的三分之一左右，盖锅盖， 大火煮； 3、煮开后换小火炖，约半小时，用筷子戳鸡翅，感觉变软即可。 食谱四： 1、内脂豆腐一块用开水烫过放凉； 2、皮蛋用棉线切小块放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即可。

篮球运动员最需要补充什么营养

篮球运动员最需要补充的营养有：1.水和电解质。篮球运动员在训练和比赛中由于体温升高，排汗增加，每小时约丢失1～2L的体液，也就是1～2kg体重。有时候，1～2kg的体重丢失就可能在生理上和脑力上损害运动能力，并增加发生热病的危险。引起机体脱水和电解质丢失，从而造成血溶量减少，心脏负担加重，影响神经兴奋传导，使运动员运动能力下降。因此篮球运动员必须采取合理方法及时补液。2.糖。篮球比赛中，无氧运动所占的比例很大，糖或糖原常常被无氧酵解供能，因此机体对糖储备的要求很高，特别是肌糖原的储备。肌糖原的含量与膳食中碳水化合物所占的比例关系很大。许多研究证明，食物中碳水化合物比例较高，可使肌糖原的含量增加。篮球运动员膳食中碳水化合物的比例一般以占总能量的60～65%为宜，最好占65％，最低不应低于60％。3.蛋白质。篮球运动对运动员力量的要求很高，以满足对抗性、弹跳力、爆发力、速度等的需要。运动员除了技战术训练外，体能训练量也很大，包括强度训练、抗阻力训练、耐力训练等。运动人群需要每天摄入蛋白质2g蛋白质/千克体重。在早餐和午餐应该选择富含蛋白质的食品，如低脂酸奶、鸡蛋和甜豆、牛肉等。4.维生素和矿物质。由于运动量较大，能量消耗也大，摄食总量的增加，维生素也会相应增加。要注意与能量代谢有关的维生素，如维生素B1、B2、烟酸等。特别是维生素B1要引起重视，因为在多次营养调查中，维生素B1缺乏的比例在所有维生素中是最高的。富含B族维生素的食品主要由牛奶、各种奶制品、肉类、全麦制品等。

篮球运动员日常吃什么食物

　　篮球运动员日常吃什么食物呢?相信大家对NBA球员平时的一日三餐都十分感兴趣。那么你知道NBA篮球运动员吃什么吗?我精心收集了篮球运动员日常吃什么食物，篮球运动员食物，供大家欣赏学习!

　　一、NBA篮球运动员吃什么

　　其实他们也有着和普通人一样的爱好。不过由于职业的需要，NBA球星们在吃喝上是绝对讲究的。因此他们并不能因为有钱就什么都吃。他们主要认准两点：科学和营养。

　　看看姚明的成长你就明白，会吃在NBA有多重要了。跟三年前刚到美国相比，体形上，姚明的背肌和胸肌明显隆起，肱二头肌向两侧鼓胀，他的肩膀宽了不少。体重方面，2002年10月，姚明刚去NBA的时候，体重是132公斤左右。8个月之后，当他回到北京时，体重是140公斤，但身体脂肪含量从10%下降到8%。也就是说，不到一年时间内，姚明长了8公斤的体重，但他的肌肉质量发生了巨大改变。除了NBA专门的体能教练的巨大功劳，很大程度还要依赖于科学的饮食。

　　1、奥尼尔一天五餐

　　下面首先让我们看一看NBA最具统治力的球星———“大鲨鱼”奥尼尔每天都吃些什么?

　　身高2.16米，体重158公斤，奥尼尔绝对是一个大家伙。与常人不一样的是，“大鲨鱼”要一日吃5餐，分别是早餐、午餐、晚餐、夜餐和睡觉餐。“鲨鱼”的早餐比较简单，主要是吃鸡蛋白补充蛋白质，吃得并不是太多，约有4到6个蛋白。进食后，他会进行90分钟的器械运动。“鲨鱼”午餐的主食是鸡肉凯撒沙拉，别的东西吃得并不多;晚餐也是以肉食为主，主要是烤鸡肉或者是鱼肉;夜餐主要是吃些水果类的东西，像苹果、橙子或葡萄，都可以来上一点;睡觉餐是“鲨鱼”一天中的最后一餐，这时的奥尼尔会吃一块约112克重的牛排。

　　奥尼尔不仅是位美食家，而且还可以下厨。2003年情人节时，浪漫的奥尼尔就亲自下厨，为妻子香妮献上了一顿6道大菜的情人节大餐，据说味道相当不错。

　　如今减肥还算成功的奥尼尔说：“我已经越来越成熟，我需要做对自己有益的事。当我还年轻时，我对待饮食和健身的问题总是漫不经心，但年纪越大，新陈代谢也就越缓慢，所以，在饮食上自己特别重视。”

　　2、姚秘方中国补药+靓汤

　　姚明现在最常吃的食物是披萨。每次在客场的旅程上，外面是陌生无边的城市，姚明就会打电话叫一份大号披萨，然后在房里一边看电视，一边一个人吃掉它。

　　由于饮食结构的问题，姚明现在吃米饭的频率与在中国时相比已经大大降低，即使是在自己家开的姚餐厅里吃饭时也一样。不过姚明并没有一份特别的食谱，但他遵循着几条基本原则：少吃油炸食物，少吃冰激淋;多吃肉，特别是牛排。新秀赛季，姚明每天训练之后都要喝一公升左右的一桶特质营养液，营养液呈紫色，看上去非常粘稠。姚明每次喝两口就伸舌头，但配制营养液的队医基斯·琼斯就在边上死盯着他，不喝不成。

　　跟在姚明身边的父母，也想尽办法为儿子补充营养。在新秀赛季里，他的爸爸姚志源就曾经回国为他购置冬虫夏草。而姚妈妈除了顿顿给儿子做可口的饭菜外，还特别给儿子煲汤，而姚明也坦言，自己最爱喝妈妈煲的老火汤了。

　　二、篮球运动员饮食要注意什么

　　球运动训练和比赛中，要求运动员具备较强的无氧供能能力，对能源物质的选择非常重要，其中糖类物质是最为关键。

　　运动前燃料选择，运动或比赛前篮球运动员需要指导如何吃，运动前的饮食能够避免运动员饥饿，有助于运动员保持最佳的精神状态、提供充足的能量。每个运动员需明确哪些食物的表现最佳，包括生理的和心理的。这里提供一些运动前进食的建议：

　　1、吃熟悉的食物，不要在赛前更换新的食物。

　　2、应该在运动前2-4小时进餐，给予充分的消化吸收时间。越接近比赛或运动，所进食量应越少。

　　3、以高碳水化合物为主，最好包括全谷类面食、水果和能量棒，这类相对容易消化吸收。

　　4、如果运动员有胃肠道毛病，最好以少食多餐;通常液体类食物优于固体类食物。

　　5、为保持力量，运动前以补充富含高碳水化合物的蛋白质类食物。如切片火鸡、鸡肉、精瘦牛肉、鱼、酸奶及坚果类。

　　6、进餐后的一段时间，运动员可以饮用少量液体，以确保充分的水平衡。

　　三、运动员饮食范例

　　运动员在平时训练实际的饮食范例：

　　1、早餐食物

　　因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现，所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等，将可得到一天中好的开始。

　　2、午餐补充热量能源

　　学校午餐的饮食管理者，可以帮助运动员取得高碳水化合物以及低脂食物选择。假如自己带午餐，以鱼、鸡肉、瘦肉、三明治、优格、牛奶、新鲜水果、果汁、疏菜为佳。

　　3、运动后的补充

　　运动员应在训练后第二小时进食，这时高碳水化合物可以帮助肌肉快速恢复能量，例如流行的点心包括面包、松饼、水果、果汁、爆米花、咸脆卷饼及不油腻的快餐，和碳水化合物饮料补充物。米和面粉类食物也被推荐为高碳水化合物的晚餐。

　　4、取得平衡

　　适当的营养需要平衡，生长迅速的十多岁青少年需要高碳水化合物，而非全部是高碳水化合物的饮食。他们必需从六大营养素之醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和液体(水份)中取得一个健康的平衡。

　　5、补足训练消耗的营养

篮球运动员餐饮标准

运动员食谱概述运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、优秀的身体素质和心理素质，而且取决于良好的健康状态和合理的营养。合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。合理营养加上严格的科学训练，是创造优异运动成绩的基本保证。营养原则1、能量需求运动员在训练和比赛期间，能量代谢强度大。具体的能量需要量主要取决于运动的强度、密度和持续时间。运动员一日能量的总消耗量由基础代谢、运动消耗、食物的生热效应及其他活动四部分组成。我国运动员能量供给标准是50～60kcal/kg。2、蛋白质的摄入提供足量优质的蛋白质，对于补充运动员的消耗，增加肌肉力量，加速疲劳的恢复都很有帮助。优质蛋白质应该占总的蛋白质的摄入量30%以上，应多采用谷类食物和豆类食物混合食用的方式。蛋白质的供给量为1.5～2.5g/kg。3、脂肪的摄入脂肪的产能量高，体积小，是运动员较理想的储能形式。中等强度的运动项目，短时间内的能量消耗来自脂肪和糖类，1个小时或更长时间，脂肪能量的利用率逐渐增加，在耐久运动中，脂肪可供约80%的能量。运动员不宜从饮食中摄入过多脂肪，因为脂肪不易消化，代谢时耗氧量高，会影响氧的供给。我国运动员膳食中每天的脂肪量应为总能量的25%～30%。4、碳水化合物的摄入糖类是运动员最理想能量来源。因为它的分子结构比蛋白质、脂肪简单，容易被机体吸收，氧化时耗氧少，产能效率高。在运动前、运动中适量补给葡萄糖，有利于运动中维持血糖水平。运动员的碳水化合物的供给量应为总能量的50～60%，缺氧运动项目为65～70%。5、补液原则运动员补液应根据运动员的个人体质、运动训练或比赛的情况和环境因素，以及以往的经验，及时补液。最好在运动前、中进行预防性补液，避免脱水的发生，防止运动能力的下降；运动后及时补液，促进恢复。补液原则应遵循少量多次，避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。6、钠、钾、镁的摄入由于钠、钾、镁、钙对维持神经信息传导和肌肉收缩具有重要作用，运动员因出汗量大，随汗液丢失的量增加，运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。推荐的中国运动员每日钠、钾、镁的适宜摄入量分别为：钠《5g（高温环境训练《8g），钾3～4g，镁400～500g。7、钙、铁、锌的摄入运动项目不同，运动员对钙的需求也不同。推荐的中国运动员每日钙的适宜摄入量为1000～1500mg。大运动量项目运动员，在高温环境下训练或比赛时的钙摄入量可考虑上限，即1500mg。运动加快铁和锌的代谢，使铁和锌，吸收受到影响，排出增多。这些都增加了运动员对铁和锌的需求量。推荐的中国运动员每日铁和锌的适宜摄入量均为20mg，大运动量或高位环境下训练或比赛为25mg。8、维生素的摄入维生素B1的需要量与机体运动强度，食物中含量及气温条件等因素有关。我国推荐的维生素B1适宜摄入量是3～5mg/d。运动训练可能增加维生素B2的需要量。我国推荐的维生素B2适宜摄入量是2～2.5mg/d。由于运动引起代谢途径加速，建议运动员和活跃人群的维生素B6摄入量应增加。我国推荐的维生素B6适宜摄入量是2.5～3mg/d。维生素B12缺乏是很少见，但对完全素食的运动员应注意适量补充维生素B12，因完全素食人群容易发生缺乏。运动可能使维生素C的需要量增加。一次运动可使机体血液中维生素C含量增加，同时，脏器中维生素C含量减少。运动员与正常人相似，维生素D和维生素E的缺乏少见。维生素A的需要量随机体劳动强度、生理病情况及视力的紧张程度而变化。适宜食物1、主食及豆类的选择：大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。2、肉蛋奶的选择：畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。3、蔬菜的选择：绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。4、水果的选择：柑橘类、瓜果类、仁果类等。饮食禁忌1、避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物。2、少用或不用辛辣和过甜的糖食，以预防食物对胃肠道的刺激。3、忌烟酒。一日参考膳食早餐：面粉、牛奶、黄豆、鸡蛋、西红柿、猪肉、芹菜、**等，如豆腐脑、猪肉芹菜包子、西红柿炒鸡蛋、芝麻酱拌**；点心：水果，如：苹果、橘子；午餐：粳米、猪肉、牛肉、虾、西兰花、茄子、土豆、竹笋、青菜、香菇，如：米饭、竹笋炒肉丝、土豆炖牛肉、油菜香菇、西兰花炒虾仁；点心：果汁、糕点晚餐：粳米、带鱼、冬瓜、紫菜，如：白粥、红烧带鱼、冬瓜紫菜汤。备注运动员膳食指南：1、食物多样，谷类为主，营养平衡；2、食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；3、多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；4、每天喝牛奶或酸奶；5、肉类食物要适量，多吃水产品；6、注重早餐和必要的加餐；7、重视补液和补糖；8、在医学指导下合理使用营养素补充品。运动结束后，血液主要分布在肢体皮肤血管内，内脏仍处于一时性缺血状态。因此，运动结束后不宜立即进食，需要休息至少40分钟以后再进食。运动后立即进食，如果在进食后又洗澡，会加重胃肠道缺血，甚至引起急性胰腺炎事件。不同项群运动员的营养重点耐力（马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等）：1、提供充足的能量，保持适宜的血糖水平。碳水化合物占总能量的60%～70%；2、及时补液，预防脱水；3、注意钙、铁营养，尤其是对女运动员；4、膳食脂肪可略高于其他项目，可占总能量30%～35%。力量（举重、投掷、摔跤、短跑、有阻力的骑车、短距离游泳、足球等）：1、提供丰富的蛋白质；2、多摄取水果、蔬菜和含糖、电解质的运动饮料，增加体内碱储备；3、避免蛋白质摄入过量；4、合理减体重或增体重。灵敏技巧（体操、花样滑冰、击剑、跳水和跳高等）：1、注意选择营养密度高的食物；2、保证丰富的蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷供应；3、避免快速减体重。团体（篮球、橄榄球、冰球、排球、手球等）：1、以高碳水化合物为中心；2、注意选择高血糖指数食物；3、运动前、中、后及时补液、补糖。

篮球运动员吃什么食物好

　　一场比赛下来 篮球 运动员都会消耗很多的体能，那么篮球运动员应该吃什么好呢?跟着我一起来看看吧。　　篮球运动员最佳食物 　　1、充足的优质蛋白质是基础。蛋白质是一类重要的生物大分子,是生命的物质基础,它具有重要的生理功能,包括构成身体的组成成分,调节生理功能等,蛋白质是肌肉的主要成分,同时,蛋白质也可以提供能量。篮球运动需要运动员具备力量、灵敏性、柔韧性、速度和技巧等多方面的素质,运动强度较大、能量消耗大,且时间长。打一场NBA常规赛大约要消耗人体能量4200kJ,打季后赛的能量消耗就更大。运动员的膳食中,不仅要注意蛋白质的数量,而且还要注意蛋白质的质量,也就是说应该多供给优质蛋白质。 　　2、丰富多彩的蔬菜为训练添姿彩。除了蛋白质,脂肪的代谢供能过程也会产生大量的酸性物质,因其氧化很难沉底,会有很多脂肪酸在体内蓄积,进而产生大量酮体。而蔬菜就能很好的解决这个问题。蔬菜是碱性食物,多吃蔬菜能有效的中和运动过程中蛋白质、脂肪代谢产生的酸性物质,从而维持运动员血液pH在正常范围,缓解运动疲劳,保持体内充沛。同时蔬菜中含有丰富的矿物质和维生素,这些都是篮球运动员保持良好竞技状态所必需的物质。 　　3、足量的水让你在篮球上如鱼得水。运动员体内缺水,不仅影响运动能力的发挥和成绩的提高,而且体内新陈代谢、血液循环、体温调节和各器官的功能活动都会受到影响,无法进行运动。因此,运动员必须及时、合理的补液。 　　3、补充豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复。 　　4、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,是消除疲劳必不可少的营养素,也是中国奥运会运动员最容易缺乏的维生素,适量补充对慢性疲劳综合征的奥运会运动员尤其有益。 　　篮球运动员禁忌食物 　　1、一切会增加脂肪,增加肾脏负担,影响代谢的事物。不喝碳酸型饮料、少吃油炸食品以及少吃脂肪含量高的肉类,如猪肉等等。 　　2、油炸食物、冰激淋、过于辛辣的刺激性食品。 　　3、含有添加剂防腐剂过多的食品,都是绝对禁忌,绝对不能吃。 　　打篮球的好处 　　1、有效预防心血管病 　　篮球运动时，由于肌肉的紧张活动，心脏工作增加，心肌的血液供应和代谢加强，心肌纤维增粗，心壁增厚，心脏体积增大，外形圆满，搏动有力。这一切也是治心血管病的良方。心血管病是当今世界上危及人类生命的头号杀手。据报道，在我国，死于心血管病的人亦居首位。大量研究表明，经常进行篮球运动可以显著地降低心血管病形成和发生的危险性。 　　2、控制体重与改变体形 　　过分肥胖会影响人的正常生理功能，尤其容易造成心脏负担加重，寿命缩短。如果一个人的皮下脂肪超过正常标准的15%-25%，那么，他的死亡危险率会增加到30%。由于篮球运动能减少脂肪，增强肌肉力量，保持关节柔韧，故可控制体重，改善体形和外表。 　　3、增强心脏功能 　　经常进行篮球运动，可以增强心脏功能，使每搏输出量增加，能使动脉血管壁的中膜增厚，平滑肌细胞和弹力纤维增加;使骨骼肌肉的毛细血管分布数量增加，分枝吻合丰富;使冠状动脉口增粗和重量增加;心肌的毛细血管数量增加，这均有利于包括心脏本身在内的器官供血和机能的提高。同时，篮球运动还可以使血压有所下降，并能降低血清胆固醇含量，对于预防高血压，冠心病有良好的作用。 　　4、降低糖尿病发生的危险性 　　糖尿病的特征之一是人的血糖水平很高，如果不加控制，还会引起其他许多健康问题，如视力减弱和肾亏等。经常打篮球由于能控制血糖水平的提高，从而使个体产生糖尿病的可能性大大减小。 　　5、提高消化系统的功能 　　篮球运动会增强体内营养物质的消耗，使整个肌体的代谢增强，从而提高食欲;另外，还会促进胃肠蠕动和消化液分泌，改善肝脏和胰腺的功能，从而使整个消化系统的功能得到提高，为人的健康和长寿提供良好的物质保证。 看过篮球运动员吃什么食物好的人还会看： 1. 篮球运动员吃什么好 2. 篮球运动员吃什么增加体力 3. 运动员食物安排 4. 运动员吃什么食物增加体力 5. 运动员吃什么水果好

篮球运动员平时如何补充营养

1. 运动员的食物在数量上应满足运动训练和比赛的消耗，在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。能源物质中蛋白质、脂肪、和参水化合物的比例应适应于不同项目运动训练的需要。一般情况下蛋白质占总热能的12-14%、脂肪30%左右（以不大于总热能的35%为宜）、碳水化合物55-70%。2. 食物应是营养平衡，品种多样。3. 运动员的食物要求浓缩、体积质量小、一日食物总量一般不超过2.5千克。4. 一日三餐食物热量分配应根据训练或比赛的实际情况进行安排。上午训练时，早餐食物应有较高的发热量并含有丰富的蛋白质和维生素等。晚餐食物的热量不宜过高，以免影响睡眠。一般情况下，早、午、晚餐的热能分别为30%、40%和30%左右。进行大运动量训练时，由于热能的消耗量增加，可以考虑采取加餐措施；因训练时间长，饮食受时间限制，可采用增加点心或快餐的办法，但应注意增添食物的全面营养和营养密度问题。5. 运动员的进食时间应考虑消化机能和运动员的习惯。大运动量训练或比赛前的一餐至少应提前2.5h前完成。提前进餐的目的在于保证剧烈运动时上消化道的食物基本排空。剧烈运动前不宜吃得过饱，有身体接触的对抗性运动项目尤其应注意。运动后人体的血液相对集中于肌肉及皮肤器官，为使心肺机能恢复至相对平静及消化道有一定的准备，运动后的进食应安排在运动结束的30min后，剧烈运动后切忌暴饮暴食。6. 运动员的食物在烹调和保存时应避免营养素的损失，并做到色、香、味、形具佳，以增进运动员的食欲。7. 运动员在获得质量良好的平衡膳食情况下，无必要在额外的补充营养品。在预防营养不足对运动能力影响的同时，也应注意营养过度的不良影响。

篮球远动员为什么比普通人身体强壮他们平时都吃什么

俗话说“民以食为天”，饮食对运动员更重要。NBA球员壮如牛，日常饮食如何搭配？很多NBA球员都是未老先衰，刚过30岁甚至更早，身体状况就开始下降，而有些球员到了40岁依然称霸球场。曾经是队友的纳什和诺维茨基，体能不如黑人，但是纳什一直打到了40岁，而诺王在进攻端依然处于无法解决的水平，这和他们的日常习惯，尤其是饮食习惯是分不开的。下面表弟带你去查几个NBA球星的饮食。如果有这样的饮食调理，我表哥可能也是篮球运动员，哈哈哈！1.詹姆斯七年没吃猪肉了为什么NBA球员像牛一样强壮？詹姆斯7年不吃猪肉，姚明肥胖有自己独特的技巧！由于脂肪含量高，詹姆斯很早就把猪肉从食谱中删除了。詹姆斯早餐主要吃蛋白质和维生素，午餐吃两斤鸡胸肉，晚餐吃牛肉，一日三餐多吃辅食。营养搭配多样合理。无味的鸡胸肉远不是好东西，吃两斤也不容易。

现在詹姆斯依然保持着良好的身体状态，坚持合理的饮食是必不可少的。韦德拒绝了垃圾食品的诱惑在2012年的一次比赛中，一位细心的记者发现，韦德做了一件很多年前没有做过的事。在热火队的训练室里，他正狼吞虎咽地吃着一些意大利面和水果。韦德年轻的时候不太注意饮食。他经常想吃什么就吃什么。汉堡包和炸鸡是他最喜欢的食物。巅峰时期，韦德开始注重饮食搭配。他意识到为了保持健康，他不得不放弃垃圾食品。韦德以前不喜欢蔬菜，但现在他的沙拉大多是由水果和蔬菜制成的。作为一个黄种人，林书豪要在NBA立足并不容易。林书豪不得不说他的身体天赋一般，但他后天努力在NBA立足。

就身体素质而言，他可以称霸亚洲后卫线。他曾经单独为詹姆斯辩护。林书豪训练有素，胃口很好。我们可以看到他一次吃六个汉堡，还有其他食物可以搭配。他胃口真大。奥尼尔巅峰体重300斤左右，基本靠吃。为了在低位称霸，他每天都要吃太多的东西。奥尼尔退役后肚子很大。5分钟吃了36个热狗，获得“大胃王”比赛冠军。就奥尼尔像棕熊一样大来说，每顿饭吃这么多完全可以理解。巴克利年轻时被称为“飞天猪”，飞起来像一只200多斤的飞天猪。巴克利可以用巨大的屁股打败对手，这和他的饮食有很大关系。根据营养学家的说法，

巴克利几乎不吃东西，他吃高热量的垃圾食品。什么热狗，汉堡，是他的最爱。他生日那天收到了636盒甜甜圈，看着巴克利就乐在其中。伊巴卡受伤前内心真的很凶。灌篮是万能的，两次投篮之王和三次第一次防守也不是白来的。伊巴卡的身材是出了名的好，肌腱肉都是在健身房练出来的。伊巴卡运动量大，吃的也多。他一顿饭至少能吃10公斤鱼。一家三口的普通人一天吃不完，伊巴卡一顿饭就能搞定。

打篮球的人最好吃什么

1. 粮食，薯类，干豆 不含大豆及脂肪少的坚果类。主要供给淀粉，其次供给蛋白质，无机盐和维生素，同时也是膳食纤维的主要来源。摄取量以适应训练者身体消耗的需要为宜。 

2. 肉，鱼，禽，蛋及大豆类包括含脂肪较高的坚果类。主要供给优质蛋白质和脂肪，也供给一部分无机盐和维生素。它们之间最大的区别是所含脂肪的质和量不同。一般来说，植物脂肪含不饱和脂肪酸较高，动物脂肪含饱和脂肪酸较高 鱼的含脂量较少。这类食物能够提供优质蛋白质，并以脂肪形式补充必要的能量，故训练者每日膳食中不可缺少，其用量以100--200克为宜，其中动物性食品与大豆类或豆制品最好各占50%。 

3. 蔬菜，水果类。主要可供给维生素，无机盐和膳食纤维。它们能增加膳食的体积，促进肠蠕动，有利于消化，吸收和排泄。能降低胆固醇的分解代谢与排泄 对减轻高胆固醇血症，预防动脉硬化非常有益。